Wie sind die Öffnungszeiten?

Freitag 14:00 - 17:00 Samstag 09:00 - 11:00

Fanny's

Name: Fanny's
Address: BrunnerStr. 23, Eilenburg, 04838, DE
Telephone: +4917643729585
Price range: £££

Ich bin Konditor- & Bäckermeisterin. Sie sind auf der Suche nach Ihrer Traumhochzeitstorte, themenspezifischen Geburtstagstorten oder exklusiven Pralinen?

Auf Bestellung kreiere ich für eure persönlichen Anlässe exklusive Hochzeits- & Motivtorten, wie auch Sweet Tables und schokoladige Firmenpräsente aus Tafelschokoladen und Pralinen. Dann werden Sie bei Fanny´s fündig!

Ich biete Ihnen individuell nach Ihren Wünschen handgefertigte, künstlerische Unikate unter Verwendung natürlicher Zutaten von höchster Qualität. Lassen Sie sich verführen durch ein Zusammenspiel von Frucht, Schokolade und Kräutern oder Gewürzen.

In einem persönlichen Gespräch nach Terminabsprache, planen wir gemeinsam Ihr persönliches Tortenarrangement. Ich freue mich auf Sie!

29/09/2026

Die Litschi-Torte, die nie eine war. 😂🤍

Gina & Joshua kamen zur Hochzeitstortenabsprache mit einer Sache, bei der sie sich absolut sicher waren:

„Wir wollen wieder diese Litschi-Torte von dir!“

Sie hatten sie bei der Hochzeitsmesse im INNSIDE Event Location | Hochzeit | Firmen Event| private Feier probiert, fanden sie beide unglaublich lecker – und hatten inzwischen sogar der ganzen Familie erzählt, dass es bei ihrer Hochzeit natürlich wieder diese Litschi-Torte geben würde.

Das Problem dabei:

Ich habe noch nie eine Litschi-Torte angeboten. 😂

Joshua hatte damals ein Stück probiert, war überzeugt, Litschi herauszuschmecken, brachte es Gina – und plötzlich waren sich beide sicher: Das ist Litschi.

Bei der Kostprobe zur Hochzeit kam dann die Auflösung.

Holunderblüte & Brombeere.

Ein Bissen – und beide:
„DAS ist unsere Litschi-Torte!“ 😂

Also haben wir beschlossen, den kleinen Insider einfach weiterleben zu lassen.

Und natürlich stand später auf dem Schild am Sweet Table ganz offiziell:

Litschi-Torte. 🤍

Manche Hochzeitstorten bekommen eben nicht nur ein Design, sondern gleich ihre eigene Geschichte.

Im übrigen haben wir minutenlang Tränen gelacht. Herrlich. 🥹😅🤣

Die Hochzeitstortenabsprachen für die kommende Saison laufen bereits. Sie finden bei mir immer von Oktober bis April statt und können online gebucht werden.

Solltest du dort keinen passenden Termin finden, schreib mir einfach noch einmal direkt.

Oder kommentiere mit „Hochzeit“, dann bekommst du alle Informationen zu Hochzeitstorten, Sweet Tables und den Beratungsterminen. ✨

Brautpaar: Gina & Joshua
Location: Schloss Teutschenthal
Fotos: Lydi Ihring
Floristik & Dekoration: Kim • Dekoverleih | Eventstyling | Floristik
Traurednerin: Traurednerin Mareen
Schilder Frau Kopfkino
Ringe: Trauringhaus Leipzig

28/09/2026

Es geht wieder los. 🍰✨

Ab 9. & 10. Oktober startet bei mir wieder der regelmäßige Verkauf – und damit auch die Zeit für Pralinen, Macarons, Cake Pops, Cupcakes und verschiedene Törtchen. 🤍

Das Sortiment bleibt dabei nicht den ganzen Winter gleich. Alle paar Wochen ziehen neue Sorten, Geschmacksrichtungen und kleine Überraschungen in die Theke ein.

Auch der Online-Shop öffnet passend zum Verkaufsstart wieder.

Normalerweise findest du mich von Oktober bis Ostern regelmäßig in der Manufaktur – ein paar Ausnahmen gibt es aber:

Am 2. Adventswochenende bin ich auf Schloss Hohenprießnitz und in Delitzsch unterwegs.
Am 3. Adventswochenende findest du mich noch einmal auf Schloss Hohenprießnitz. 🎄
Und im Januar gibt es keinen regulären Verkauf.

Vorbestellungen sind natürlich trotzdem jederzeit möglich – dann stimmen wir einfach einen Abholtermin miteinander ab. 🤍

Ich freue mich riesig auf die neue Saison und ganz viele neue Sorten in der Theke. ✨

Freitags 14-17 Uhr
Samstags 9-11 Uhr

24/09/2026

Ein Sweet Table muss nicht bei 100 Gästen enden. ✨

Auch für große Firmenveranstaltungen, Messen oder Events mit 400–500 Personen lässt sich so ein Konzept umsetzen.

Und gerade bei einer Abendveranstaltung mag ich diese Art von Dessert besonders:

Kein großes Anschneiden.
Kein langes Warten.
Sondern kleine Portionen, die man sich einfach zwischendurch nehmen kann. 🤍

Ein Macaron zum Wein.
Ein kleines Törtchen beim nächsten Gespräch.
Oder ein Cake Pop auf dem Weg zur nächsten Runde.

Locker, unkompliziert – und trotzdem komplett auf das Event, die Farben oder das Unternehmen abgestimmt.

Und ja: Das darf auch für mehrere hundert Gäste richtig besonders aussehen. 🌈

Das hier ist übrigens erst Teil 1 von 3.
Im nächsten Reel zeige ich euch, wie es mit diesem ziemlich außergewöhnlichen Sweet Table weitergeht. 👀

23/09/2026

Die erste große Pralinenbestellung der Saison 2026/27 ist raus. 🍫✨

Für das 30-jährige Jubiläum am Eilenburger Werk von ILEBURGER SACHSEN QUELLE durfte ich Pralinenpräsente für die Mitarbeiter zusammenstellen. 🤍

Und genau solche Firmenaufträge liebe ich, weil sich dabei so viele Details individuell auf das Unternehmen abstimmen lassen.

Vom Schleifenband in den Firmenfarben über personalisierte Anhänger bis zur Auswahl der Pralinen. Auf Wunsch kann sogar das eigene Logo direkt auf der Praline erscheinen.

Für dieses Jubiläum ist zusätzlich ein ganz individueller Anhänger entstanden, den Katja .design extra für den Anlass angefertigt hat. ✨

In den vergangenen Jahren durfte ich schon ganz unterschiedliche Firmenpräsente für Jubiläen, Weihnachten, Mitarbeiter, Kunden, Veranstaltungen und besondere Anlässe umsetzen.

Und auch für die kommende Weihnachtszeit habe ich noch Kapazitäten für die ein oder andere Firmenbestellung frei. 🎄

Wenn du für dein Unternehmen ein Präsent suchst, das nicht nach Standard aussieht, schreib mir gern – dann entwickeln wir gemeinsam etwas, das wirklich zu euch passt. 🤍

17/09/2026

10 Jahre Fanny’s Manufaktur. 🤍

Heute vor genau zehn Jahren habe ich eröffnet.

Wenn ich die Bilder von damals sehe, denke ich: Wahnsinn, wie viel sich seitdem verändert hat. 😅

Die Tage vor der Eröffnung waren wild. Anita hat mit mir gebacken, Sweets vorbereitet und alles für den großen Tag fertiggestellt.

Und natürlich fiel uns am Abend vorher gegen 21 Uhr ein: Vielleicht wäre es praktisch, wenn die Gäste auch etwas mitnehmen könnten. 😂

Also noch schnell nach Leipzig zur Metro, kurz vor Ladenschluss eine Metro-Karte beantragt, zehn Minuten eingekauft – und wieder zurück.

Seitdem ist unglaublich viel passiert:
Ich bin umgezogen, habe mich vergrößert, unzählige Torten, Pralinen, Hochzeiten, Sweet Tables, Kurse und Projekte begleitet und wahnsinnig viel gelernt.

Und ausgerechnet im zehnten Jahr durfte sich auch Fanny’s Manufaktur noch einmal ganz neu zeigen. 🤍
Jasmin hat mit meinem Rebrand etwas geschaffen, mit dem ich mich so sehr identifizieren kann – und ich bin noch immer unglaublich glücklich damit.

Natürlich waren diese zehn Jahre nicht nur schön. Es gab Höhen, Tiefen, Verzweiflung und Momente, in denen ich am liebsten alles hingeschmissen hätte.

Umso schöner ist es, heute sagen zu können:
Fanny’s Manufaktur gibt es seit zehn Jahren. 🥹🤍

Und das wäre ohne so viele Menschen nicht möglich gewesen: meine Freunde, meine Familie und ganz besonders meine Omi.🤍

Bis heute wird Obst aus dem Garten für mich gepflückt, püriert und eingefroren, damit es später in meinen Produkten landet. 🤍

Und natürlich seid da ihr: Kunden, die seit Jahren ihre Geburtstagstorte bei mir bestellen oder ihren Adventskalender jedes Jahr wieder mit meinen Pralinen füllen.

Jetzt bin ich gespannt, was die nächsten zehn Jahre bringen. Vielleicht bestellt irgendwann sogar eines meiner ersten Brautpaare zum 10. Hochzeitstag noch einmal eine Torte bei mir. 🥹

Danke für zehn Jahre Vertrauen, Unterstützung und ganz viele Erinnerungen.

Auf die nächsten zehn. ✨

13/09/2026

Keine Schulanfangstorte muss aussehen wie die andere. ✏️📚

Bei mir hast du zwei Möglichkeiten:

Entweder wir planen deine Torte komplett individuell – passend zu Farben, Interessen, Lieblingsmotiven und natürlich zum Schulkind selbst.

Oder du schaust dich im Online-Shop durch die vielen Beispiele und Designs und suchst dir dort deine Wunschvariante aus. 🤍

So kann deine Schulanfangstorte ganz persönlich werden – oder einfach schnell und unkompliziert ausgewählt sein.

Von Buchstaben, Stiften und Büchern bis hin zu Schulranzen, Farbpaletten oder individuellen Figuren ist vieles möglich. ✨

Wenn du dir einen Platz für 2027 sichern möchtest, kannst du deine Schulanfangstorte ab jetzt anfragen oder direkt online auswählen.

10/09/2026

So bunt. Und trotzdem ganz natürlich. 🌈🍫

Wer meine Pralinen kennt, weiß: Bei mir darf es auch optisch etwas außergewöhnlicher werden.

Die kräftigen Farben entstehen mit eingefärbter Kakaobutter und natürlichen Zutaten bzw. Extrakten wie Spirulina, Kurkuma oder Roter Bete. Und hinter der bunten Hülle warten dieses Jahr einige ganz neue Kombinationen. ✨

Zum Beispiel:

Blutorange · Sternanis · Honig
Birne · Muskatblüte
Kirsch · Macadamia
Mohn · Vanille · Muskatnuss
Matcha · Yuzu · schwarzer Sesam
Johannisbeere · Wacholder · Zimt

Und das ist nur ein kleiner Teil der diesjährigen Auswahl. 🤍

Die Adventskalender können bereits vorbestellt werden. Im November produziere ich die Pralinen frisch und fülle anschließend jeden Kalender von Hand.

Das Schöne daran: Der Kalender begleitet euch nicht nur einen Advent. Ihr könnt ihn viele Jahre wiederverwenden und euch jedes Jahr einfach ein neues Nachfüllset bestellen. 🎄

Abholung bei mir vor Ort oder Versand direkt zu euch nach Hause ist möglich.

Nur heute gibt es noch 15 % Frühbucherrabatt.
Bis einschließlich Sonntag sind es noch 10 %. ✨

Vielleicht ist genau dieses Jahr der Anfang einer kleinen Adventstradition. 🤍

10/08/2026

Neue Ideen reizen mich immer wieder. 🤍

Ich liebe es, neue Designs zu entwickeln, Dinge auszuprobieren und Hochzeitstorten nicht einfach nach einem festen Schema zu gestalten.

Mal verspielt.
Mal farbenfroh.
Und manchmal ganz ruhig und clean.🤍

Gerade bei Sweet Tables lässt sich so ein Design wunderbar weiterführen – über Torte, Macarons, Cakesicles, Törtchen und all die kleinen Details, sodass am Ende alles wie aus einem Guss wirkt.

Und genau deshalb werden Sweet Tables auch immer häufiger Teil der Hochzeitsplanung. 🤍

Die Termine für die Hochzeitssaison 2027 können bereits online gebucht werden – und die ersten Daten sind schon vergeben.

Kommentiert einfach mit „Hochzeit“, dann sende ich euch alle Informationen zu Hochzeitstorten, Sweet Tables und den Beratungsterminen. ✨

📸🎦 .de
🌸 .event.design
📍
🪧 .design

24/06/2026

Heute in genau 6 Monaten ist Weihnachten. 🎄

Und weil im November meistens alle plötzlich überrascht tun, starten wir dieses Jahr einfach mal früher. 😄

Ich verlose 3 Firmenpräsente zum Naschen & Probieren im Oktober:

🥇 1. Platz: eine 20er Pralinenbox mit Firmenlogo fürs Team
🥈 2. Platz: eine 10er Pralinenbox mit Firmenlogo fürs Team
🥉 3. Platz: eine handgemachte Tafelschokolade

Perfekt für alle Firmen, die dieses Jahr nicht einfach irgendwas verschenken wollen – sondern etwas, das anders aussieht, besonders schmeckt und wirklich in Erinnerung bleibt. ✨

Bei Fanny’s Manufaktur entstehen handgefertigte Firmenpräsente aus der Region Leipzig/Eilenburg:
bunte Pralinen, Pralinenboxen mit Logo, Tafelschokolade mit Sorten wie Fichtennadel oder Spekulatius, Adventskalender im Firmenlook, Geschenksets oder Sweet Tables für Weihnachtsfeiern.

So machst du mit:

Markiere gerne in den Kommentaren deine Firma, deinen Arbeitgeber oder ein Unternehmen, bei dem du denkst:

Das wäre doch mal eine schöne Idee als Kundenpräsent.
Oder: Das würde ich mir als Mitarbeiter:in auch schmecken lassen. 😉

Das Gewinnspiel läuft bis zum 30.09.2026 um 23:59 Uhr.
Die Gewinner:innen werden am 01.10.2026 in meiner Instagram-Story bekanntgegeben und die Gewinne im Oktober 2026 verschickt. 📦

Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram oder Facebook und wird nicht von Instagram oder Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert.

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Webseite

http://www.fannys-manufaktur.de/

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