10/09/2026
„Wie viele Leute arbeiten heute für dich?“
„450, 500.“
„Das gehört dir?“
„Das gehört mir.“
Ja. 😳
Vom Koch zum Unternehmer: Max über seinen Weg mit Berlin Cuisine – und darüber, was es bedeutet, plötzlich Verantwortung für mehrere hundert Menschen zu tragen.
🎙️ Das komplette Gespräch mit Max gibt’s bei „Mittelstars“.
Berlin Catering Gastronomie Entrepreneurship
