24/06/2026
Haus-Empfehlung:
Bánh Xèo
Bei warmem, angenehmem Wetter gibt es kaum etwas Besseres als ein knusprig gebratenes vietnamesisches Bánh Xèo im südlichen Stil. Der goldgelbe, dünne Pfannkuchen ist gefüllt mit Pilzen, Tofu und veganen Garnelen, serviert mit frischen Kräutern und knackigem Salat der Saison.
Das Highlight ist unsere hausgemachte vegane Dip-Sauce – eine harmonische Mischung aus süß, sauer und leicht scharf, die das Gericht perfekt abrundet.
So genießt man es richtig:
Ein Stück Bánh Xèo abschneiden, in ein Salatblatt legen, einrollen und in die Sauce dippen. Die Kombination aus knusprigem Teig, frischen Kräutern und würziger Sauce sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Besuchen Sie uns und probieren Sie dieses besondere Gericht.
Wir freuen uns sehr, Sie bei uns begrüßen zu dürfen – und gemeinsam mit Ihnen einen Beitrag zu einer umweltfreundlicheren, pflanzlichen Ernährung zu leisten.
Eures Well Being