Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 15:00 Dienstag 10:00 - 15:00 Mittwoch 10:00 - 15:00 Donnerstag 10:00 - 15:00 Freitag 10:00 - 15:00

KEIKO Tee Shimodozono International

Name: KEIKO Tee Shimodozono International
Address: StrotheStr. 50, Diepholz, 49356, DE
Telephone: 05441-9959560
Price range: £££

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KEIKO Tee Shimodozono International

KEIKO - Japanese Premium Green Tea
Organic Quality & Matcha milled freshly in Germany www.keiko.de Feinste Bio-Tees aus Japan seit 1992.

Neben einer großen Auswahl grüner Kabusecha-Halbschattentees aus dem firmeneigenen Teegarten in Süd-Japan und am Diepholzer Firmenstandort frisch vermahlener Matchas bieten wir auch Spezialitäten wie japanischen Schwarztee und Grüntee-Süßigkeiten an. Für die entsprechende Zubereitung haben wir außerdem eine breite Auswahl an Tee-Zubehör für jeden Geschmack im Sortiment. Wir erwarten Sie gern zum Lagerverkauf und in der Teebar am Firmenstandort - oder vereinbaren Sie einen individuellen Verkostungstermin mit uns! Sie möchten KEIKO Produkte in Ihrem Shop verkaufen oder für die Gastronomie im Ausschank verwenden? Melden Sie sich gern bei uns für eine persönliche Beratung!

09/10/2026

Dein Matcha-Latte Mix, dein Rezept! 🍵💚

Auf dem Tea Festival mixt du dir am Samstag, 7.11. deine ganz eigene Bio-Matcha-Latte-Mischung. Du probierst dich durch Matcha, Teepulver, Maulbeerblattpulver und Gewürze, wählst deinen Basistee und verfeinerst so lange, bis es genau nach dir schmeckt. Serviert wird dein Werk mit Hafermilch. 😍

📍 Silent green, Atelier 3
🗓 Samstag, 07.11., 11:30 bis 12:30 Uhr
🎟 27 €, nur 15 Plätze
Ps: Du brauchst dafür ein gültiges Festivalticket.

Sichere dir deinen Platz, bevor er weg ist! Das Workshop Ticket findest du direkt hier: https://www.keiko.de/berlin-tea-festival-workshop-2026/98899

07/10/2026

Kennst du das Gefühl, wenn du etwas in den Händen hältst, das es genau so nur einmal gibt? 🖤
Außen matt und ein bisschen rau, innen glatt und glänzend. Darin dein Matcha.
Du nimmst dir einen Moment, schlägst deinen Matcha auf, setzt die Schale an und merkst: Aus einem Unikat zu trinken, das es so nur einmal gibt, fühlt sich einfach anders an. 🍵

In Japan ist das nichts Neues. Dort ist die Teeschale das Herzstück jeder Teezeremonie. Man betrachtet sie, dreht sie in den Händen und genießt den Tee ganz bewusst daraus.
Eine besondere Schale wird geschätzt, weil sie dem Moment Bedeutung gibt.

Nadja Schreier-Aigners künstlerischer Zugang zu ihrer Keramik-Arbeit ist von der japanischen Philosophie des Wabi-Sabi inspiriert, bei der die Impferfektion für die wahre Schönheit steht.
Während die Schalen sehr präzise auf der Töpferscheibe gedreht werden, steht die einzigartige Oberflächenstruktur für die Imperfektion.

Wisch dich durch die Bilder und schau Nadja beim Entstehen zu! 👉

Nur in kleinen Chargen verfügbar, also nicht zu lange überle https://www.keiko.de/kuenstler-matchaschale-mit-baumrindenstruktur/40510.1

02/10/2026

Wir trinken uns so durch den Tag und fühlen uns dabei fokussiert, energiegeladen und trotzdem ruhig.
Welche KEIKO Tees sich dafür eignen zeigen wir euch hier. ✨

Und jetzt du: Wie trinkst du dich durch den Tag? 👇
Schreib's uns in die Kommentare und speicher dir den Post für deinen nächsten Tee-Tag. 💚

Tenko und alle anderen Teesorten findest du bei uns im Online Shop! 🍵

29/09/2026

Das hier war unsere allererste Shincha Verkostung dieses Jahr und so gießt jemand auf, der das seit Jahren perfektioniert hat! 🌱
Am Kyusu ist Koh, unser Tee Experte in Japan. Er ist schon seit vielen Jahren bei Shimodozono und hat seine ganz eigene Ausschankmethode, seinen "Signature Pour". 😎 Den hat er lange entwickelt und immer weiter verfeinert.
Ehrlich, der Mann hat das einfach voll drauf!

Klingt fancy, hat aber einen echten Grund: Wenn mehrere Tees nebeneinander verkostet werden, muss jeder einzelne unter exakt den gleichen Voraussetzungen aufgebrüht und ausgeschenkt werden.
Nur so schmeckt man die echten Unterschiede raus. Deshalb gießt bei Vergleichsverkostungen immer ein und dieselbe Person alle Tees auf. Vor allem, wenn es richtig viele Sorten sind! 🍵

Hättet ihr gedacht, dass die Art einen Tee aufzugießen so wichtig ist? 🤓

25/09/2026

Warte, WAS ist das für ein Schaum?! 🤯
Das ist Matcha Kasuga, unser Neuzugang, und der macht einfach ein anderes Level an Schaum!

Das Geheimnis steckt aber nicht nur im Whisking, sondern auch in der Pflanze selbst. Hier kommt das Insiderwissen: Die meisten Teepflanzen werden geklont, also über Stecklinge vermehrt, um ein gleichbleibendes Ergebnis zu erzielen. Unser Kasuga aber stammt von Zairai Pflanzen aus Kagoshima, die aus Samen wachsen. Jede Pflanze ist also ein bisschen anders, wie bei uns Menschen auch.
So werden die Pflanzen stärker und schädlingsresistenter, natürlich Bio und ganz ohne Pestizide!

Das Ergebnis ist ein Aroma, das nussig, mild und gar nicht bitter schmeckt! Also wirklich wir haben uns da fast selbst übertroffen! 🤓
Habt ihr den Kasuga schon zuhause? Müsst ihr echt ran! 🍵
https://www.keiko.de/kasuga-bio-japan-matcha/20414.1

22/09/2026

💡Fun Fact: Tonbo bedeutet auf Japanisch Libelle, deshalb tanzen die kleinen Freunde über unsere Verpackung! Illustriert übrigens von der wundervollen Künstlerin !

Unser Gyokuro Tonbo kommt vom Kultivar Sae Midori und wächst im Hochland von Kagoshima. Die Teesträucher werden dafür nur einmal im Jahr Ende April beerntet. Durch die etwas intensivere Dämpfung und Trocknung wird der Tee besonders extraktreich, das zeigt sich in der schönen grünen Tassenfarbe und dem würzig warmen, vollmundigen Aroma.

Weil im November die neue Ernte aus Japan bei uns eintrifft, machen wir gerade Platz und geben 20% Rabatt auf den Tonbo, solange der Vorrat reicht! 🍵✨

Jetzt zugreifen, bevor die letzten Packungen weg sind: https://www.keiko.de/gyokuro-tonbo-bio-japan-gruentee/10007.1 🌿

18/09/2026

Wie sieht eigentlich eine Grüntee-Verkostung bei KEIKO in Diepholz aus? 👀🍵 Letzte Woche hatten wir die tollen Yoginis von Prana Yoga aus Goldenstedt zu Besuch in unserer Teestube in Diepholz und es gab einen richtig guten Insider-Tipp von unserem Chef für's Matcha Latte Topping, den ihr euch nicht entgehen lassen solltet. Wischt weiter und schaut selbst! 👉✨

Alle Infos zu Teeverkostungen und japanischen Teezeremonien findet ihr auf unserer Webseite aaaber für dieses Jahr sind die Plätze leider schon ausgebucht 😢,
daher schnell sein und schon für nächstes Jahr euren Spot reservieren! https://www.keiko.de/teeseminare-verkostungen

15/09/2026

Ehrlich, wann hast du zuletzt ein Video komplett zu Ende geschaut, ohne wegzuscrollen? 🍵
Wir haben hier auch mal das Tempo rausgenommen. Kein Highspeed Content, sondern der ruhige Weg deines Tees vom Feld bis in die Tasse.

🌱 Manchmal ist langsamer einfach schöner.

11/09/2026

Neu bei uns: Kurenai. Ein Pu-Erh Tee in Japan Style! 🔴🍵

Die Koji-Fermentation hat in Japan eine lange Tradition, für Sake, Miso und Sojasauce ist sie unerlässlich! Völlig neu ist aber die Verwendung im Tee,
wie bei dieser japanischen Version des chinesischen Klassikers Pu-Erh. Durch die Fermentation mit Kurokoji bekommt der Tee eine leuchtend rote Farbe
und einen gefälligen, fruchtigen Charakter. So ganz anders als das Original und trotzdem irgendwie ähnlich. Ein sehr bekömmlicher Tee für jede Gelegenheit,
nicht nur für Pu-Erh Fans! 😋🙌

Ab sofort verfügbar! Wer traut sich als Erstes ran?
https://www.keiko.de/kurenai-fermentierter-bio-tee-aus-japan/10650.1

09/09/2026

Traditioneller Matcha ist das Ergebnis von Wissen, Erfahrung und vielen sorgfältigen Entscheidungen. 🍵

Von der Beschattung der Teepflanzen über die schonende Ernte bis hin zur traditionellen Vermahlung auf japanischen Granitsteinmühlen: Jeder Schritt beeinflusst Geschmack, Aroma und Qualität.

Bei KEIKO arbeiten wir seit Jahren eng mit unseren japanischen Teebauern zusammen, denn wirklich guter Matcha braucht Erfahrung, Vertrauen und ein tiefes Verständnis für das Handwerk. 🇯🇵

Wir wissen, worauf es ankommt und das steckt in jeder Schale KEIKO Matcha. 💚

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Diepholz
49356

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