Seit Februar 2016 gibt es bei uns, einmalig in Bremervörde und Umgebung eine sogenannte „Free-Flow-Kitchen“, gestaltet wie ein kleiner Marktplatz. Sie bedienen sich selbst an Getränken, Speisen vom Buffet-Bereich oder einem Stück von der hausgemachten Torte. Dieses Konzept gibt mehr Freiheit, selbst zu entscheiden. Dazu bestellt man direkt bei den Köchen die auf den Tafeln stehenden Speisen und si
eht, riecht, fühlt und hört dabei, wie diese mit viel Liebe und Verstand zubereitet werden. Sie bekommen einen „Pager“ mit an den Tisch, der sich vibrierend bemerkbar macht, wenn das Gericht fertiggestellt ist. Sie holen sich Ihre schon im Voraus gezahlte Speise an der Ausgabe ab. Sie können alle einzelnen Bereiche der offenen Küche ansehen, sodass erkennbar ist das wir sehr viel Wert auf eine frische und schnelle Zubereitung der einzelnen Gerichte und Speisen legen. Die farbliche Gestaltung und Dekoration im Marktbereich ist bei uns saisonal und den Jahreszeiten angepasst, was für eine wohlfühlende Atmosphäre sorgt. Pünktlich werden die Türen montags bis samstags - parallel zu den Mode Steffen Bremervörde Öffnungszeiten - geöffnet. Das reichhaltige Frühstücksbuffet ist bis 11 Uhr genießbar. Ab 11.30 Uhr geht es dann bis 16 Uhr mit dem Mittags - Geschäft los, bei dem Sie die Wahl über handgemachte Pizza und Pastagerichte bis hin zu Fisch und Burger - Variationen haben . Dazu bieten wir täglich wechselnde Mittags - Gerichte, sowie ständig wechselnde, saisonale Speisen an. Wir variieren und interpretieren klassische Speisen neu, sodass eine moderne, frische Küche, mit einem besonderem „Touch“, passend zum Restaurant, zu genießen ist. Wir freuen uns Sie als Gast begrüßen zu dürfen! Ihr Team von Steffens Oben
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