SOY 100% vegan / Cash & Luca Pay Wir bieten als vietnamesisches Lokal in Mitte schmackhaft veganes Essen in vielen Variationen an. Kommt vorbei, wir freuen uns.
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Auf der Speisekarte haben wir neben leckeren Nudel- und Reisgerichten, noch eine tolle Auswahl an asiatischen Tapas. Soy bedeutet Soja und wird überwiegend zur Produktion von Tofu verwendet. Immer mehr Menschen sind mittlerweile auf den Geschmack dieser wunderbar vielseitigen Fleischalternative gekommen und für diejenigen, die bisher schlechte Erfahrungen mit Tofu gemacht haben möchten wir gern vo

m Gegenteil überzeugen. Alle Speisen sind 100% vegan und werden mit sorgfältig ausgesuchten Zutaten und Gewürzen zubereitet. Dabei achten wir insbesondere auf die Frische und Würze unserer Gerichte. Denn neben den ethnischen Hintergründen möchten wir natürlich nicht die gesundheitlichen Aspekte vergessen. Daher verwenden wir weitgehend biologisch angebaute Zutaten, ohne den Zusatz von künstlichen Farbstoffen und Geschmacksverstärkern. Für die besonders gesundheitsbewussten Kenner haben wir extra ein Wasserfilter von LEOGANT einbauen lassen und sind somit auch in der Hinsicht komplett frei von Schadstoffen. Selbstverständlich werden unsere Getränke auch auf veganer Grundlage z.b. mit Sojamilch zubereitet oder statt Honig kann gern mit Agavensirup bestellt werden. Unsere veganen Weine haben wir ebenfalls nach biologischem Anbau gewählt. Also Leute,
wie ihr seht haben wir an alles gedacht.

BAO BUNyeast bun • vegan minced • cucumber • corianderpickled carrots and kohlrabi• chilli mayo                         ...
16/03/2025

BAO BUN

yeast bun • vegan minced • cucumber • coriander
pickled carrots and kohlrabi• chilli mayo

Mango Shake & Mint Shake
12/02/2024

Mango Shake & Mint Shake



Cari Bun glutenfrei/-free Gelbes Curry · Süßkartoffeln · Zwiebeln • Karotten · Tofu · Zitronengras • Shiitake · Reisnude...
12/02/2024

Cari Bun

glutenfrei/-free

Gelbes Curry · Süßkartoffeln · Zwiebeln • Karotten · Tofu · Zitronengras • Shiitake · Reisnudeln • Lauchzwiebeln

yellow curry · sweet potatoes · onions
carrots · tofu · lemongrass • shiitake · rice noodles
spring onions



27/08/2023

Goi XoaiMangosalat · frische Kräuter · Tofu · SeitanGurke · Karotten · Sojasprossen · MinzeErdnüsse · Soja-Dressingmango...
20/08/2023

Goi Xoai

Mangosalat · frische Kräuter · Tofu · Seitan
Gurke · Karotten · Sojasprossen · Minze
Erdnüsse · Soja-Dressing
mango salad · fresh herbs · tofu · seitan cucumber · carrots · bean sprouts · mint peanuts · soy dressing





Goi Du Du Grüner Papayasalat · Karotten · SojasprossenMinze · Erdnüsse · Soja-Dressinggreen papaya salad · carrots · bea...
20/08/2023

Goi Du Du

Grüner Papayasalat · Karotten · Sojasprossen
Minze · Erdnüsse · Soja-Dressing
green papaya salad · carrots · bean sprouts mint · peanuts · soy dressing





Goi Rong BienSeetangsalat · Tofu · Seitan · GurkenZwiebeln · Kräuter · Sesam · Sojadressing seaweed salad · tofu · seita...
20/08/2023

Goi Rong Bien

Seetangsalat · Tofu · Seitan · Gurken
Zwiebeln · Kräuter · Sesam · Sojadressing
seaweed salad · tofu · seitan · cucumber
onions · herbs · sesame · soy dressing





19/08/2023
MY QUANGribbon noodle soup · coconut milk · tofuseitan · mushrooms · lemongrassoyster mushrooms · peanutssesame-rice-chi...
23/04/2023

MY QUANG

ribbon noodle soup · coconut milk · tofu
seitan · mushrooms · lemongrass
oyster mushrooms · peanuts
sesame-rice-chips



23/04/2023



Adresse

Berlin

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 22:00
Dienstag 12:00 - 22:00
Mittwoch 12:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 22:00
Samstag 13:00 - 22:00
Sonntag 13:00 - 22:00

Telefon

+493023405890

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