Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 22:00 Dienstag 08:00 - 22:00 Mittwoch 08:00 - 22:00 Donnerstag 08:00 - 22:00 Freitag 08:00 - 22:00 Samstag 07:00 - 22:00 Sonntag 07:00 - 22:00

ODINS Haithabu

Name: ODINS Haithabu
Address: Haddebyer Chausee 13, Busdorf, 24866, DE
Telephone: +494621850500
Price range: ££
Rating: 4.7

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Busdorf
ODINS Haithabu

Es erwarten Sie eine nordische Frischeküche der Saison, köstliche Backwaren und Torten sowie ein charmanter Service.
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FRISCHE KÜCHE

Das ODINS HAITHABU ist Mitglied im Verein FEINHEIMISCH Genuss aus Schleswig-Holstein. Und das heißt: Klassisches Küchenhandwerk und hochwertige regionale
Produkte der Saison werden hier in der Küche großgeschrieben. Die verwendeten Lebensmittel kommen meist von Landwirten aus der Umgebung, vielfach in Bioland-Qualität. Und dank der offenen Küche können Sie mit eigenen Augen sehen, dass hier immer alles frisch für Sie zubereitet wird.

10/06/2026

🔥 THOR DECKT DIE TAFEL EIN 🔥

Wenn die Hörner erklingen und der Duft von frisch gegrilltem Fleisch durch die Schänke zieht, ist es wieder Donnerstag und Zeit für THORS TAFELRUNDE! ⚔️🍖

Versammelt eure Sippe, Freunde und Kampfgefährten und erlebt ein Mahl wie einst die :

beinhaltet ein mit:
🐗 Krosses Geestschwein mit knuspriger Haut
🍗 Saftiges Bimöhler Hähnchen
🥔 Gebackene Erdknollen
🥕 Regionales Gemüse aus der Heimat
🥗 Frischer Salat vom Acker
🍞 Allerlei hausgemachte Kost aus unserer

Jeden Donnerstag ab 17.00 bis 21.00 Uhr.
Für 35 Taler Hacksilber pro Kopf* darf sich jeder an THORS Tafel niederlassen und schlemmen, bis der letzte Hunger besiegt ist.

⚔️ Ein Abend, den so schnell kleine und große Horden nicht vergessen werden.

Da das Buffet immer sehr begeehrt ist, solltet ihr euren Platz in der Halle der Genüsse rechtzeitig sichern!

🔥Jetzt sichern: www.wikingerschaenke.de

*Getränke nicht enthalten. Hacksilber und Taler entsprechen Euro.

10/06/2026

⚔️🍖 ESSE WIE EIN WIKINGER. ERLEBE MEHR ALS NUR EIN ABENDESSEN. 🍖⚔️

Manchmal darf es einfach etwas Besonderes sein.
Kein hektisches . Kein Essen von der Stange. Sondern ein Abend voller nordischer Atmosphäre, knisterndem Feuer, herzhaften Spezialitäten und einem Hauch .

🥩 Deftige Fleischspezialitäten
🍺 Met und nordische Getränke
🔥 Einzigartige in historischen Gemäuern
⚔️ Authentisches Wikinger-Erlebnis

👨‍👩‍👧‍👦 Perfekt für Freunde, Familien und besondere Anlässe

Ob Date Night, Familienessen, , Geburtstagsrunde oder einfach Lust auf einen außergewöhnlichen Abend – in der Wikingerschänke wird aus Essen ein .

📍 Haithabu bei Schleswig
👉 Reserviere jetzt deinen Platz an :

www.wikingerschaenke.de

08/06/2026

☀️ Gemeinsam Hoffnung schenken. ❤️

Wir sind dabei und unterstützen die Hanse-Tour Sonnenschein.🚴‍♂️

Bis zum 10.06. kannst auch Du noch schenken.

Für jedes bestellte spenden wir 1 € an krebs- und chronisch kranke und ihre . Am Ende der Aktion verdoppeln wir - gesamte ODINS Team - die gesammelte Summe.

🍽️ Heute genießen.
❤️ Heute helfen.
☀️ Heute Hoffnung schenken.

Jedes Tagesgericht zählt. Mach mit und genieße unser Tagesgericht. 🍽️
Wir danken allen Gästen, die diese besondere bereits unterstützt haben.

06/06/2026

🍓✨ Sommer im Becher – so schmeckt’s bei uns!
Wir zeigen dir, wie unser Erdbeer-Sorbet-Becher entsteht 🍧 Mit richtig guten Zutaten – direkt aus der Region und unserem Garten:
👉 cremiges Eis von Geestfrisch 👉 selbstgemachtes Sauerampfer-Sorbet aus frischem Garten-Sauerampfer 👉 saftige Erdbeeren 👉 hausgemachter Löwenzahn-Sirup von der Wiese 🌼 👉 frische Minze aus dem Garten 👉 extra Erdbeeren obendrauf 👉 und ein Stück Schokolade zum Schluss 🍫
Frisch. Regional. Ein bisschen wild. Und einfach richtig lecker.
Komm vorbei und probier den Sommer 🌿🍓

06/06/2026

🌿 AUS DER REGION. MIT LIEBE GEMACHT. FÜR ECHTEN GENUSS. 🌿

Manche Dinge schmecken einfach besser, wenn man weiß, wo sie herkommen. In unserem ODINS Hofladen und Onlineshop findet Ihr eine große Auswahl an regionalen Spezialitäten – sorgfältig ausgewählt, handwerklich hergestellt und voller Geschmack:
🍯 Honig von regionalen Imkern
🍓 Fruchtige Marmeladen
🧀 Feinster Käse
🥩 Hausgemachte Wurstspezialitäten
🍸 Edle Gins und Spirituosen
🌾 Viele weitere nordische Köstlichkeiten
Ob als Geschenk, für den eigenen Frühstückstisch oder für den nächsten Grillabend
– bei uns findet Ihr echte Produkte aus unserer Heimat.
Regional. Ehrlich. Lecker.
📍 ODINS Hofladen in Haddeby
🛒 Auch bequem online bestellen
www.odins-Haddeby.de/shop/

31/05/2026

🌿 Frisch aus dem Garten. Frisch ins Glas.
Heute Morgen hat Mareike unsere Minze direkt bei uns im Garten geschnitten – und seitdem liegt dieser unglaubliche Duft in der Luft… 🌱✨
Dazu: Erdbeerbowle mit sonnengereiften, frisch geschnittenen Erdbeeren 🍓 Natürlich auch alkoholfrei – für den vollen Genuss ganz entspannt.
Kommt vorbei, atmet den Sommer ein und lasst es euch schmecken. ☀️

28/05/2026

Frischer geht’s nicht 🌊🐟 Heute hat uns Jörn Ross direkt aus der Schlei beliefert – mit wunderschönem Butt und Hornhecht, frisch gefangen und voller Geschmack.
Genau solche Momente lieben wir: echte Handarbeit, echte Region, echte Qualität. Pascal legt direkt los und zaubert daraus wieder etwas ganz Besonderes für unsere Gäste 🍽️🔥
Wir freuen uns riesig, euch heute wieder ein Stück Schlei auf den Teller zu bringen 💙

26/05/2026

💝Du suchst ein Geschenk mit Bedeutung?

Etwas Echtes.
Etwas Nordisches.
Etwas, das in Erinnerung bleibt.

Mit unserem ODINS Wertgutscheinen verschenkst Du die freie Wahl aus🎁

🥕
⚔️
👌 Spezialitäten
✨
📲 -Shop mit vollem Genuss

Wer einmal diese nordische Atmosphäre bei uns erlebt hat,
nimmt immer ein Stück davon mit nach Hause.

📲 Entdecke einige der Hofladen-Produkte auch in unserem Onlineshop:
www.odins-haddeby.de/shop/

26/05/2026

☀️ Wenn Kinder gegen schwere Krankheiten kämpfen müssen, verändert sich für Familien von einem Tag auf den anderen das gesamte Leben.

🚴‍♂️Die „Hanse-Tour Sonnenschein“ setzt genau dort an, wo Hilfe, Hoffnung und Menschlichkeit gebraucht werden. Seit vielen Jahren unterstützt die Aktion krebs- und chronisch kranke Kinder sowie ihre Familien und schenkt in schweren Zeiten ein Stück Licht, Zusammenhalt und Unterstützung.💞

Und genau diese wertvolle Aktion möchten wir vom ODINS Haithabu unterstützen.💝
Vom 26.05. bis 10.06. spenden wir deshalb für jedes bestellte Tagesgericht 1 €. 🍽️

Das Besondere:
Die am Ende gesammelte Gesamtsumme wird von Oliver Firla und dem Odins Team zusätzlich verdoppelt und anschließend gespendet.🍀

Mit jedem Tagesgericht helft Ihr also mit. 🙌
Still. Direkt. Und gemeinsam mit uns.❣️
Denn manchmal können selbst kleine Gesten
ein großes Stück Hoffnung schenken. 🌞

📍 ODINS Haithabu
📅 26.05. – 10.06.

13/05/2026

So darf ein Morgen starten 🙌 Daniel und ich waren heute schon früh am Start und haben ordentlich aufgefahren:
Marzipantorte. Himbeertorte. Rüblitorte mit Frosting & feiner Orange. Mohn-Mango für alle, die’s ein bisschen anders mögen. Schwarzwälder. Käsekuchen. Klassiker, die einfach immer gehen.
Dazu unsere Mandelhörnchen und Rumkugeln – sowieso Pflichtprogramm.
Kurz gesagt: Die Theke ist voll, die Auswahl fällt schwer, und alles ist ready für euch.
Kommt rum ins ODINS oder ins HAITHABU Café – wir haben heute richtig abgeliefert

Adresse

Haddebyer Chausee 13
Busdorf
24866

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 22:00
Dienstag	08:00 - 22:00
Mittwoch	08:00 - 22:00
Donnerstag	08:00 - 22:00
Freitag	08:00 - 22:00
Samstag	07:00 - 22:00
Sonntag	07:00 - 22:00

Telefon

+494621850500

Webseite

http://www.odins-haithabu.de/

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