Freddy Schilling

Freddy Schilling Freddy Schilling serviert Burger aus nachhaltig erzeugten Rohstoffen. Mit hausgemachten Soßen, frisch
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🍄‍🟫 DON TARTUFO 🍄‍🟫Ab heute ist unser neuer Aktionsburger am Start – und der bringt euch ordentlich in Herbststimmung 🍂🍁...
07/10/2026

🍄‍🟫 DON TARTUFO 🍄‍🟫

Ab heute ist unser neuer Aktionsburger am Start – und der bringt euch ordentlich in Herbststimmung 🍂🍁

🐄Neuland Rindfleisch
🍄‍🟫Sherry-Pilze
🖤 Trüffel-Mayo
🧀 Parmesan-Crunch
🥔 Potato Bun

Saftiges Rindfleisch trifft auf aromatische Sherry-Pilze, cremige Trüffel-Mayo und knusprigen Parmesan-Crunch – alles zwischen zwei getoasteten Potato Buns.

DON TARTUFO – 12,80 €

05/10/2026

Danke an alle, die letzten Freitag bei der Eröffnung der neuen LOCALS. hosted by Freddy Ausstellung mit dabei waren! Bis Anfang Dezember sind Max‘ Fotografien jetzt noch im Ehrenfeld Freddy zu sehen 📸📸📸

LOCALS.  #02 – MAX GERMERAm Freitag, den 02.10., geht unsere Ausstellungsreihe LOCALS. hosted by Freddy Schilling in die...
28/09/2026

LOCALS. #02 – MAX GERMER

Am Freitag, den 02.10., geht unsere Ausstellungsreihe LOCALS. hosted by Freddy Schilling in die nächste Runde.

Nach APEK.ONE ist diesmal der Kölner Fotograf Max Germer bei uns zu Gast. Seine Fotografien und eine eigens für LOCALS. entwickelte Video-Installation geben Einblicke in seinen Blick auf die Welt – und in den Menschen hinter der Kamera.

Zur Vernissage ist Max natürlich selbst vor Ort. Dazu gibt’s seine persönliche Playlist, einen Welcome Drink für die ersten 50 Gäste und jede Menge Kunst, Burger und gute Menschen.

02.10. · ab 18 Uhr
Freddy Schilling – Die Hamburger Manufaktur
Hospeltstraße 1 · Köln-Ehrenfeld

Kommt vorbei, lernt Max kennen und feiert mit uns LOCALS. #02.

🍄‍🟫 DON TARTUFO 🍄‍🟫Ab heute ist unser neuer Aktionsburger am Start – und der bringt euch ordentlich in Herbststimmung 🍂🍁...
26/09/2026

🍄‍🟫 DON TARTUFO 🍄‍🟫

Ab heute ist unser neuer Aktionsburger am Start – und der bringt euch ordentlich in Herbststimmung 🍂🍁

🐄Neuland Rindfleisch
🍄‍🟫Sherry-Pilze
🖤 Trüffel-Mayo
🧀 Parmesan-Crunch
🥔 Potato Bun

Saftiges Rindfleisch trifft auf aromatische Sherry-Pilze, cremige Trüffel-Mayo und knusprigen Parmesan-Crunch – alles zwischen zwei getoasteten Potato Buns.

DON TARTUFO – 12,80 €

Unsere Terrasse macht jetzt auf „Open Space“.Die frisch bepflanzte Umrandung aus Europaletten musste leider wieder weg, ...
25/09/2026

Unsere Terrasse macht jetzt auf „Open Space“.

Die frisch bepflanzte Umrandung aus Europaletten musste leider wieder weg, weil Palettenelemente dieser Art nicht mehr den aktuellen Gestaltungsvorgaben der Stadt Köln entsprechen 😢

Die Pflanzen sind in Sicherheit, die Terrasse ist geöffnet und wir suchen bereits nach einer neuen, regelkonformen Portion Grün. 🌿

Bis dahin gilt leider: weniger Beet, gleich viele Burger. 🍔

Wir sehen uns dann morgen wieder 😘❤️🍔
11/08/2026

Wir sehen uns dann morgen wieder 😘❤️🍔

10 Jahre Klaus, 10 Jahre Betriebsleiter Ehrenfeld, Location übergreifender Küchenchef, Cateringverantwortlicher und Herz...
12/07/2026

10 Jahre Klaus, 10 Jahre Betriebsleiter Ehrenfeld, Location übergreifender Küchenchef, Cateringverantwortlicher und Herzensmensch ❤️ Danke für alles, ._ 🥰❤️

Vote for Freddy! Wir sind beim  Award nominiert 🥳 und ihr könnt noch den ganzen Juli für uns abstimmen! Geht auf ubereat...
09/07/2026

Vote for Freddy! Wir sind beim Award nominiert 🥳 und ihr könnt noch den ganzen Juli für uns abstimmen! Geht auf ubereatsaward.de und voted da für uns, wir freuen uns sehr über eure Stimme als Lieblingsrestaurant 2026! ❤️❤️❤️

05/07/2026

Was für ein Abend.

Danke an .one und alle Gäste, die den Auftakt von LOCALS. mit uns gefeiert haben.

LOCALS. ist unsere Ausstellungsreihe für lokale Künstlerinnen und Künstler – ein Ort, an dem Kunst dort stattfindet, wo Menschen ganz selbstverständlich zusammenkommen.

Das war erst der Anfang. Apek.Ones Bilder sind noch bis September bei uns zu sehen - aber

#02 folgt.

Adresse

KyffhäuserStr. 34/Eigelstein 147
Cologne
50674

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 22:00
Dienstag 12:00 - 22:00
Mittwoch 12:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 22:00

Telefon

+4922116955515

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