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Sven Lahme
(358)

Ihr kennt das: Im Alltag greift man oft zu dem, was man kennt und mag. Im Urlaub irgendwie weniger. Da sitzt man irgendw...
11/08/2026

Ihr kennt das: Im Alltag greift man oft zu dem, was man kennt und mag. Im Urlaub irgendwie weniger. Da sitzt man irgendwo auf einer Terrasse, bestellt einfach mal etwas Unbekanntes und denkt sich: Warum eigentlich nicht? Genau dieses Gefühl mögen wir. Ein bisschen Neugier, ein bisschen Überraschung und schauen, wo die Reise geschmacklich hingeht! 🥂

Genau dafür gibt’s bei uns jetzt neu die Wine Flight Boards. Drei Weine, ein kleines Geschmacksabenteuer und vielleicht am Ende ein neuer Favorit, den man vorher überhaupt nicht auf dem Schirm hatte. 🥰

Ihr könnt euch natürlich selbst durchprobieren – oder ihr sagt uns einfach, worauf ihr ungefähr Lust habt. Wir stellen euch gern etwas zusammen und schicken euch ein bisschen auf Entdeckungsreise – auch super zum Teilen, mit Freunden, auf unserer Sommerterrasse oder ganz entspannt an unseren neuen Sundowner-Inseln im Grünen! ☀️🐙



📅: MO-SA 18-24, SO 17-22
☎️: 0211-97715106
✉️: [email protected]

⚠️ EILMELDUNG: UNSERE KÖCHE SIND NOCH DA! ⚠️Keine Sorge Düsseldorf: Wir mussten niemanden einfliegen, kein Kitchen Takeo...
06/08/2026

⚠️ EILMELDUNG: UNSERE KÖCHE SIND NOCH DA! ⚠️

Keine Sorge Düsseldorf: Wir mussten niemanden einfliegen, kein Kitchen Takeover organisieren und auch keinen Starkoch im Lager verstecken. Axel und seine Crew stehen genau da, wo sie immer stehen: in unserer Küche. Auch bei 40 Grad. Auch ohne Gastspiel. Auch wenn gerade kein „Special Weekend“ drübersteht! 😉

No Front, aber wir finden dass es wichtig ist, das zu erwähnen. Deshalb gehört dieses Posting heute unserer Küche, unserem Service – und all den Düsseldorfer Gastro-Teams, die das Tagesgeschäft rocken! 🤘🏻❤️



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Wir sagen es so wie es ist, die Italiener machen beim Nachtisch kein großes Theater. Die nehmen ne‘ Kugel Vanilleeis, ki...
29/07/2026

Wir sagen es so wie es ist, die Italiener machen beim Nachtisch kein großes Theater. Die nehmen ne‘ Kugel Vanilleeis, kippen Espresso drüber und sagen: bitte, hier, glücklich werden. Und genau das passiert dann auch! 🥰

Affogato ist jetzt kein „Dessert mit Konzept“. Das ist eher so ein kleiner Trick am Ende des Abends. Man ist satt, aber nicht fertig. Müde, aber noch nicht bereit zu gehen. Dann kommt dieses Glas, der Espresso läuft ums Eis, das Eis schmilzt ein bisschen zurück, süß trifft bitter, kalt trifft heiß – und irgendwo zwischen Koffein und hausgemachter Eiscreme sitzt man plötzlich gedanklich in Italien. 🇮🇹

Jetzt Neu auf der Karte – auch super zum Teilen, mit Freunden, auf unserer Sommerterrasse oder ganz entspannt an unseren neuen Sundowner-Inseln im Grünen! ☀️🐙



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Ein Produktlaunch zwischen Konferenztisch und Kaffeekanne? Eine Weihnachtsfeier im Saal mit Hussen auf den Stühlen? Könn...
21/07/2026

Ein Produktlaunch zwischen Konferenztisch und Kaffeekanne? Eine Weihnachtsfeier im Saal mit Hussen auf den Stühlen? Könnt ihr machen, müsst ihr aber nicht! 😋

Denn egal ob Business-Dinner, Präsentation, Team-Event, Messeabend, Geburtstag, Taufe, Hochzeit, Familienfeier oder einfach eine ziemlich gute Party: Ihr könnt das Oktopussy teilweise oder auch exklusiv für euch mieten – inklusive professioneller Planung, individuellem Menü, passenden Weinen, Drinks und dem bestem Service. ❤️

Wir stehen euch als Gastro-Partner bei der Realisierung zur Seite. Anfragen bitte telefonisch oder per Mail! 🐙



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Die Aufgabe war eigentlich ganz einfach: Thunfischtatar, aber bitte nicht so, wie man es schon hundertmal gegessen hat. ...
14/07/2026

Die Aufgabe war eigentlich ganz einfach: Thunfischtatar, aber bitte nicht so, wie man es schon hundertmal gegessen hat. Und ja, wir geben zu, Avocadoeis auf Thunfischtatar klingt erstmal n’bissken so, als hätte in der Küche jemand zu lange nachgedacht – oder am heißen Herd gestanden… 😅

Aber es macht total Sinn, denn der Thunfisch ist weich und klar, das Eis kalt und cremig, die Wasabi-Mayo schiebt ordentlich und der Tobiko knackt dazwischen. Dann kommen noch Nori, Koriander und Avocadocreme und plötzlich geht dir da am Gaumen richtig einer flöten! 😜

Müsst ihr probieren! Oder sollen wir doch lieber so ein Standard-Tatar auf die Karte setzen? 😉



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Achtung, Ohrwurm: Wer denkt bei dem Bild auch direkt an „Kaltes! Kaltes klares Wasser! Kaltes!“ 💃🏻Aber Spaß beiseite, wo...
07/07/2026

Achtung, Ohrwurm: Wer denkt bei dem Bild auch direkt an „Kaltes! Kaltes klares Wasser! Kaltes!“ 💃🏻

Aber Spaß beiseite, worum geht es hier? Schon der Große Charles Eames sagte: „The details are not the details. They make the design!“. Klar, wir könnten einfach ’ne Wasserflasche zum Tisch bringen. Aufdrehen. Hinstellen. Fertig. Könnten wir machen. Oder man denkt sich: Moment mal, selbst Wasser kann schöner sein. Kälter, Frischer, mit Zitrone, in einer besonderen Karaffe! 💖

Genau diese Kleinigkeiten lieben wir. Sie machen irgendwie den Unterschied. Und wir feiern sie, mit Freunden, auf der Sommerterrasse oder ganz entspannt an unseren neuen Sundowner-Inseln im Grünen. Könnt ihr auch machen, ihr seid herzlich eingeladen rumzukommen! ☀️🐙



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Sagen wir mal so, wenn du Hunger hast, aber noch nicht direkt mit dem großen Besteck eskalieren willst – nimm das hier:G...
02/07/2026

Sagen wir mal so, wenn du Hunger hast, aber noch nicht direkt mit dem großen Besteck eskalieren willst – nimm das hier:

Gebratenes Kalbsfilet mit Kartoffelsalat, gebratenen Pilzen und Thymianjus! ❤️

Unsere neue Vorspeise – genau der richtige Einstieg in den Abend: ein bisschen fein, ein bisschen deftig, ordentlich Sauce, gute Röstaromen. Auch super zum Teilen, mit Freunden, auf unserer Sommerterrasse oder ganz entspannt an unseren neuen Sundowner-Inseln im Grünen! ☀️🐙



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Manchmal bist du nach dem Hauptgang noch nicht ganz du selbst. Und definitiv noch hungrig. Zum Glück gibt’s jetzt was da...
30/06/2026

Manchmal bist du nach dem Hauptgang noch nicht ganz du selbst. Und definitiv noch hungrig. Zum Glück gibt’s jetzt was dagegen: unser neues hausgemachtes Eis mit Erdnuss, Karamell, Schokolade und ordentlich Crunch! 😍

Dürfen wir nicht so nennen wie den berühmten Riegel. Schmeckt aber so: cremig, nussig, salzig-süß und gefährlich löffelbar - auch super zum Teilen, mit Freunden, auf unserer Sommerterrasse oder ganz entspannt an unseren neuen Sundowner-Inseln im Grünen! ☀️🐙



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Liebe Gäste,in Düsseldorf weht kein normales Sommerlüftchen, sondern Temperaturen, die für Juni ziemlich außergewöhnlich...
25/06/2026

Liebe Gäste,

in Düsseldorf weht kein normales Sommerlüftchen, sondern Temperaturen, die für Juni ziemlich außergewöhnlich sind. Auch nachts bleibt die Stadt warm, die Luft steht, der Asphalt glüht, die Küche sowieso. 🔥

Für unsere Crew heißt das: volle Fahrt durch schweres Wasser. Service und Küche machen an solchen Tagen keinen gemütlichen Sommerjob, sondern körperliche Schwerstarbeit. Hitze von außen, Hitze vom Herd, volle Terrasse, volle Konzentration – das zieht an den Kräften. 🥵

Deshalb achten wir in den kommenden Tagen besonders auf unser Team. Viel trinken. Kurz durchatmen. Kräfte einteilen. Kleine Pausen, wenn es nötig ist. Niemand soll hier heldenhaft untergehen, nur damit ein Teller zwei Minuten früher am Tisch ist. Es kann also passieren, dass es im Ablauf mal einen kleinen Wellengang gibt. Dafür bitten wir euch um Verständnis! 🙏🏻

Danke euch für Geduld, Rücksicht und gute Laune. ❤️
Euer Sven!



📅: MO-SA 18-24, SO 17-22
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📸:

Inselküche ohne Chichi, inspiriert von Reisen nach La Gomera, bunt, leicht, frisch, cremig, fruchtig, knackig und ein kl...
22/06/2026

Inselküche ohne Chichi, inspiriert von Reisen nach La Gomera, bunt, leicht, frisch, cremig, fruchtig, knackig und ein kleiner Säure-Kick – das ist unser vegetarischer Neuzugang auf der Vorspeisenkarte:

Zucchinisalat mit Cashewcreme, Rübe, Orange, Mangogel und gepickelter Zwiebel 🐙

Auch super zum Teilen, mit Freunden, auf unserer Sommerterrasse oder ganz entspannt an unseren neuen Sundowner-Inseln im Grünen. Erst ein kaltes Glas, dann ein Teller in die Mitte, dann noch einer – kommt spontan rum und probiert euch durch den Sommer bei uns! ☀️❤️



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Adresse

Gneisenaustr . 69
Düsseldorf
40477

Öffnungszeiten

Montag 18:00 - 00:00
Dienstag 18:00 - 00:00
Mittwoch 18:00 - 00:00
Donnerstag 18:00 - 00:00
Freitag 18:00 - 00:00
Samstag 18:00 - 00:00
Sonntag 17:00 - 22:00

Telefon

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