Gastronomie Oberberg\Rheinisch Bergisch

14/10/2026

12/10/2026

Espagetti „Miguel´s“ con Gambas, Tomate, Cayenna, Ajo y Espinacas

🍝 Einer unserer beliebtesten Klassiker: unsere Spaghettini „Miguel’s“ mit Garnelen, Tomaten, Knoblauch, Babyspinat und einer pikanten Note Chili. Mediterran, aromatisch und einfach immer wieder gut. ❤️



🍷 Miguel’s Tapas | Vino | Vida
🇪🇸 Spanische Tapas & Küche
📍 Bensberg · Bergisch Gladbach
🍷 Tapas · Wein ·

📍 Schloßstr. 55 | 51429 Bergisch Gladbach
Reservierung:
🌍 https://www.miguels.de

12/10/2026

🍴 Unsere Dauerbrenner in der Holsteinsmühle
Manche Sachen laufen einfach immer. Genau deshalb gibt es bei uns jede Woche feste Highlights, auf die Ihr Euch verlassen könnt:

🥔 Reibekuchenkarte – jeden Mittwoch ab 17 Uhr, zusätzlich zur á la Carte
🍖 Spare Ribs All-you-can-eat – jeden Mittwoch ab 17 Uhr für 25 € (nur auf Vorbestellung)
🍗 Schnitzelkarte – jeden Donnerstag ab 17 Uhr, zusätzlich zur á la Carte
🥐 Sonntagsbuffet – Frühstück, Mittag und Abend

Sucht Euch Euren Tag aus und kommt vorbei. Wir freuen uns auf Euch!
📅 Reservierung über: https://www.holsteinsmuehle.de

11/10/2026

Ab jetzt wird Sonntags immer geschlemmt! 😋

Sonntags gibt es in der Holsteinsmühle ab sofort kein À-la-carte-Geschäft mehr. Stattdessen startet das neue, vielfältige Sonntagsbuffet mit Fisch, Fleisch und saisonalen Spezialitäten:

09:30 – 11:00 Uhr | Frühstücksbuffet | 22,90€
12:00 – 14:00 Uhr | Mittagsbuffet | ab 19,90€*
17:30 – 20:00 Uhr | Abendbuffet | ab 19,90€*

*Entweder das reine Salat- und Vorspeisenbuffet für 19,90€ oder die warme Hauptspeise (Fleisch, Fisch & Saisonales) als Upgrade für zusätzliche +10€ dazubuchen.

Neben dem Buffet:

Ab 12:00 Uhr | Biergarten geöffnet – Ganz ungezwungen mit neuem Selbstbedienungs-Konzept und leckeren Grillspezialitäten.

14:00 – 17:30 Uhr | Kaffee & Kuchen – frisch gebackene Waffeln und Kuchen für den Nachmittag.

Tische für das Restaurant können ganz einfach vorab über das Anmeldeformular auf der Webseite reserviert werden.

Vorbeikommen, das neue Konzept testen und einen entspannten Sonntag in der Mühle verbringen! 👨‍🍳✨

11/10/2026

Der Herbst kommt auf den Teller – und diesmal wird es wild!

Unsere Wildwochen im Waldhotel Wiehl starten heute. Ab heute erwartet euch ein Geschmackserlebnis, das nach Wald, Herbst und echter Leidenschaft schmeckt.

Freut euch auf:

Wildburger aus Wildschwein, Hirsch und Reh – mit Speck, Tomate, Röstzwiebeln, Gurken und Käse, dazu knusprige Pommes.

Zartes Wildschweinragout mit Kartoffelrösti, fruchtigem Beeren-Apfel-Kompott und kleinem Salat.

Feine Rehmedaillons mit Kroketten, aromatischer Sauce und frischem Salat.

Herzhafte Aromen, regionale Wildküche und echte Wohlfühlmomente warten auf euch. Ob gemütlicher Abend mit Freunden, genussvolle Zeit mit der Familie oder einfach eine kulinarische Auszeit vom Alltag – bei uns wird der Herbst zum Erlebnis.

Sichert euch jetzt euren Tisch und lasst euch von unserer Wildküche begeistern!

Wir freuen uns auf euch.

Euer Sven, eure Jenny und das Waldhotel-Team