HASE Restaurant

HASE Restaurant pur. echt. anspruchsvoll. Seit 1997 sind wir unseren Stil treu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr HASE Restaurant Team

Genuss trifft Lebensgefühl – Willkommen im HASE Restaurant

Frische Küche, purer Genuss und ein entspanntes Lebensgefühl – dafür steht das HASE Restaurant seit 1997. Unser Team liebt exzellenten Service, stilvolles Ambiente und ehrliche Geschmackserlebnisse auf dem Teller. Genau das erwartet Sie bei jedem Besuch!

🕒 Öffnungszeiten

Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag:
Restaurant: 12:00 – 24:00 Uhr
Küche: 12:00 – 15:30 Uhr & 18:00 – 22:00 Uhr
Mittwoch & Sonntag: Ruhetag

🥂 Unsere Küche

Jede Woche neu, immer frisch: Unser Küchenchef kreiert eine abwechslungsreiche Speisekarte, inspiriert von den besten Zutaten unserer langjährigen Lieferanten und dem saisonalen Marktangebot. Dazu servieren wir täglich wechselnde Gerichte – lassen Sie sich überraschen!

✨ HASE steht für: pur.

04/10/2026

Das ist Fredy, unser Barkeeper im Hase. Er mixt die Drinks für unsere Gäste und mag Cocktails auch selbst, aber am liebsten trinkt er Wein. Und wenn es doch ein Cocktail sein soll, dann ein Italicus Spritz.

Bei unserer Weinkarte können wir ihn verstehen. Sag Fredy beim nächsten Besuch Hallo, Tisch gibt’s über den Link in der Bio 🍷🍸

pur. echt. anspruchsvoll.

01/10/2026

Herbst im Hasen 🍂

Seit kurzer Zeit steht unsere neue Tafel. Saisonale Zutaten, mit Sorgfalt zubereitet und begleitet von einer Weinauswahl, die unser Sommelier genau darauf abgestimmt hat. Welches Gericht wird dein neuer Liebling?

pur. echt. anspruchsvoll.

Finde es heraus und reservier dir jetzt deinen Tisch über den Link in unserer Bio 🍷

29/09/2026

Wenn du dich einfach nicht entscheiden kannst … dann wird’s eben ein bisschen mehr. 🥂
Etwas Frisches, etwas Wärmendes, etwas Deftiges, etwas Cremiges – und am besten noch ein Glas Wein dazu.
Was würdest du zuerst bestellen?

restaurant

25/09/2026

Mach den Ton an. 🎧
Das ist der Moment, bevor bei uns der Abend beginnt: Eis im Glas, Besteck auf Leinen, alles an seinem Platz.
Den Rest hörst du am besten selbst, bei uns am Tisch. Reservier dir deinen Abend über den Link in der Bio. 🥂

pur. echt. anspruchsvoll.

21/09/2026

Kühlere Tage, wärmere Teller. Die Suppensaison ist eröffnet. Frisches Brot, ein gutes Glas Wein, ein Platz am Fenster. Sichert euch euren Tisch über den Link in der Bio 🍷

pur. echt. anspruchsvoll.

17/09/2026

Irgendwann in den nächsten Wochen wird es der letzte Abend draußen sein. Man weiß vorher nur nie, welcher. Deshalb: Kommt vorbei, solange die Terrasse noch offen ist. Reservierung über den Link in der Bio 🍂

pur. echt. anspruchsvoll.

15/09/2026

Der eine ist leicht. Der andere macht den Anfang zum Highlight.

Sati Spritz oder Italicus Spritz. Schreibt uns, womit ihr starten würdet 🥂🍋

11/09/2026

Man kommt wegen des Essens. Man bleibt wegen der kleinen Sachen.

Irgendwo im Regal stehen die Hasen. Wer sie beim ersten Besuch findet, hat gut hingeschaut 🐇🕯️

09/09/2026

Ein gutes Restaurant erkennst du direkt, und zwar am Brot 🥖

Frisch, Warm, unvergesslich: so startet der Abend bei uns. Gepaart mit einem guten Glas Wein ist das eine unschlagbare Kombination 😍

Tisch reservieren über Link in Bio 🍷

07/09/2026

Der Sommer macht noch mit, also nutzen wir das.
Aperol Spritz, frisch gemacht und direkt an den Tisch, für die letzten warmen Abende auf der Terrasse. 🍊🌇

Reservier dir deinen Platz draußen, solange das Wetter hält: Link in Bio.

pur. echt. anspruchsvoll.

Adresse

Sankt-Apern-Straße 17
Cologne
50667

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 00:00
Dienstag 12:00 - 00:00
Donnerstag 12:00 - 00:00
Freitag 12:00 - 00:00
Samstag 12:00 - 00:00

Telefon

+49221252488

Website

Benachrichtigungen

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