Gaffel im Linkewitz

14/06/2026

Nathi schon in Aktion
Wir sind alle aufgeregt

14/06/2026

Heute zum Deutschlandspiel :
Der kleine Kneipenquiz ab 17h

13/06/2026

Es war uns eine Ehre🫶

11/06/2026

Schickt uns diesen Gast😀😀😀

10/06/2026

Ihr wolltet schon immer mal wissen wer eigentlich hinter dem GiL steckt?
Auf unserer Über Uns Seite könnt ihr nun ein wenig mehr über unser Team erfahren 💙🫶🏻
(Auch über unsere Insta Bio verfügbar 🌸)

09/06/2026

Kommende Woche - Montag der 15.06.2026 - haben wir aufgrund von Dreharbeiten geschlossen. Bitte berücksichtigt das bei eurem Besuch im Wohnzimmer. Ab dem 17.06.2026 sind wir wie gewohnt ab 16 Uhr wieder für euch da 💙🫶🏻

07/06/2026

Es wird spannend und sehr lecker

Die Original Kölsche Koch-Show
"OP DÄ DESCH DE ALTKÖLSCHE KÖCH!"
Produktion: Richard Bargel

Das sagen unsere zwei Köche aus Leidenschaft und Experten altkölnischer Küche zum Inhalt unserer nächsten Show am Do. 11. Juni 26 um 18:00 Uhr im Gaffel im Linkewitz. Tickets bitte per Mailorder: [email protected]

Bis Anfang des 20. Jahrhunderts kannte man auch in Köln eine durchaus üppige Küche mit etlichen regionalen Besonderheiten. Kriegs- und Notzeiten zerrissen die Traditionen und der Mangel an Nahrungsmitteln veränderte maßgeblich die Essgewohnheiten.
Ein bisschen möchten wir dazu beitragen, der historischen kölnischen Küche wieder etwas mehr Aufmerksamkeit zu verschaffen. So werden wir dieses Mal ein Wildgeflügel in den Mittelpunkt stellen. Reb-, Haselhuhn oder Fasan gehörten zum Niederwild und die Jagd darauf war nicht nur dem Adel vorbehalten. Wie ein solcher Fasan gefüllt und zubereitet wurde, möchten wir Ihnen gerne zeigen.
Eingeleitet wird das dreigängige Probiermenü von einer kleinen Vorspeise: „Kölnische gefüllte Eyer“. Das alte Köln hat seinen Reichtum unter anderem dem Wein zu verdanken, der über viele Jahrhunderte eines der wichtigsten Handelsgüter war. Das schlägt sich auch in den Speisen nieder, dieses Gericht wird mit einer Weinsauce serviert.
Den Abschluss bildet dann eine der ältesten Süßspeisen die wir kennen - frisches Obst. Heute reichen wir Ihnen der Jahreszeit entsprechend Erdbeeren und dazu Quark, „Klatschkies met Erbele“, wie man sich hier früher verständigte.

„Joden Appetit un loßt üch de Altkölsche Köch schmecke!"

Gaffel im Linkewitz
Kultur & Kleinkunst im Gaffel im Linkewitz
Unterstützt durch Fährkultur Köln-Nord e.V.

04/06/2026

Hallo ihr Lieben.
Heute haben wir uns wieder was feines zum Feiertag einfallen lassen.
Auch gibt es noch Karten für die kölsche Kochshow mit dem mittelalterlichen 3 Gänge Menü:

Kölnische Eyer

Gefüllter Fasan

Klatschkies mit Erbele.

Das wird ein schöner Abend am 11.06. ab 18 Uhr.

Zu unserem ersten WM- Spiel beginnen wir bereits um 17 Uhr mit einem sehr interessanten
Kneipen-Quiz.
Viele tolle Preise sind zu gewinnen und die Teilnahme ist natürlich kostenlos.

Also bis bald, wir freuen uns auf Euch 👋
Euer Team vom Gaffel im Linkewitz 🫶

30/05/2026

Hallo ihr Lieben.
Los geht’s mit kleinen Gerichten bei der Hitze. Na ja fast. Manche sind dich größer.
Heute Abend zeigen wir das Finale der Champions League live.
Dann beginnen die Tage vor der WM.
Wir zeigen alle deutschen Spiele live.
Zu allen drei Spielen haben wir uns etwas schönes einfallen lassen.
Los geht’s mit einem wirklich sehr gelungenen Kneipen-Quiz vor dem ersten Spiel gegen Curaçao.
Das zweite Spiel wird eine Überraschung und vor dem dritten Spiel haben wir einen tollen Solokünstler zu Gast.
Ralf Friedrichs ( Ne Spätzünder) erzählt uns die aufregende Pubertät seiner Kinder in seinem ersten Soloprogramm „ Senioren-Teller“.

Besser ist es zu reservieren.
Auch bei den späten Spielen haben wir für das leibliche wohl bestens gesorgt.

Herzlich willkommen im Gaffel im Linkewitz ❤️‍🩹

22/05/2026

Auch gerne bei Uns

Sieben Tage ZERO,O auf unserem Kanal, endlich angekommen in der Gaffel Familie. 🩵🤍🧡
Danke für euer tolles Feedback, wir hoffen, ihr freut euch genauso wie wir über unseren Familienzuwachs!

Und an alle, die Zwischendurch Sorge hatten: keine Angst, aus unserer Brauerei wird es auch weiterhin alkoholhaltiges Bier geben 😉