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// Reise und Rückkehr
Vor über 15 Jahren absolvierte Tobias Felger bei Ulrich Heilmann seine Ausbildung in Dessau. Darauf folgten weitere Stopps in den Küchen Europas: Von Österreich ging es wieder nach Sachsen-Anhalt – über England fand er sich in Kemberg nahe Wittenberg ein, um nun in Dessau wieder auf Ulrich Heilmann zu treffen. Im April 2017 gaben Heilmanns das Restaurant ab: Willkommen im Hei

lmanns by Tobias Felger.


// Brasserie – Restaurant – Vinothek
Das Heilmanns by Tobias Felger bietet eine lockere Brasserie-Idee für das Mittagsgeschäft mit Speisen bis zu 10,00€. Doch vor allem am Abend empfangen wir Sie und Ihre Begleitung mit einer umfangreichen Speisekarte von Kleinigkeiten, hausgemachter Pasta über Geflügel, Fisch und Fleisch. Ihre auserwählten Menüs werden wir bald live in unserer Showküche für Sie zubereiten. Um den Geschmack abzurunden, empfehlen wir Ihnen einen passenden Wein – mit deren Winzern wir persönliche Kontakte pflegen und von dessen Qualität wir selbst überzeugt sind.


// Bauhaus-Ambiente
Zu einem harmonischen Abend trägt auch das Ambiente eines Restaurants bei. Als Highlight schätzen wir unsere originalen Bauhaus-Elemente: Die Lampen sind von Marianne Brandt entworfen und hüllen den Raum in ein sanftes Licht. Der Teppich ist ein Messestück von Carl Flieger und wird sicher dem Ein oder Anderen beim Betreten des Gastraums auffallen. Nehmen Sie gern Platz und entdecken Sie weitere Elemente aus der Bauhaus-Zeit.