Dreizehn Restaurant & Weinbar

26/10/2022

07/09/2022

Gerne zum teilen und weiterempfehlen: 🙏🏻 Wir suchen Aushilfen im Service und der Küche! Wir sind die Weinbar im Herzen von Lindenthal mit rund 250 Weinen und kleiner wöchentlich wechselnder Speisekarte. Geöffnet haben wir von Montag bis Donnerstag bis 23 Uhr und Freitag/Samstag bis 1 Uhr. Dich erwartet eine lockere Arbeitsatmosphäre mit netten Kolleg*innen und Gästen. Leistungsgerechte Bezahlung & transparente Trinkgeldaufteilung. Einfach persönlich bei uns melden oder kurze Mail an [email protected]!

29/08/2022

Kurz vor der Erntezeit besucht uns am Freitag noch Jonathan Hollerith von IMI Winery. Er ist in den USA aufgewachsen, wo Urban Wine nicht ungewöhnlich ist. Nach seiner Rückkehr nach Deutschland hat er mit IMI Winery 2015 die erste Urban Winery in einer deutschen Millionenstadt gegründet. Inmitten von Köln-Ehrenfeld werden die eigens in der Pfalz angebauten Bio-Trauben von Jonathan, Svenja und Kai zu Wein verarbeitet. Nach dem Tod seines Vaters hat er das Pfälzer Weingut komplett übernommen.
Die Weine werden nicht nur teilweise in Ehrenfeld vinifiziert, auch die Flaschen sind echt kölsch. Jeder Wein hat nämlich ein anderes Graffiti auf dem Etikett, das auch auf einer Kölner Häuserwand in unterschiedlichen Veedeln zu finden sind.
Wir freuen uns auf einen spannenden Weinabend mit Jonathan, der uns einen Einblick in Urban Wine geben wird. Dazu gibt es ein passendes kölsch-pfälzisches Menü mit Blutwurst-Ravioli, Bergischer Forelle und Pfälzer Riwwelkuche. Infos & Anmeldung unter https://colognetasting.de/tasting21

02/08/2022

Die Sommerferien und unser Urlaub gehen langsam zu Ende und wir starten mit zwei tollen Events in den August. Am 13. mit unserem Badischen Sommertasting mit Nägelförst und köstlicher Bouillabaisse 😍 und am 20. gehen wir endlich auf Tagestour in den Rheingau.🤩 Möchtet ihr auch dabei sein? Dann noch schnell Infos anschauen und anmelden unter rheingautour.colognewine.de bzw. tasting20.colognetasting.de, die Plätze sind leider auf 20 begrenzt! Tische für kommende Woche könnt ihr natürlich auch gerne schon reservieren, einfach per Whatsapp 0221/98043660 oder Mail an [email protected] 👌🏻

29/07/2022

Wir schicken Euch schöne Urlaubsgrüße aus der österreichischen Weissweinregion Kremstal, Wachau & Traisental🍷😍 Mit Toni Zöhrer, Seppi Maier vom Geyerhof, Michi & Dani Von der Vogelwaide und Matze Altmann.

21/07/2022

Was grandioser Start in unsere Betriebsferien bis zum 07.08. 🎉🤩🍾 Am Montag haben wir unseren Betriebsausflug nach Würzburg gemacht und hatten einen großartigen Abend auf dem Festival vom . Wir waren absolut begeistert und können euch nur empfehlen das auch mal zu machen! 👌🏻🤩

01/07/2022

Alles neu macht der Juli und Montag ist unser neuer "Unruhetag"! Denn wir sind nun auch montags für euch da und diesen Monat könnt ihr Freitags, Samstags & Montags GROSSE GEWÄCHSE auch glasweise probieren. Auf unserer neuen Weinkarte findet ihr inzwischen über 250 Weine aus den dreizehn deutschen Weinanbaugebieten und der Welt, mit einigen tollen Raritäten und wie gewohnt fair kalkuliert mit nur 20€ Korkgeld. Neben unserer wechselnden Tageskarte könnt ihr ab sofort am Freitag & Samstag von unserer kleinen Speisekarte mit Flammkuchen, Vesper und Käseauswahl auch bis 23 Uhr bestellen. Wir freuen uns auf schöne Weinabende mit euch!

08/06/2022

Auf unserer neuen Weinkarte findet ihr sage und schreibe über 250 Weine von mehr als 100 Weingütern. Bei so viel Auswahl kann man schnell mal den Überblick verlieren, deswegen möchten wir euch ab sofort hier jede Woche ein Weingut etwas näher vorstellen. Wir starten mit dem VDP-Familienweingut Matthias Müller vom Mittelrhein, das wir erst Anfang Mai in Spay besucht haben und ganz herzlich von der Familie aufgenommen worden sind. In den letzten Monaten ist das Weingut erst vom Fachmagazin Vinum bei den Riesling-Champions ausgezeichnet worden. Und zum 20 jährigen Jubiläum des UNESCO Welterbe Oberes Mittelrheintal konnten sie sich mit ihrem Bopparder Hamm Riesling feinherb bei einer Blindverkostung von 30 Weinen für den offiziellen Jubiläumswein durchsetzen. Er darf sich nun mit einem einzigartigen Etikett des Künstlers Michael Apitz schmücken. Der behutsame Generationswechsel ist bei der Familie Müller schon längst in vollem Gange. So fügt sich die Lieblingsweine von den Eltern Matthias und Marianne als MM Edition harmonisch zum Feierabend Riesling, der eher die Handschrift der Söhne Christoph und Johannes tragen. Wer mal durch die Steillagen des Bopparder Hamm läuft erkennt sofort welche Arbeit in den Weinen steckt und natürlich sind wir mit vollem Kofferraum zurück nach Köln gefahren und ihr könnt euch durch mehrere Weine durchprobieren. Diese Woche natürlich auch offen! Weingut Matthias Müller