02/12/2021
Wir müssen an dieser Stelle Alarm schlagen und dieser Hilferuf darf nicht ungehört bleiben. Am gestrigen 1. Dezember haben wir unsere Mitglieder in einer Blitzumfrage repräsentativ nach Umsatzrückgängen befragt und das Ergebnis ist weit schlimmer als wir es uns jemals gedacht hätten.
Fast alle unsere Betriebe verzeichnen Umsatzrückgänge zwischen 40 und 70%. Eine erschütternde Zahl. Im Schnitt ist der Umsatz um knapp die Hälfte eingebrochen.
Wir benötigen sofort und unmissverständlich wirksame Hilfen. Sollten diese nicht schnell kommen, dann wird es ein desaströs trauriger Jahreswechsel.
Hinzu kommt dass in der öffentlichen Wahrnehmung immer wieder so getan wird als wenn wir an den steigenden Zahlen schuld wären.
Aber ist dem wirklich so?
Wir misstrauen den Aussagen von von offizieller Stelle und bitten um Einsicht der nachverfolgten Fälle. Es bedarf dringend mehr Transparenz und nicht noch mehr unübersichtlicher Mauschelei bei den Zahlen aus dem Gesundheitsamt.
In Köln explodieren die Fälle gerade förmlich: binnen von 3 Tagen steigt die Inzidenz von 290 auf den bundesdeutschen Durchschnitt von 433.
Das ist Wahnsinn für uns und wird uns noch weiteren Schaden zufügen.
Dem Kölner Stadtanzeiger der vergangenen 2 Tage entnehmen wir, dass es einige Ausbrüche gegeben hat. Einen in einem Pflegeheim mit über 40 Infizierten, bei einem Basketballspiel und bei mehreren privaten Veranstaltungen.
Kann uns bitte jemand valide erklären, warum auch die Kölner Stadtspitze vor unseren Räumen warnt, aber es keine offiziellen Zahlen gibt die das belegen? Wie lange soll noch mahnend vor uns gewarnt werden?
Bis endgültig kein einziger Gast mehr kommt?
Seit fast zwei Jahren sind wir bei fast allen Maßnahmen dabei, oft schneller als es Verordnungen oder Verfügungen gibt. Wir fordern ein unabhängiges Gutachten, dass diese harten Einschnitte für die Gastronomie rechtfertigt.
Ob 11.11. oder volle Stadien zu den hohen Zahlen beigetragen haben oder nicht, das sei jetzt mal dahingestellt. Aber immer so zu tun, dass es bei uns in den Lokalen gefährlich sei, während der sonst ganz normale Wahnsinn in Köln weitergeht, das ist enorm schädigend für unser Geschäft und aus unserer Sicht nicht länger zu ertragen.
Sollte das Land NRW 2G Plus einführen, dann hat Köln keine Testkapazitäten und die Gastronomie würde komplett abschmieren.
Niemand hat Lust, sich ne Stunde irgendwo anzustellen oder weit zu fahren, um mal eben 5 Kölsch trinken zu gehen.
Neue Lizenzen für Testzentren werden momentan nicht vergeben, obwohl der Bedarf schon jetzt riesig ist.
Was soll das?
Gleichzeitig, noch am gestrigen Abend geschehen, werden unsere Mitglieder kontrolliert weil sie Glühwein aus einem offenen Kneipenfenster verkaufen. Diese Menschen haben Familien, diese Menschen müssen Miete bezahlen, diese Menschen sind rechtschaffende Steuerzahler in diesem Land. Es kann nicht sein, dass wir auch in Momenten, wo die existenzielle Grundlage zusammenbricht, uns noch mit Kleingeisterei der Ordnungsbehörden auseinandersetzen müssen. Wo leben wir denn?
Halten wir zum Ende fest.
Die Situation ist mehr als dramatisch. Keine Branche der Welt könnte von einem auf den anderen Tag mit der Hälfte des Umsatzes leben.
Niemand.
Stellen Sie sich das alle mal für sich selber vor. 50% binnen einer Woche.
Aber die Gastronomie kämpft weiter, wir möchten arbeiten, wir möchten Gastgeber*in sein.
Ohne die Hilfe der politischen Akteur*innen und der Ordnungsbehörde aber geht das ab sofort nicht mehr. Dazu gehört auch endlich mal eine stattfindende Kommunikation der Spitzen von Stadt, Land und Bund.
Sprecht mit uns.
Die Gastronomie ist keine Voodoopuppe für existenziell gefährliche Spielchen.
Die Gastronomie ist euer Gastgeber für die schönsten Stunden im Leben und das möchten wir auch bleiben. Kommt vorbei, besucht uns, genießt das Leben und fühlt euch sicher.
Eure IG Kölner Gastro.
(weitere Grafiken zur Umfrage in den Kommentaren.)
