Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 17:00 - 23:00 Mittwoch 17:00 - 23:00 Donnerstag 17:00 - 23:00 Freitag 17:00 - 23:00 Samstag 17:00 - 23:00

Fuchs Blau

Name: Fuchs Blau
Address: Am Magnitor 1, Braunschweig, 38100, DE
Telephone: +495314713406
Price range: ££

Reservierung online:
https://www.fuchs-blau.de/ Küchenzeiten:
Di - Sa 18 - 21.30 Uhr

31/08/2026

Magnifest nicht ohne uns 🦊

Für alle, die zwischendurch einen Drink brauchen: Bei uns gibt’s zum Magnifest Spritz, Cocktails, Bier und gute FuchsBlau-Vibes.

Unsere Öffnungszeiten:
Freitag, 04.09. ab 17 Uhr
Samstag, 05.09. ab 11 Uhr
Sonntag, 06.09. ab 11 Uhr

Wichtig: An den Tagen gibt es nur Drinks, kein Essen und keine Reservierungen.

Kommt einfach vorbei, schnappt euch einen Drink und genießt das Magnifest mit uns 🥂

27/08/2026

Feierabend schmeckt hier am besten 🍻

Ob Bier, Drink oder etwas Gutes zu essen, komm vorbei, lehn dich zurück und stoß mit uns an.
Bis gleich im FuchsBlau 🦊

25/08/2026

Euer Event, unser FuchsBlau. 🦊

Geburtstag, Familienfeier, Teamevent oder einfach ein Anlass, der gefeiert werden sollte: Bei uns bekommt ihr den passenden Raum, gute Drinks, gutes Essen und entspannte FuchsBlau-Atmosphäre mitten im Magniviertel.

Ihr möchtet das FuchsBlau exklusiv mieten?
Schreibt uns gerne:
📧 [email protected]

Wir freuen uns euer Event umzusetzen ✨

20/08/2026

Du kannst mehr als Nudeln mit Pesto? 🍝

Dann sollten wir reden.
Das FuchsBlau sucht ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit, für moderne Küche, gute Gerichte und einen Arbeitsplatz mitten im Magniviertel.

Schick uns deine Bewerbung an [email protected] 🦊

18/08/2026

Unser Silvester-Special 🎉

Keine Lust auf Raclette zu Hause? Dann startet mit uns ins neue Jahr.
Bei uns erwartet euch am Silvesterabend ein 5-Gänge-Menü inklusive einem Glas Crémant für 80 € pro Person.

Der Ablauf:
Einlass ab 17:00 Uhr
Start des Menüs um 18:00 Uhr
Geschlossen ab 23:00 Uhr

Reservierungen sind nur per Mail oder Telefon möglich und müssen per Vorkasse bezahlt werden:
📩 [email protected]
📞 +49 531 471 30
Die Plätze sind begrenzt, also lieber frühzeitig sichern.

Wir freuen uns auf einen besonderen letzten Abend des Jahres mit euch im FuchsBlau! 🥂

13/08/2026

Christmas-Special im FuchsBlau 🦊✨

Heiligabend und am 1. Weihnachtsfeiertag bleibt das FuchsBlau geschlossen. Aber am 2. Weihnachtsfeiertag wartet wieder unser Weihnachtsbuffet auf euch, für 50 € pro Person.

Bitte beachtet, dass es zwei feste Time Slots gibt:
11:30 - 13:30 Uhr
14:00 - ca. 16:00 Uhr
Die Slots sind verbindlich. Ihr könnt natürlich später dazukommen, die Endzeit bleibt aber bestehen.

Reservierungen sind nur per Mail oder Telefon möglich und werden per Vorkasse bezahlt:
📩 [email protected]
📞 +49 531 471 30
Die Plätze sind begrenzt, also am besten frühzeitig reservieren.

Wir freuen uns auf euch!

22/07/2026

Du 🤝 FuchsBlau-Küche?

Wir suchen ab sofort Unterstützung in der Küche:
Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit 👨‍🍳👩‍🍳

Wenn du Lust auf moderne Küche, ein motiviertes Team und einen Arbeitsplatz mitten im Magniviertel hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

📩 Schick uns einfach eine Mail an [email protected]

Wir freuen uns auf dich! 🦊

30/06/2026

FuchsBlau oder kleines Füchschen? 🦊

Im FuchsBlau könnt ihr ganz entspannt essen, trinken und den Abend genießen, mit unserer normalen Speisekarte und allem, was dazugehört.

Das kleine Füchschen ist unser Bistro-Konzept draußen an der Hauswand: Platz suchen, Tischnummer merken, an der Bar bestellen und Drinks & Snacks direkt an den Tisch bekommen.

Ob Dinner, Feierabenddrink oder ein Platz in der Sonne, bei uns findet ihr genau das Richtige.

Kommt vorbei und macht es euch gemütlich! 🥂

25/06/2026

Donnerstag ist Schnitzeltag 🦊

Jeden Donnerstag bekommt ihr bei uns Schweineschnitzel nach Wiener Art mit Pommes, Preiselbeeren und Gurkensalat für nur 14,90 €.
Und wer noch einen draufsetzen möchte:
Spiegelei, Rahmpilzsauce oder geschmorte Zwiebeln gibt’s jeweils für 2 € dazu.

Klingt nach einem guten Donnerstag, oder?
Kommt vorbei und lasst es euch schmecken! 😋

Adresse

Am Magnitor 1
Braunschweig
38100

Öffnungszeiten

Dienstag	17:00 - 23:00
Mittwoch	17:00 - 23:00
Donnerstag	17:00 - 23:00
Freitag	17:00 - 23:00
Samstag	17:00 - 23:00

Telefon

+495314713406

Webseite

http://fuchs-blau.de/

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