Marbod Bräu

20/12/2023

So sieht das also aus, wenn sich Nottingham Ale Hefe durch durch einen Schwall Melasse frisst. Zum Glück war des Heimbrauers Frau im Home Office und konnte reagieren. Da muss man sich dann allerdings die Frage gefallen lassen, ob man nicht lieber Briefmarken sammeln möchte. 🫣🍺😁🤣

01/07/2022

SONDERFOLGE MIT MARBOD BRÄU! 🤠🤘😎

Listen to Halts Maul und Spiel on Spotify.

14/06/2022

Heute ist schon wieder ein Helles im Köcher. Diesmal aber obergärig. Das Rezept ist mehr oder weniger Eigenbau. Ähnliches findet man unter Begriffen wie Altdeutsches Helles oder Ur-Bräu, daher nenne ich es erstmal Ur-Hell. Formal ist das wohl auch ein Pale Ale. Ich werde mich aber hüten, das zu stopfen. Gruß von der Terrazza und Prost auf den letzten Urlaubstag. 🤠🍺🤟

06/06/2022

2022 🤠🍺💪🤗

26/05/2022

Diese Woche beschäftigt uns weiter das Thema "Biere für den guten Zweck". Die Union Brauerei Bremen hat uns eine 0,75-Liter-Flasche "Helles" (Special Ukraine Edition) zur Verfügung gestellt, die wir versteigern durften. Matthias Streich hat die Flasche im Namen des Podcasts Halts Maul und Spiel - Die Sendung mit der Band ersteigert. Wir können wohl verraten, dass dies das "wertvollste Bier" ist, das der Matthias je gekauft hat! Der Erlös kommt auch hier unserer Ukraine-Hilfs-Aktion zu Gute, im Rahmen derer wir geflüchtete Menschen aus der Ukraine mit Beeinträchtigung in Bremen untergebracht und seither begleitet haben. Unser Kollege Marco, selbst Hobbybrauer hat noch zwei Flaschen Hausgebrautes draufgelegt. Hier ein Bild von der Übergabe.
🇺🇦🇺🇦🇺🇦

24/05/2022

Mega Aktion!

🇺🇦🇺🇦 3.000 Euro 🇺🇦🇺🇦 für die Ukraine-Hilfsaktion des Martinsclubs! Die Bremer Heimbrauer*innen haben ihre hausgemachten Biere auf den 7. Bremer Craftbiertagen dieser guten Sache gewidmet. Alle Erlöse kommen somit geflüchteten Menschen mit Behinderung und deren Familien zu Gute, die im Augenblick in Bremen untergebracht sind und durch den Martinsclub unterstützt werden. Der Betrag wurde von den Überbringern links im Bild noch rund gemacht und sieht jetzt richtig hübsch aus! Wir freuen uns riesig und bedanken uns von Herzen! Wir danken auch der Union Brauerei Bremen, welche die Standgebühren und die Biersteuer für die Aktion übernommen hat. Wir sind baff! Das Geld wird ohne Umschweife dort ankommen, wo es gebraucht wird!

11/05/2022

Hier vergärt ein bayrisches Helles bei kühlen 11° C. 🤗 Wenn das geil wird, ist der Sommer gerettet!

07/05/2022

Endlich wieder draußen spielen! Brautag auf der Terrasse: IPA für den Heimbrauer*innen-Stand auf den Craftbier Tagen am 13./14. Mai 22 in der Union Brauerei Bremen. 😁

Schüttung:Pale Ale Malt 89,7 %Carahell 10,3 %Maischplan:Einmaischen bei 65,5° C - 75 min. haltenAbmaischen bei 76° CBittere: 45 IBU1. Hopfengabe: Chinook für...

07/05/2022

Es wird Zeit, das hier mal wieder ein bisschen zu aktivieren. Neue Homepage und so...!

Homebrewing since 2016 Haus- & Hobbybrauerei aus dem Bremer Süden Was gärt?! – Hier geht´s zum Marbod-Blog…

15/07/2021

Letztes Wochenende habe ich meine Eigenkreation Nordic Ale abgefüllt. Die Farbe sieht richtig gut aus. Ein paar Flaschen haben ganz schön Trubflocken abgekriegt. Kann das an den 10 Prozent Weizenrohrfrucht liegt?

04/07/2021

Bier brauen und Veggie Burger bauen. 🤠💪🍺 Wünsche allen einen schönen Sonntag und ggf. Gut Sud!

22/10/2020

Vor einer Woche war ich noch eher semi begeistert, etwas zu bitter und irgendwie nicht richtig. Doch nach weiterer Reifung kann ich sagen: top! Tropical Ale trifft es absolut und sogar der Frau schmeckt's. Schönen Feierabend! 🏝