Restaurant Indian Palace Inh. B. Singh

24/07/2017

Indische Küche: würzig, scharf, exotisch...

Indisches Essen ist ein Fest für die Sinne. Die raffiniert gewürzten Speisen werden traditionell auf dem Thali angerichtet, einem Metalltablett mit kleinen Schüsseln, die unterschiedliche Speisen enthalten. Passend dazu werden Reis, Naan-Brot und Papadam serviert. Als erfrischende Getränke werden süße und pikante Lassis oder Säfte angeboten.

Indisches Essen ist ein Fest für die Sinne. Die raffiniert gewürzten Speisen werden traditionell auf dem Thali angerichtet, einem Metalltablett mit kleinen...

14/07/2017

Wie wär es dieses Wochenende mit leckerer indischer Küche? Kommen Sie doch mal bei uns vorbei :)!

23/05/2017

Tandoori Chicken
Hühnerkeule speziell gewürzt, mit Pommes

16/05/2017

Ihre Zufriedenheit und Wünsche sind bei uns an der ersten Stelle. Bitte teilen Sie uns ihre Vorlieben mit. Selbstverständlich bereiten wir die Gerichte dem entsprechend zu.

09/05/2017

Am berühmtesten sind die indischen Curry’s. Curry ist eine Mischung aus sehr vielen Gewürzen, die frisch gerieben und gemahlen zusammen gemischt werden. Die genaue Zusammensetzung und die Menge ist eine Chefsache. Der Küchenchef entscheidet je nach Gericht eine Mischung aus Zimt, Ingwer, Nelken, Chili, Knoblauch, Kardamom, Koriander und Anis.

25/04/2017

Im Indian-Palace bemühen wir uns vom Herzen Ihnen die indische Küche in ihrer vielfalt zu präsentieren. Sie ist eine erlesene Kunst, entstanden aus altehrwürdigen Sitten und Erfahrungen. Das Geheimnis liegt in der ideenreichen Zusammenstellung von aromatischen Gewürzen sowie von den frischen Kräutern. Das wichtigste ist das ausgewogene „Würzen“ was keines Wegs nur die Schärfe bedeutet, sondern das richtige Zusammenspiel von den fünf haupt Geschmacksrichtungen, Süss, Sauer, Salzig,
Bitter und stechend (pungent).