Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 18:30 - 00:00 Donnerstag 18:30 - 00:00 Freitag 18:30 - 00:00 Samstag 18:30 - 00:00

Clara - Restaurant im Kaisersaal

Name: Clara - Restaurant im Kaisersaal
Address: Futterstraße 15/16, Erfurt, 99084, DE
Telephone: +493615688207
Price range: $$$$
Rating: 3.8

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Deutschland
Erfurt
Clara - Restaurant im Kaisersaal

Gourmetrestaurant, Sternerestaurant

17/06/2026

Den Abschluss unserer Vorstellungsrunde der Köche, die Euch am 30.08.2026 beim Genussevent „Clara & Friends“ nach allen Regeln der Spitzen-Kochkunst verwöhnen, macht der Gastgeber selbst: Christopher Weigel, seit 2021 Küchenchef des Restaurants Clara - Restaurant im Kaisersaal, steht mit seinem Team natürlich ebenfalls für Euch am Herd!

Die Küche des gebürtigen Hamburgers steht für moderne Aromatik, höchste Produktqualität und die spannende Verbindung von regionalen Zutaten mit internationalen Einflüssen. Präzise Handwerkskunst, überraschende Geschmackskombinationen und viel Liebe zum Detail machen jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis.

Mit Clara & Friends bringt Christopher Weigel Spitzenköche aus ganz Deutschland nach Erfurt und schafft einen Abend voller Genuss, Inspiration und persönlicher Begegnungen. An verschiedenen Live-Cooking-Stationen präsentieren die insgesamt sechs Sterne-Köche ihre kulinarische Handschrift, während die Gäste des Abends die Vielfalt der deutschen Spitzengastronomie hautnah erleben und vor allem genießen können.

✨ Noch kein Ticket? Hier lässt sich das ändern: https://www.kaisersaal-shop.de/30-08-2026-clara-friends-das-genussevent-mit-6-spitzenkoechen.html

11/06/2026

🍷 Winzer-Vorstellung: Die Winzer Sommerach bei Clara & Friends 2026 🍷

Ein weiteres Highlight unseres Genussevents „Clara & Friends“ am 30. August 2026 im historischen Kaisersaal Erfurt: die köstlichen Weine der Winzer Sommerach.

Mitten im Herzen Frankens, an der berühmten Mainschleife, entstehen seit Generationen charakterstarke Weine, die für Herkunft, Handwerk und höchste Qualität stehen. Die Winzer Sommerach - eine Genossenschaft von inzwischen 90 Winzerfamilien - verbinden traditionelle Weinbaukunst mit zertifizierter Nachhaltigkeit und moderner Kellertechnik und begeistern Weinliebhaber weit über die Region hinaus.

Freut euch darauf, die ausgezeichneten Weine der Genossenschaft persönlich zu entdecken und mit den passenden Kreationen der sechs live für Euch kochenden Sterneköche zu genießen. Ob frischer Silvaner, eleganter Riesling oder ausdrucksstarke Burgundersorten – die Weine der Winzer Sommerach versprechen genussvolle Begleiter für einen außergewöhnlichen Abend.

✨ Noch kein Ticket? Hier geht's zum Shop: https://www.kaisersaal-shop.de/30-08-2026-clara-friends-das-genussevent-mit-6-spitzenkoechen.html

📅 30.08.2026
📍 Kaisersaal Erfurt
👨‍🍳 Gerichte von 6 Sterneköchen
🍇 drei Winzer, regionale Spirituosen & mehr

11/06/2026

Beim diesjährigen Genussevent Clara & Friends am 30.08.2026 könnt ihr euch auch auf diesen Gast freuen: Die Brennerei Nicolai & Sohn aus Erfurt!

Die familiengeführte Brennerei steht für handwerklich hergestellte Spirituosen mit Charakter – von feinen Likören bis zu edlen Bränden, gefertigt mit Leidenschaft, Erfahrung und regionalem Anspruch. ✨

Vor Ort könnt ihr die Spezialitäten nicht nur kennenlernen, sondern natürlich auch direkt verkosten. Freut euch auf ehrliche Destillationskunst, spannende Aromen und genussvolle Gespräche am Ausschank von ! 🍸

Infos & Tickets zum Event: https://www.kaisersaal-shop.de/30-08-2026-clara-friends-das-genussevent-mit-6-spitzenkoechen.html

11/06/2026

Am 30. August 2026 begrüßen wir bei Clara & Friends neben sechs Sterneköchen aus ganz Deutschland u. a. auch drei ausgewählte Winzer – einer davon ist das renommierte Weingut Pawis in Zscheiplitz (Weinregion Saale-Unstrut).

Mit großer Leidenschaft, handwerklichem Können und einem feinen Gespür für Terroir entstehen hier charakterstarke Weine, die die Besonderheiten ihrer Herkunft eindrucksvoll widerspiegeln. Ob elegante Weißweine, ausdrucksstarke Burgundersorten oder spannende Entdeckungen aus der Region – das Weingut Pawis steht für Qualität, Authentizität und Genuss.

Freuen Sie sich darauf, ausgewählte Weine des Weinguts kennenzulernen, mit den Winzern ins Gespräch zu kommen und mehr über die Philosophie hinter den Weinen zu erfahren.

📅 Clara & Friends - Das Genussevent mit 6 Sterneköchen
📍 Kaisersaal Erfurt
🗓️ Sonntag | 30.08.2026 | 19:00 Uhr
🍷 inkl. Aperó, 6 Gänge, Dessertbüfett, Snackstation, begleitende Weine von drei Winzern, regionale Spirituosen, alkoholfreie Getränke, Kaffee & Livemusik

Tickets: https://www.kaisersaal-shop.de/30-08-2026-clara-friends-das-genussevent-mit-6-spitzenkoechen.html

11/06/2026

✨ 5. Gastkoch beim Genussevent „Clara & Friends“: Frédéric Morel ✨

Am 30.08.2026 begrüßen wir mit Frédéric Morel einen der spannendsten Vertreter der modernen französischen Spitzenküche im Kaisersaal.

Mit seinem Zwei-Sterne-Restaurant Cœur D’Artichaut in Münster verbindet Morel seine bretonischen Wurzeln mit westfälischen Produkten und kreolischen Einflüssen zu einer unverwechselbaren Handschrift. Seine Küche steht für saisonale Präzision, intensive Saucen, kreative Aromenkombinationen und einen respektvollen Umgang mit hochwertigen Zutaten.

„Die Natur ist unsere Muse“ – dieser Gedanke prägt jedes seiner Menüs: modern, emotional und voller Tiefe. Dabei schafft Frédéric Morel den Spagat zwischen Fine Dining und herzlicher, ungezwungener Gastlichkeit wie kaum ein anderer.

Freut euch auf einen außergewöhnlichen Abend voller Charakter, Kreativität und Genuss bei „Clara & Friends“ im Kaisersaal.

Hier geht's zu den Tickets: https://www.kaisersaal-shop.de/30-08-2026-clara-friends-das-genussevent-mit-6-spitzenkoechen.html

13/05/2026

✨ CLARA & FRIENDS 2026 ✨

Am 30.08.2026 verwandelt sich der historische Kaisersaal Erfurt erneut in eine Bühne für außergewöhnliche Kulinarik – und wir freuen uns, euch einen weiteren Gastkoch dieses Events vorstellen zu dürfen: 👨‍🍳 Konstantin Kuntzsch vom Mizar in Würzburg!

Konstantin Kuntzsch und sein Team stehen für eine kreative und intensive Küche, die von der regionalen Vielfalt Frankens inspiriert ist. Sie verfolgen einen modernen und minimalistischen Stil und bieten eine entspannte, aber dennoch anspruchsvolle Fine-Dining-Erfahrung.

Freut euch auf einen Abend voller inspirierender Begegnungen und einzigartiger Genussmomente, kreiert von gleich sechs Sterneköchen!

📍 Kaisersaal Erfurt
📅 30.08.2026
🍷 CLARA & FRIENDS

Tickets: https://www.kaisersaal-shop.de/30-08-2026-clara-friends-das-genussevent-mit-6-spitzenkoechen.html

23/04/2026

Heute starten wir die Vorstellung der Gastköche zu unserem Genuss-Highlight „Clara & Friends“ am 30.08.2026.

Wir freuen uns, mit Robin Hofmann und Patrick Grieshaber (jaaaaa genau, er war zuvor Souschef im Restaurant Clara ❤) vom Kuno 1408 aus Würzburg gleich ein Sternekoch-Doppel ankündigen zu können!

Das Duo prägt das Kuno 1408 mit einer modernen, klar strukturierten Küche, die französische Klassik mit regionalen Einflüssen verbindet. Ihr Stil zeichnet sich durch präzise Technik, Produktfokus und eine elegante Reduktion auf das Wesentliche aus. Seit ihrer gemeinsamen Verantwortung in der Küche hat sich das Restaurant kontinuierlich weiterentwickelt und gehört zu den festen Größen der gehobenen Gastronomie in Franken. Ihre Arbeit wurde u. a. mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, der ihre konstante Leistung und Innovationskraft unterstreicht.

Weitere Infos und Tickets zum Event gibt’s unter dem Link im 1. Kommentar.

20/04/2026

Am 30.08.2026 wird der Kaisersaal in Erfurt wieder zum Epizentrum für alle, die gutes Essen, feine Weine und großartige Gesellschaft lieben: Das Genussevent Clara & Friends geht in die nächste Runde! 😍
Was Euch erwartet:
🥂 Aperó zum Ankommen
👨‍🍳 Sechs phantastische Gänge aus der Hand von 6 Sterneköchen und ihren Teams
🍰 Dessertbüffett zum Dahinschmelzen
🍴 Snackstation für den kleinen (oder großen) Extra-Hunger
🍷 Begleitende Weine von drei Winzern
🥃 Regionale Spirituosen
🥤 Alkoholfreie Getränke
☕ Kaffee für den perfekten Abschluss
🎶 Livemusik für die richtige Stimmung
Also markiert Eure Genuss-Buddys, sagt etwaigen Diäten höflich „bis später“ und sichert euch Euren Platz, bevor er weggenascht ist! 🍴🔥
Wer genau am 30.08.2026 für Euch die Kochlöffel schwingt, verraten wir euch hier wie immer Stück für Stück. Ticketbesteller (und ganz Neugierige) wissen es natürlich schon früher – den Link zu näheren Infos und zur Ticketbestellung findet Ihr im ersten Kommentar!

16/04/2026

Black Cod, langsam gegart.
Fermentierte Karotte. Sanddorn. Mock Turtle.

Tiefe trifft Präzision – verwurzelt in der Heimat von Christopher, gedacht für die Welt.

05/04/2026

Wir wünschen Euch und Euren Lieben ein traumhaft schönes Osterfest mit zahlreichen erinnerungswürdigen (Genuss)Erlebnissen, ganz viel Liebe und Sonnenschein satt! 🐣🐣🐣

Adresse

Futterstraße 15/16
Erfurt
99084

Öffnungszeiten

Mittwoch	18:30 - 00:00
Donnerstag	18:30 - 00:00
Freitag	18:30 - 00:00
Samstag	18:30 - 00:00

Telefon

+493615688207

Webseite

http://www.restaurant-clara.de/

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