Waldhütte

Waldhütte Genießen Sie die Zeit in der Natur, in unserem gemütlichen Restaurant oder in unserem Biergarten und lassen Sie sich von uns verwöhnen.
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Nix bessers wie was guts. Anfragen unter [email protected]

🌲 GUTEN MORGEN AUS DER WALDHÜTTE! ☀️🍂Heute ist Bergfest – die Hälfte der Woche ist geschafft. Und der goldene Herbst zei...
07/10/2026

🌲 GUTEN MORGEN AUS DER WALDHÜTTE! ☀️🍂

Heute ist Bergfest – die Hälfte der Woche ist geschafft. Und der goldene Herbst zeigt sich nochmal von seiner richtig schönen Seite.

Also: Warum den Feierabend heute nicht einfach bei uns in der Waldhütte verbringen? ❤️

🍺 Ab 15 Uhr gibt’s das erste frisch gezapfte Waldhüttenbier.
🔥 Ab 16 Uhr ist unsere Küche für euch bereit – und die hält in den nächsten Tagen noch die eine oder andere Überraschung bereit.

Nach unserer Kerwa starten wir in den Endspurt vor der Pause.

Ein paar Waldhütten-Lieblinge, ein paar spontane Ideen aus der Küche und vielleicht Dinge, mit denen ihr gar nicht gerechnet habt.

Dabei gilt ganz unkompliziert:

Was da ist, ist da.
Was weg ist, ist weg. 😉

🍂 Unsere letzten Öffnungstage:

Mittwoch, 7.10.
🍺 Bier ab 15 Uhr
🍴 Küche 16–21 Uhr

Donnerstag, 8.10.
🍺 Bier ab 15 Uhr
🍴 Küche 16–21 Uhr

Freitag, 9.10.
🥂 Geschlossene Gesellschaft

Samstag, 10.10.
🌲 Geöffnet von 14–21 Uhr

Sonntag, 11.10. – letzter Bratentag! ❤️
Geöffnet von 11:30–21 Uhr

Zum Abschluss gibt’s nochmal unsere Klassiker wie Schäufele, Sauerbraten und Ente – dazu die eine oder andere Überraschung aus der Waldhüttenküche.

Auch am Sonntag gilt: Wenn weg, dann weg.

📩 Reservierungen gerne per PN oder per Mail an
[email protected]

Kommt nochmal vorbei, genießt den goldenen Herbst und verbringt ein paar schöne Stunden mit uns in der Waldhütte. 🌲🍺❤️

Wir freuen uns auf euch!

WER HAT KERWA? MIR HAM KERWA! 🍺🌲Was für ein schöner Auftakt! Unser Krenfleisch-Donnerstag hat richtig Spaß gemacht – und...
01/10/2026

WER HAT KERWA? MIR HAM KERWA! 🍺🌲

Was für ein schöner Auftakt! Unser Krenfleisch-Donnerstag hat richtig Spaß gemacht – und vor allem: Vielen Dank für die vielen Komplimente. Schön, dass es euch so gut geschmeckt hat! ❤️

Und morgen geht’s weiter mit unserem Kerwa-Freitag – traditionell bei uns auch mit Fisch. 🐟

🔥 Frisch aus unserem eigenen Räucherofen: geräucherte Forelle
🐟 Forelle blau
🐟 Backfisch mit Kartoffelsalat

Dazu gibt’s natürlich jede Menge Kerwa-Schmankerl:

🍽️ Kerwa-Reindl für 2 oder 4 Personen mit allerlei fränkischen Spezialitäten
🥣 Geschmolzene Brotsuppe
🥩 Krenfleisch – traditionell mit Rind und Schweinebauch
🍖 Rinderbraten
🐷 Krenhax’n
🌭 Siedwürstl
🌭 Saure Zipfel
… und weitere Waldhütten-Schmankerl.

Ab 16 Uhr ist die Küche geöffnet – ab 15 Uhr gibt’s schon frisch gezapftes Bier! 🍺

Das Wetter soll richtig schön werden, unser Biergarten ist geöffnet und wir haben genug Platz für euch.

📍 Waldhütte 1, 95488 Eckersdorf – mitten im Limmersdorfer Forst
🗺️ Direkt zu Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/D8RrJMVwTgHLJige9

📩 Reservierung per PN oder an [email protected]

Kommt vorbei – wir freuen uns auf euch! ❤️

🌲 Guten Abend aus der Waldhütte!Wir hoffen, ihr hattet ein schönes Wochenende. Zum Abschluss haben wir heute noch einen ...
27/09/2026

🌲 Guten Abend aus der Waldhütte!

Wir hoffen, ihr hattet ein schönes Wochenende. Zum Abschluss haben wir heute noch einen ganz besonderen kulinarischen Tipp für euch:

🔥 YOUMAMY – POP-UP KITCHEN am Donnerstag, 15. Oktober

Manchmal muss man gute Ideen einfach weiterempfehlen – und bei YOUMAMY tun wir das besonders gerne.

Hinter diesem besonderen Abend stehen Freunde der Waldhütte: Julian Schmitt vom Phoenix by Sudpfanne, Peter Lauterbach vom Landhaus Gräfenthal, Stefan Sattran von Lunas Feine Weine & Mehr und natürlich Maximilian Kautenburger, der gemeinsam mit seinen Freunden die Idee zu YOUMAMY entwickelt und auf die Beine gestellt hat.

Wir finden die Idee hinter diesem Pop-up-Format richtig stark: Zwei Köche, verschiedene Stationen, acht Gänge, passende Weine und ein Abend, bei dem Genuss, Austausch und Erlebnis zusammenkommen.

Wer Lust auf ein besonderes kulinarisches Highlight hat, sollte sich Donnerstag, den 15. Oktober, auf jeden Fall vormerken.

Das passt übrigens perfekt in unsere kleine Pause, denn die Waldhütte ist vom 14.10. bis 05.11. im Betriebsurlaub.

👉 Alle Infos & Tickets:
https://youmamy.com/

Und bevor wir uns in den Betriebsurlaub verabschieden, wird bei uns natürlich erst noch Kerwa gefeiert. 🍻
Darauf freuen wir uns riesig – und morgen bekommt ihr nochmal alle Details, wann es bei uns was zu essen gibt und was wir für euch vorbereitet haben.

Also: Erst die Kerwa in der Waldhütte genießen – und danach am 15. Oktober auf jeden Fall YOUMAMY in Bayreuth mitnehmen. ❤️

🍻🌲 KERWA IN DER WALDHÜTTE – 1. bis 4. Oktober! 🌲🍻Vier Tage Kerwa, fränkische Schmankerl, Waldhüttenbier und gemütliche S...
26/09/2026

🍻🌲 KERWA IN DER WALDHÜTTE – 1. bis 4. Oktober! 🌲🍻

Vier Tage Kerwa, fränkische Schmankerl, Waldhüttenbier und gemütliche Stunden mitten im Wald. ❤️

Donnerstag, 1.10., ab 16 Uhr
Waldhüttenbier gibt’s schon ab 15 Uhr. 🍺
Zum Auftakt warten ganz klassisch Krenfleisch, Krenhaxn, Gschmolzne Brotsuppn, Saure Zipfel und Bratwürscht mit Kraut auf euch.

Freitag, 2.10., ab 16 Uhr
Waldhüttenbier wieder schon ab 15 Uhr. 🍺
Dann trifft Kerwa auf Fischfreitag: mit unserem Kerwa-Raindl, Forelle blau, Backfisch und natürlich unserer frisch geräucherten Forelle aus dem eigenen Räucherofen der Waldhütte. 🔥🐟

Samstag, 3.10., Feiertag, ab 11:30 Uhr
Wir sind schon mittags für euch da – mit Kerwa-Raindl, Fischgerichten und weiteren Kerwa-Schmankerln.

Sonntag, 4.10., Kerwa-Sonntag, ab 11:30 Uhr
Zum Abschluss gibt’s natürlich unsere Sonntagsbraten und weitere Kerwa-Spezialitäten.

Und selbstverständlich sind auch unsere Waldhütten-Klassiker mit dabei – unter anderem Currywurst, Backhendl, Ofenkartoffel, Gemüsecurry und mehr. 😋

Ein paar weitere Specials verraten wir euch noch Anfang nächster Woche. Also immer wieder vorbeischauen. 😉

📞 09271 / 90 79 92 3
📧 [email protected]
💬 oder einfach per PN

Wir freuen uns auf vier richtig schöne Kerwa-Tage mit euch – fränkisch, gemütlich und mitten im Wald! 🍻🌲❤️

🎄 Der Chef plant die Weihnachtsfeier? Oder euer Team meint, es wäre langsam mal Zeit dafür? 😉Vielleicht seid ihr aber au...
25/09/2026

🎄 Der Chef plant die Weihnachtsfeier? Oder euer Team meint, es wäre langsam mal Zeit dafür? 😉

Vielleicht seid ihr aber auch einfach eine richtig gute Freundesclique und wollt das Jahr gemeinsam bei einer schönen Weihnachtsfeier ausklingen lassen. Warum eigentlich immer nur Firmenfeier?

In der Waldhütte könnt ihr eure Firmen-, Team-, Vereins- oder Freunde-Weihnachtsfeier gemütlich und ganz entspannt verbringen – natürlich mit gutem Essen und echter Waldhütten-Atmosphäre. ✨

🍽️ Für die Weihnachtszeit haben wir besondere Weihnachtsmenüs zur Auswahl.
Ihr habt eigene Wünsche? Sehr gerne – nach Möglichkeit stellen wir euch auch ein individuelles Weihnachtsmenü zusammen.

🎄 Bis zu 65 Personen im unteren Bereich der Waldhütte
🥂 Bis zu 25 Personen in unserem Saal im Obergeschoss

Also: Kollegen markieren, Chef überzeugen, Freunde zusammentrommeln oder als Chef direkt den Termin klarmachen. 😉

📞 09271 / 90 79 92 3
📧 [email protected]
💬 oder einfach per PN

Wir freuen uns auf eure Anfrage und auf viele schöne Weihnachtsfeiern in der Waldhütte! 🎄❤️

Unsere Weihnachtsmenüs stellen wir euch in den nächsten Tagen noch genauer vor.

🍂 Noch einmal schlafen – dann heißt es: Freitag & ab ins Wochenende! 🍻🐟Startet mit uns ins Wochenende und genießt den He...
24/09/2026

🍂 Noch einmal schlafen – dann heißt es: Freitag & ab ins Wochenende! 🍻🐟

Startet mit uns ins Wochenende und genießt den Herbstbeginn in der Waldhütte. 🌿🍁

Neu auf unserer Karte und morgen unser Fischfreitag-Highlight:
🐟 Knuspriger Backfisch mit Kartoffelsalat, Krautsalat und hausgemachter Remoulade.

Natürlich warten auch wieder unsere anderen Waldhütten-Schmankerl auf euch – lasst euch überraschen. 😋

Und wer einfach schon früher ins Wochenende starten möchte:
🍺 Frisch gezapftes Waldhüttenbier gibt’s morgen bereits ab 15 Uhr!
🍽️ Ab 16 Uhr ist dann auch unsere Küche für euch bereit.

Also: Freunde schnappen, Herbstsonne genießen und ab in die Waldhütte. Wir freuen uns auf euch! ❤️

📞 Reservieren unter 09271 / 90 79 92 3
📧 [email protected]
oder einfach per PN

Und nicht vergessen: Nächste Woche ist Waldhütten-Kerwa! 🥨🍺🍂
Alle Infos, Aktionen und Schmankerl dazu gibt’s in den nächsten Tagen hier auf unseren Social-Media-Kanälen. Also immer wieder vorbeischauen – es lohnt sich!

🍻 SAVE THE DATE – WALDHÜTTEN-KERWA! 🌲❤️Vom 1. bis 4. Oktober 2026 heißt es bei uns wieder: Kerwa feiern in der Waldhütte...
15/09/2026

🍻 SAVE THE DATE – WALDHÜTTEN-KERWA! 🌲❤️

Vom 1. bis 4. Oktober 2026 heißt es bei uns wieder: Kerwa feiern in der Waldhütte!

Fränkisch. Gemütlich. Lecker. Und natürlich mit dem ein oder anderen Kerwa-Special. 😉

👉 Weitere Infos & Programm folgen!

Also: Termin eintragen, weitersagen und schon mal Vorfreude einschalten! 🍺🌲

🎒❤️ HEUTE IST EUER GROSSER TAG! ❤️🎒Liebe Schulanfänger, liebe Familien – wir wünschen allen Erstklässlern heute einen wu...
15/09/2026

🎒❤️ HEUTE IST EUER GROSSER TAG! ❤️🎒

Liebe Schulanfänger, liebe Familien – wir wünschen allen Erstklässlern heute einen wunderschönen ersten Schultag, ganz viel Spaß, tolle neue Eindrücke und natürlich eine prall gefüllte Schultüte! 🥰

Und wenn der aufregende Vormittag geschafft ist, heißt es:

🌳 AB IN DIE WALDHÜTTE! 🌳

Wir sind heute, Dienstag, 15. September, von 11:30 bis 15:00 Uhr für euch da und freuen uns auf viele kleine und große Gäste.

Auf unserer Karte gibt’s zum Beispiel:

🍽️ Schnitzel mit Pommes
🧀 Käsespätzle
🍗 Backhendl mit Pommes
🍖 Sauerbraten mit Kloß
🥘 Gemüsecurry
… und natürlich noch einiges mehr.

🍦 Unser Geschenk für alle Schulanfänger:
Kommt mit eurer Schultüte zu uns und ihr bekommt ein Eis von uns geschenkt!

☎️ Reservierung: 09271 9079923
📧 [email protected]
💌 oder per PN

Spontan vorbeikommen geht natürlich auch. Unser Biergarten ist überdacht und Platz haben wir genug. 🌳☀️

Also: Erst Einschulung, dann Waldhütte. 😎🎒🍦

Wir freuen uns auf euch und wünschen euch einen unvergesslichen ersten Schultag! ❤️

Euer gesamtes Waldhütten-Team

Die Nordseeküste trifft Waldhütte! ⚓🌲Einer geht noch!Bevor am Sonntag wieder die großen Braten-Klassiker übernehmen, wir...
05/06/2026

Die Nordseeküste trifft Waldhütte! ⚓🌲

Einer geht noch!
Bevor am Sonntag wieder die großen Braten-Klassiker übernehmen, wird’s morgen bei uns nochmal ein bisschen nordisch.

Morgen, Samstag, 6. Juni, ab 14 Uhr gibt’s bei uns:

🐟 Fuxis Fischbrötchen
frisch, nordisch, gut – so wie sich das gehört

Und weil ihr es so gewollt habt, gibt’s natürlich auch noch ein paar Schnitzel:

🍽️ Schnitzel mit Spargel-Ragout
🍄 Semmelknödel mit Pilzrahm
🥨 Brotzeiten
🌭 Currywurst

Reservierung ist nicht nötig – kommt einfach vorbei!
Die Sonne scheint, der Biergarten ist überdacht und Platz haben wir genug. ☀️🍻

Und weil nach Samstag bekanntlich Sonntag kommt:

Am Sonntag ab 11:30 Uhr gibt’s wieder unsere Klassiker:
🥩 Fuxis Rouladen
🍖 Sauerbraten
🍽️ Rinderbraten
🔥 Schäufele
🥨 Brotzeiten
✨ und ein paar Überraschungen

Wir freuen uns auf euch!

Wenn ihr trotzdem reservieren möchtet:
📞 (09271) 90 79 92 3
📧 [email protected]
oder einfach per PN

🌲 Fronleichnam in der Waldhütte 🌲Am Donnerstag sind wir ab 11:30 Uhr für euch da – mit allem, was zu einem richtig schön...
02/06/2026

🌲 Fronleichnam in der Waldhütte 🌲
Am Donnerstag sind wir ab 11:30 Uhr für euch da – mit allem, was zu einem richtig schönen Feiertag gehört.

Auf unserer Bratenkarte stehen natürlich wieder unsere Klassiker:

🍽️ Schäufele, Rouladen und Sauerbraten.

Dazu gibts am Donnerstag ein Semmelknödel Special:

🥘 Semmelknödel mit Pilzrahm
🌿 Semmelknödel-Carpaccio
🧅 Semmelknödel auf Rahmwirsing mit Röstzwiebeln

Dazu gibt’s natürlich unsere Brotzeiten, die berühmte Waldhütten-Currywurst, unser veganes Gemüse-Curry und noch ein paar kleine Überraschungen aus der Küche.

Unser überdachter Biergarten ist bereit – und natürlich auch unsere gemütliche Waldhütte.
Wir freuen uns auf euch! ❤️

Gerne reservieren per PN, telefonisch unter (09271) 90 79 92 3 oder per Mail an [email protected].

🌲 Waldhütte Eckersdorf
Feiertag ab 11:30 Uhr geöffnet
Solange der Vorrat reicht.

Adresse

Waldhütte 1
Eckersdorf
95488

Öffnungszeiten

Donnerstag 16:00 - 21:00
Freitag 16:00 - 21:00
Samstag 14:00 - 21:00
Sonntag 11:30 - 21:00

Telefon

+4992719079923

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