Pizzaquadrat

Pizzaquadrat PizzaQuadrat - eine neue Vison von Pizza al Taglio:
Quadratische Leidenschaft, Qualität hoch zwei ! Soviel zu unserer Pizza, warum aber „Quadrat“? an.

Das Herz unseres Projekts steckt im Namen unseres Unternehmens: PizzaQuadrat. Mit einer guten Pizza verbinden wir eine Pizza, die wir Ihnen mit den besten Zutaten, mit viel Liebe zum Detail bei jedem Schritt ihrer Herstellung, jeden Tag frisch servieren. Zunächst einmal wegen seiner Form: Das Stück einer Pizza al Taglio ist quadratisch. - Und das ist kein Zufall: In Italien isst man die Pizza näml

ich nicht nur am Tisch, sondern gern auch mal im Stehen oder im Gehen – das Quadratische ist dabei praktisch und liegt perfekt in der Hand. Und dann wäre da das Quadrat noch wegen seiner mathematischen Bedeutung von „hoch zwei“ als Symbol für Qualität im allgemeinen Sprachgebrauch. Also: Qualität hoch zwei! PizzaQuadrat vereint also in einem Wort beide Konzepte. PizzaQuadrat kreiert eine neue Vision von Pizza in Deutschland: eine Pizza al Taglio mit vielen verschiedenen Belägen, die Sie zu jeder Tageszeit genießen können. Als sich vor Jahren einige Unternehmer aus Bologna an einem Tisch versammelten, brachte jeder fundiertes Wissen und Erfahrung aus der Lebensmittelbranche ein. Unternehmensmanagement verbunden mit der Leidenschaft für die hohe Kultur des Essens und des Genießens – daraus musste eine Vision entstehen: eines der besten Gerichte der italienischen Küche nach Deutschland zu bringen, in tiefem Respekt für Tradition und Natur. Folglich werden nur hochwertige Zutaten verwendet, möglichst aus der Region. Ihre Lieferanten werden von uns persönlich nach strengen Kriterien für Qualität und Zuverlässigkeit ausgewählt:
So ist das Mehl für unser PizzaQuadrat nur mit Mühlen aus Stein gemahlen und weist daher einen besonders hohen Proteingehalt auf;
Wir wenden die besten Produktionstechniken an;
Wir geben einem Hefeteig Zeit von bis zu 72 Stunden, damit er natürlich gehen kann. Auf diese Weise können wir Ihnen bis zu 15 Sorten schmackhafter und gut verdaulicher Pizza anbieten – täglich frisch aus dem Ofen. Nicht nur Pizza - Die Tradition der Pizza al Taglio ist in Italien sehr alt. In den besten Pizzerie al Taglio werden auch andere frisch zubereitete Produkte angeboten, die gut zur gesunden mediterranen Ernährung passen. PizzaQuadrat bildet hier keine Ausnahme: Neben Pizza bieten wir Ihnen Panzerotti (Teigtaschen), Crescente (weiße Pizza), Crescente und Focaccia mit für die Romagna typischen Füllungen (kalt und warm), diverse Salate u.v.m. Unsere Produkte sind preiswert. Eine sorgfältige Kalkulation der Betriebskosten sowie eine geschickte Strategie und Preispolitik auf einem sich permanent wandelnden Markt machen es möglich. Dabei halten wir an unseren hohen Ansprüchen in punkto Qualität fest. Denn wir sind stolz auf unsere kulinarische Tradition, die wir in unserem Engagement und unserer Arbeit lebendig erhalten. So bieten wir Ihnen Tag für Tag ein Produkt an, wie wir es selbst mit unseren Familien essen und genießen. PizzaQuadrat liegt im Zentrum von Düsseldorf, in seiner historischen Altstadt, und ist deshalb leicht erreichbar.

30/09/2014

Hallo an alle ,

BEKANNTMACHUNG AN ALLE,

Wie ihr schon geahnt habt, habe ich beschlossendie Pizzeria nicht mehr zu öffnen und zu verkaufen. Es gibt vile Gründe dafür,doch öcht ich euch damit nicht stören.
Ich nutze dieses Medium, um mich bei deningen zu bedanken, die an diesem Abenteuer teilgenommen haben und mich bis zum Ende begleiteten: Stefano Filoni, Silvia Forleo, Nicoletta Cifaliello,Riccardo Beltempo und der legendere Hassam.
Vielen Dank für euer Engagement, eure Ehrlichkeit und Integrität, in der Hoffnung das diese Gabe immer bei euch bleiben werden. (In bocca al lupo – Viel Glück)
Danke auch an meinen Lehrer Mario Raschimi, der auch aus der Ferne, immer präsent war, und mir stets wertvolle Ratschläge gegeben hat.....auch mitten in der Nacht.
Danke an alle Kunden ,die uns in diesen Monaten unterstütz haben. Ich kann ohne zu übertreiben sagen das ihr, in einem Meer aus Problemen, Bitterkeit und Enttäuschung, die einzige Quelle der Befriedigung wart. Ich werde euch vermissen.
Schließlich erlauben Sie mir eine kleine Kontroverse, schließlich bin immernoch ein Anwalt, so danke auch an diejenigen, die die Fehler der anderen genießen, und noch vor der
Eröffnung gewettet haben das wir Ende des Jahres dicht machen. Tja Ihr habt verloren, weil wir vorher geschlossen haben!!!!!! (Angesichts der Unwissenheit, frage ich mich, ob sie die Ironie verstehen.)
Ich kehre nach Hause zurück und bin Glücklich.
Liebe Grüssen an alle, und nicht verzweifeln, irgendwann wird bestimmt
einer kommen der eine gute Pizza backen wird, ihr musst nur ein bisschen warten.

Ciao
Stefano

"Salve a tutti,
Comunicazione di servizio:
È con profondo rammarico che, come avrete immaginato passando davanti al negozio in questi giorni, ho deciso di non riaprire e vendere l'attività. I motivi sono diversi e non vi annoierò elencandoli.
Approfitto di questo mezzo per fare alcuni ringraziamenti cominciando da coloro che hanno partecipato a questa avventura e sono rimasti con me sino alla fine: Stefano Filoni, Silvia Forleo, Nicoletta Cifaliello,Riccardo Beltempo e il mitico Hassam. Grazie per il vostro impegno, la vostra onestà e integrità che spero vi accompagnino sempre nelle prossime avventure che la vita vi riserverà (in bocca al lupo, in cu....... alla balena). Grazie anche al mio maestro Mario Raschini che da lontano è sempre stato presente e foriero di preziosi consigli.........anche in orari notturni!!!!
Grazie anche a tutti i clienti che in questi pochi mesi ci hanno sostenuto, supportato e che ci hanno dimostrato il loro apprezzamento per i nostri prodotti, senza sembrare ru****no posso dire che, in un mare di problemi, amarezze e delusioni, siete stati l'unica fonte di gratificazione di questa avventura, mi mancherete.
Per finire mi permetto una piccola nota polemica, in fondo (anche se molto in fondo in questo momento) sono sempre un avvocato, quindi grazie anche a tutti coloro che godono dei fallimenti altrui e che fin da prima dell'apertura avevano scommesso su una nostra chiusura alla fine dell'anno.....beh avete perso perchè abbiamo chiuso addirittura prima!!!!!! (Vista l'ignoranza chissà se capiranno l'ironia!!!).
Torno a casa e sono contento.
Un saluto a tutti e non disperate prima o poi arriverà qualcun altro in città che farà una buona pizza dovete solo saper aspettare!!!!
Ciao
Stefano"

Alcune variazioni sul pane cunzato eoliano..........niente male eehhh??!!
20/08/2014

Alcune variazioni sul pane cunzato eoliano..........niente male eehhh??!!

E se introducessimo qualche dolce......?????
15/08/2014

E se introducessimo qualche dolce......?????

A perfezionarsi dai maestri......
14/08/2014

A perfezionarsi dai maestri......

Chi ha il pane non ha ..........
05/08/2014

Chi ha il pane non ha ..........

Ogni tanto cambiare fa bene!!!!
04/08/2014

Ogni tanto cambiare fa bene!!!!

In soccorso del Don Melone che ha bisogno di pane!!!!!
04/08/2014

In soccorso del Don Melone che ha bisogno di pane!!!!!

01/08/2014

Ciao a Tutti, volevo informarvi che martedì prossimo, 5 agosto, chiudiamo per ferie fino al 23 agosto. Scusateci e speriamo di vedervi numerosi in questi ultimi giorni a fare il pieno delle nostre leccornie. Hallo zusammen, ich wollte euch mitteilen das wir ab kommenden Dienstag, der 5. August bis zum 23. August geschlossen haben, da wir Urlaub haben. Wir bitten dies zu entschuldigen. Bis dahin werden wir natürlich versuchen unser bestes zu geben!

Un po' di sana pizza..........andrò in rovina per l'autoconsumo!!!😀😀
31/07/2014

Un po' di sana pizza..........andrò in rovina per l'autoconsumo!!!😀😀

Il RAGÙ .......è ora di assaggiarlo........è pronto!!!!
30/07/2014

Il RAGÙ .......è ora di assaggiarlo........è pronto!!!!

Pronti per il ragù!!!!!
30/07/2014

Pronti per il ragù!!!!!

Ciabattina......!!!!!
27/07/2014

Ciabattina......!!!!!

Adresse

Liefergasse 3
Düsseldorf
40213

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Pizzaquadrat erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Teilen

Kategorie