29/09/2026
🇻🇳 Eine Reise durch Vietnam – Schüssel für Schüssel
Manchmal erzählt ein Gericht mehr als nur seinen Geschmack. ❤️
In Vietnam gehören Reisnudeln und Phở seit Generationen zum Alltag – morgens in einer dampfenden Schüssel Phở, mittags als frische Bún-Gerichte und überall mit Kräutern, Gemüse und aromatischen Saucen kombiniert.
Und obwohl viele dieser Gerichte dieselbe Basis haben, erzählt jede Schüssel ihre eigene Geschichte.
🥩 Bún Bò – gebratenes Rindfleisch, Reisnudeln, frischer Salat & Limetten-Sauce.
🐔 Bún Gà Xào – gebratenes Hähnchen trifft auf leichte Reisnudeln und frische Aromen.
🥢 Bún Nem – Reisnudeln kombiniert mit knusprigen vietnamesischen Frühlingsrollen.
🥥 Bún Gà Cari – Hähnchen, Curry und Kokosmilch: cremig, würzig und aromatisch.
🌿 Bún Chả Lá Lốt – Rindhackfleisch in Betelblättern mit Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Dressing.
🍜 Phở Gà – vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hähnchen und frischen Kräutern.
🥩 Phở Bò – der Klassiker mit Rindfleisch, Koriander und Lauchzwiebeln.
🌱 Phở Tofu – unsere fleischlose Variante mit Tofu und frischen Kräutern.
8 Gerichte. Verschiedene Geschmacksrichtungen. Eine kulinarische Reise durch Vietnam. 🇻🇳
Und das Beste für die Mittagspause:
🕚 Mo.–Fr. | 11:00–14:30 Uhr
🥤 inkl. 0,2 l alkoholfreiem Getränk
💶 ab 14,50 €
📍 Gourmet Plaza
Viktoriastraße 14B, 44787 Bochum
Welche Schüssel würdest du zuerst probieren? 👀🍜