Augustiner Burghausen

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Augustiner Burghausen Der Brückenwirt

Das ist Michi Schnellinger, unser Küchenchef. Im Haus kennt ihn jeder nur als „Schnellibär“. 🐻Gelernt hat er im Hotel Sa...
29/10/2026

Das ist Michi Schnellinger, unser Küchenchef. Im Haus kennt ihn jeder nur als „Schnellibär“. 🐻

Gelernt hat er im Hotel Sacher, seit 8 Jahren kocht er bei uns. Damit ist er der zweitdienstälteste Mitarbeiter im ganzen Wirtshaus und bringt seine Erfahrung jeden Tag mit viel Leidenschaft in die Küche. 👨‍🍳

Wenn's euch das nächste Mal schmeckt, wisst ihr, wem ihr das zu verdanken habt. 😉🍻

Schweinsbraten oder Backhendl? Bei der Frage wird's am Tisch oft kurz ganz still. 😄Der Braten kommt mit Kruste, Semmel- ...
27/10/2026

Schweinsbraten oder Backhendl? Bei der Frage wird's am Tisch oft kurz ganz still. 😄

Der Braten kommt mit Kruste, Semmel- und Kartoffelknödel, Kraut und ordentlich Soß. Das Backhendl goldbraun rausgebacken, mit Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren und Zitrone.

Was nehmt ihr? Schreibt's uns in die Kommentare! 👇

24/10/2026

Chef gegen Servicechefin – wer zapft das bessere Augustiner? 🍺

Manu hält das Glas schön schief, lässt's langsam laufen und drückt zum Schluss den Hahn nach hinten für die Schaumkrone. Unsere Servicechefin macht's ohne viel Tamtam, und ihr Bier schaut auch nicht schlecht aus.

Die zwei haben sich auf unentschieden geeinigt 😄 Wer hat für euch gewonnen?

20/10/2026

Einfach mal reinschauen? Bitte, gern. 😄

Das ist der Brückenwirt in Burghausen, gleich bei der Altstadt. Bayerische Küche, Augustiner vom Fass und a Team, das sich auf euch freut.

Wir freuen uns wenn ihr uns besucht! Bis bald! 🤍

Ein Foto mit fast 20 Leuten, auf dem alle gleichzeitig brav in die Kamera schauen? Hat nicht sofort geklappt. 😄 Dafür is...
18/10/2026

Ein Foto mit fast 20 Leuten, auf dem alle gleichzeitig brav in die Kamera schauen? Hat nicht sofort geklappt. 😄 Dafür ist das hier rausgekommen, und das passt eh viel besser zu uns.

Das ist unser Team vom Brückenwirt. Die Leute, die euch im Biergarten die Mass an den Tisch bringen und die in der Küche dafür sorgen, dass der Schweinsbraten so schmeckt, wie er schmecken soll.😋🍺

Wer euch beim nächsten Besuch bedient, seht ihr dann vor Ort. Schaut vorbei, wir freuen uns auf euch! ☺️

Ihr nehmt Platz, wir legen los. 😉Während ihr am Tisch ankommt und das erste Helle bestellt, wird in der Küche schon ange...
13/10/2026

Ihr nehmt Platz, wir legen los. 😉

Während ihr am Tisch ankommt und das erste Helle bestellt, wird in der Küche schon angerichtet.

Also, nehmt Platz und freut euch auf bayrische Klassiker. 🍻
Wir sehen uns im Brückenwirt! ☺️

11/10/2026

So schaut unser Schweinsbraten nach 2 Stunden im Ofen aus 🔥

Das Fleisch ist schön saftig, und auf den Teller kommen noch Knödel, Kraut und reichlich Soß. Das ist unser Augustiner Schweinsbraten.😎

Jetzt fehlt nur noch ihr. 😉

Besucht uns gerne in Burghausen und probiert unseren richtig leckeren Schweinsbraten. 😋

Vier Teller und die ewige Frage: Was nehm ma heut? 🤔Schweinsbraten mit Kruste und Knödeln, Schnitzel mit Kartoffel-Gurke...
07/10/2026

Vier Teller und die ewige Frage: Was nehm ma heut? 🤔

Schweinsbraten mit Kruste und Knödeln, Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, die Wurstsalat-Brotzeit mit Brez'n oder die Spinatknödel auf buntem Gemüse.

Wir wissen, die Entscheidung fällt nicht leicht. Das Einzige, was fix ist, ist das Augustiner Weissbier.🍺
Welcher Teller wär's bei euch? Schreibt's in die Kommentare!

Wir sehen uns in Burghausen!😉

05/10/2026

Heute machen wir gemeinsam einen Schweinsbraten. 👨‍🍳🍖
Marcel zeigt euch Schritt für Schritt, wie unser Schweinsbraten entsteht. Von den Gewürzen über die Vorbereitung bis hin zur richtigen Zubereitung. Natürlich darf auch die knusprige Kruste am Ende nicht fehlen. 🤤

Und beim nächsten Besuch könnt ihr ihn direkt probieren.😉🍻

Der Oktober ist in Burghausen eingekehrt und auch bei uns ist der Herbst angekommen. 🍂Aber keine Sorge. Die nächsten Woc...
03/10/2026

Der Oktober ist in Burghausen eingekehrt und auch bei uns ist der Herbst angekommen. 🍂
Aber keine Sorge. Die nächsten Wochen bringen bestimmt noch den ein oder anderen schönen Herbsttag mit. Perfekt, um es sich noch einmal in unserem Biergarten gemütlich zu machen. 🍻

Und wenn es ums Essen geht, habt ihr die Wahl. Unsere Empfehlungen sind unser beliebtes Knusperhaxerl, ein klassisches Schnitzel oder doch ein gutes Lüngerl? 😋

Egal, wofür ihr euch entscheidet – wir freuen uns auf euch und sehen uns beim Brückenwirt! ☺️

Adresse

Bruckgasse 104
Burghausen
84489

Öffnungszeiten

Mittwoch 11:00 - 23:00
Donnerstag 11:00 - 23:00
Freitag 11:00 - 23:00
Samstag 11:00 - 23:00
Sonntag 10:00 - 22:00

Telefon

+4986778785900

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