Food Farmooni

Food Farmooni Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Food Farmooni, Restaurant, Münsterstraße, Mazar-e Sharif.

سلام به تمام فارسی‌زبانان عزیز جهان 🌍
🍲 آموزش آشپزی‌های خوشمزه، کوتاه و کاربردی
🥗 دستورهای ساده برای هر خانه
🌱 این صفحه جدید است و به حمایت شما نیاز دارد.
❤️ با دنبال کردن صفحه و اشتراک‌گذاری محتوا از ما حمایت کنید.

13/07/2026

نوشیدنی مورد علاقه شما چیه؟😊
mag
مواد لازم:
قهوه فوری ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
آب جوش ۲ ق غ
یخ ۳ تکه
شیر ۱ لیوان

نکته ها:
🔺اگه میخواین گرم میل کنین، یخ رو حذف و شیر رو گرم کنید.
mag

#دالگونا #نسکافه # نوشیدنی #آشپزی #کوکمگ

12/07/2026

راز سیب زمینی رستورانی😍mag

مواد لازم:

سیب زمینی ۲ عدد
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم
آبلیمو ۱ ق غ
آب به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

نکات:
✅اگر سیب زمینی هارو ریزتر خورد کردین مدت زمان کمتر بزارید تو آب جوش بمونه

✅برای هر بار سرخ کردن وقتی از فریزر بیرون میارید نباید خیلی بیرون بمونه نبایدم یخ باشه که روغن بپاشه.
mag


#چیپس

11/07/2026

فکر می‌کنی کنجد توی کتلت چه طعمی می‌تونه بده؟ 😊mag
مواد لازم:
دال عدس ۲ لیوان
پیاز ۱ عدد
گوجه ۱ عدد
سیر ۳ حبه
سیب زمینی نصف ۱ عدد
جعفری ۱ مشت
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ نصف قاشق چایخوری
پودر سوخاری ۱ قاشق غذاخوری
کنجد ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ

نکته:
✅حتما دال عدس هارو ۱ ساعت داخل آب خیس کنید.mag








10/07/2026

کافیه یه بار درستش کنی، همه طرفدارش میشن!mag

مواد لایه شیری:

کره ۵۰ گرم
آرد سفید ۴ ق غ
شیر ۳-۴ لیوان
شکر نصف پیمانه
وانیل ۱ ق چ

مواد لایه کاراملی:

شکر ۲/۳ پیمانه
کره ۲۵ گرم
آب جوش ۱ لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
نصف لیوان آب سرد

نکات:
✅ابتدا کره رو آب میکنیم بعد ارد رو اضافه میکنیم

✅شیر رو کم کم میریزیم و هم میزنیم تا غلیظ بشه

✅شکر رو با شعله کم کاراملی میکنیم

✅اگه موادتون سفت بود ، میتونید شیر اضافه کنید تا غلظتش مثل فیلم بشه
mag

#دسر #دسرموزی #دسرکاراملی #کارامل #دسرمجلسی #بستنی

08/07/2026

سیوش کن درستش کنی که توی گرمای هوا خیلی میچسبه
mag
مواد لازم :
طالبی نصف یک عدد
شیر داغ ۲ لیوان
ژله طالبی یک بسته
بیسکویت پتی بور نصف بسته
mag
#طالبی
#دسرطالبی
#دسر

06/07/2026

مطمئنم این دستور رو ذخیره میکنی😋

✅مواد لازم:
شکر ۳ قاشق غذاخوری
شیر خشک ۳ قاشق غذاخوری
پودر نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
شکلات سکه‌ای ۵۰ گرم
کره ۲۵ گرم
بیسکویت پتی پور شکلاتی دو بسته
آب ۴ لیوان

✅مواد لازم برای گاناش:
۵۰ گرم شکلات تخته‌ای
۵۰ گرم خامه صبحانه

طرز تهیه ی گاناش:
خامه صبحانه رو رو حرارت ملایم می‌ذاریم مرتب هم می‌زنیم تا گرم بشه وقتی روش حباب زد حرارتو خاموش می‌کنیم شکلات تخته‌ای خرد شده اضافه مرتب هم می‌زنیم تا یکدست بشه میذاریم داخل یخچال خنک که شد با همزن برقی می‌زنیم تا فرم بگیره.

✅نکته:
برای تزئین من از بیسکوییت پودر شده استفاده کردم

#دسر
#دسرشکلاتی
#دسربیسکوییتی

05/07/2026

این ترکیب ساده انرژی کل روزتو تامین میکنه!

مواد لازم:

کره محلی ۱/۳
شیره انگور ۱/۲ پیمانه
کنجد ۳ ق غ
گردو ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

نکات لازم:
✅ابتدا کره رو آب میکنیم شیره انگور اضافه کمی که قل زد کنجد و بعد گردو خرد شده رو اضافه میکنیم

نوش جان

#دوشاب #یومورتا #صبحونه #تبریز #املت

05/07/2026

خودمم باورم نشد انقدر عالی بشه!

❇️مواد لازم:
شیر پرچرب ۴-۵ کیلو
ماست پر چرب ۴-۵ ق غ

✅شیر رو‌که از روی حرارت برداشتید، بذارید انقدری خنک بشه که انگشت داخلش میکنیم نسوزونه

✅با پتو یا ملحفه کامل برای ۶-۷ساعت میپوشونیم و اصلا تکونش نمیدیم، بعد برای یک روز داخل یخچال استراحت میدیم.

✅ماست رو داخل ظرف دلخواه با ۸-۱۰ لیوان آب جوش مخلوط با یه پلاستیک درب رو محکم میکنیم .

✅بصورت رفت و برگشت به مدت ۱ الی ۱/۵ ساعت تکون میدیم. باید بصورت دائم انجام بدین که کامل کره جمع بشه بیاد بالا

✅حتما بهش یخ اضافه کنید تا کره ها زودتر جمع بشه

03/07/2026

سیب زمینی تنوری اینجوری درست کن 🥔

⸻

مواد لازم!

سیب زمینی ۴ عدد
آب ۱ لیتر
نمک ۲ ق غ
جوش شیرین ۱/۲ ق غ
روغن

⸻

طرز تهیه!

1️⃣ آب بذار جوش بیاد، بعد نمک و جوش شیرین اضافه کن و سیب زمینی‌ها رو بریز و حدود ۱۰ دقیقه بجوشون تا فقط یکم نرم بشن.

2️⃣ سیب زمینی‌ها رو آبکش کن، روی سینی فر بچین، یکم روشون روغن بزن و با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۴۵ تا ۶۰ دقیقه بپز (وسط پخت برعکسش کن).

3️⃣ با سس مایونز، کچاپ و خردل میل کن.

نوش جونتون🧑‍🍳

#اسنک

02/07/2026

بال مرغ را فقط اینجوری درست کن 😍

مواد لازم:

بال مرغ ۱ کیلو
آبلیمو شرکتی نصف لیوان
نمک و‌فلفل سیاه ۱ ق چ
زردچوبه نصف ق غ
ماست ۱ ق غ
فلفل دلمه نگینی شده (نصف یک عدد)
فلفل سبز تند ۴ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد خلالی شده
لیموناد زم‌زم نصف لیوان
رومال: زعفران ۲ ق غ، کره ۲ ق غ، آبلیمو ۱ ق غ

⸻

طرز تهیه:

1️⃣ آبلیمو، لیموناد، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ماست و خوب باهم قاطی کن، بعد فلفل دلمه، فلفل سبز و پیاز اضافه کن و قاطی کن.

2️⃣ در آخر بال‌ها اضافه کن، خوب ماساژ بده و یه فشار بده تا تمام بال‌ها بره تو مواد، سلفون بکش و ۲۴ ساعت بذار تو یخچال (چون ماست داره حداکثر تا ۴۸ ساعت مصرف کنید).

3️⃣ تو فر با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بذار بپزه یا رو ذغال کباب کن و با ترکیب کره، زعفران و آبلیمو رومال کن.

نوش جونتون 🧑‍🍳

#مرغ #کباب

Address

Münsterstraße
Mazar-e Sharif
40470

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Food Farmooni posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Food Farmooni:

Shortcuts

Share

Category