Hoflieferantenberlin

Name: Hoflieferantenberlin
Address: Pariser Platz 3, Berlin, 10117, DE
Telephone: +491726957501
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Hoflieferantenberlin

Wir bieten hochwertige Caterings für Veranstaltungen jeder Art und Größe von 100 bis 2.000 Gäste

09/12/2024

Kulinarik trifft auf königliche Eleganz Vor Kurzem durften wir in der einzigartigen Atmosphäre der Königlichen Porzellan-Manufaktur Berlin ein exklusives 3-Gänge-Menü servieren. Zur Vorspeise begeisterten wir mit Saiblingstatar und Rosenkohl – ein Auftakt, der perfekt zu dieser edlen Umgebung passte. Umgeben von jahrhundertealter Handwerkskunst wurde der Abend zu einem harmonischen Zusammenspiel aus Geschmack und Tradition. Ein besonderer Dank gilt unseren Gästen, die diesen Moment mit uns geteilt haben. 🥂

18/11/2024

Data Wagashi: Tradition trifft Innovation Wie schmeckt Nachhaltigkeit? Beim Falling Walls Science Summit haben wir, die Hoflieferanten Berlin, gemeinsam mit den visionären Designern I-Yuang Huang und Tiange Wang eine einzigartige Idee umgesetzt: Data Wagashi – eine moderne Interpretation japanischer Wagashi-Kunst.

✨ Was ist Data Wagashi?
Diese kunstvollen Süßigkeiten verbinden die Ästhetik traditioneller Wagashi mit Datenvisualisierung:

Jede Kreation zeigt Emissionsdaten aus der Lebensmittelproduktion.
Die bittere Note von Kaffee symbolisiert die Umweltbelastung – je dunkler, desto höher die Emissionen.
Statt Naturmotive entstehen abstrakte Formen, die Wissenschaft, Kultur und Nachhaltigkeit verbinden.

💡 Hinter dem Projekt:
👉 I-Yuang Huang – Experte für generative Geometrie & visuelles Storytelling.
👉 Tiange Wang – Kreative Technologin mit Fokus auf multisensorische, nachhaltige Erlebnisse.

🙏 Wir danken I-Yuang und Tiange für diese inspirierende Zusammenarbeit und die Möglichkeit, Wissenschaft auf eine so ästhetische und köstliche Weise erlebbar zu machen.

➡️ Ein Vorgeschmack auf die Zukunft, der zum Nachdenken anregt.

15/10/2024

Rückblick: Am 9. Oktober haben wir unsere Gäste auf eine ganz besondere Reise durch das strahlende Berlin mitgenommen – unser Hoflieferanten Berlin Express stand auf dem Programm. Im Rahmen des spektakulären Festival of Lights erlebten unsere Gäste die Hauptstadt von ihrer leuchtendsten Seite und wunderbare Event-Locations. Und was wäre ein solches Event ohne köstliches Essen? Genau dafür waren wir, die Hoflieferanten Berlin, zuständig – mit feinsten Speisen und Getränken, die den Start in einen unvergesslichen Abend bildeten.Mehr Infos zu den besuchten Event-Locations und Fotos von der ganzen Tour findet Ihr auf unserer Webseite (Link in Bio).
Vielen Dank an alle, die mitgefahren sind!

Fotos: Marie Eberhardt

09/10/2024

Gala-Abend an einem Montag? Na klar geht das! Das Magazin der Heeresbäckerei ist für ein festliches Dinner genau der richtige Ort und ein schniekes Drei-Gang-Menü mit Häppchen vorab ist genau nach unserem Geschmack. Was es gab?Allerlei herbstliches wie: Gemüsetatar, marinierten Ziegenkäse, Weiderind, Kürbis, Pilze, Minikarotte und für die Seele Schokolade mit Blutorange. Schön war's. Das fanden auch die über 300 Gäste ...

25/09/2024

Vielen Dank für das Vertrauen und das wunderbare Feedback auf unser Catering am 11. September im Hamburger Bahnhof!"Die Hoflieferanten haben auch in diesem Jahr wieder verlässlich Top-Qualität, Top-Organisation und Top-Service abgeliefert. Sie sind ein Rückgrat für unsere Veranstaltung."

Stefan Reker
Verband der Privaten Krankenversicherung e.V.

21/09/2024

Hallo, ich bin Julia Mayer, Beraterin und Projektleiterin der Hoflieferanten Berlin."Seit Januar 2023 bin ich ausgebildete Veranstaltungskauffrau und habe mittlerweile schon viele kleine und große Events organisiert. Ich bringe eine Extraportion Kreativität, Energie und Gelassenheit mit, denn der Trubel hinter den Kulissen hat mich schon immer fasziniert – langweilig wird’s hier nie und genau dafür liebe ich meinen Job!”
# vomhofindiestadt

02/09/2024

Kartoffelsalat - der Klassiker für den Grillabend geht auch in vegetarisch. Probiereden Salat mit fluffigen Falaffeln! 🧆🥗🥔Hast du das Rezept ausprobiert? Teile deine Meinung und lade ein Bild in deiner Story hoch! Hast du einen Rezeptwunsch? Dann lass es uns in den Kommentaren wissen!

30/08/2024

Vor knapp einem Jahr hatten wir das Vergnügen, den Messestand von / auf der IFA in der zu betreuen. In den fünf Tagen der Messe haben wir insgesamt 2.500 Gäste kulinarisch verwöhnt. Unser Highlight und das der Gäste war die Live Cooking Station. Mit den neuesten Produkten von AEG/Electrolux zauberten unsere Köchinnen und Köche verschiedene Köstlichkeiten. Wenn auch Sie ein unvergessliches Catering-Erlebnis für Ihr Event suchen, kontaktieren Sie uns gerne. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen Ihr Catering zu planen und Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen.

26/08/2024

Seid ihr auch bei der Langen Nacht der Museen gewesen? Wir waren dabei und haben die Organisatoren des Kulturprojekts im kulinarisch verwöhnt! Am späten servierten wir ein 3-Gang-Dinner, das keine Wünsche offen ließ: Involtini vom Landhuhn mit Limetten, Salz-Zitronen und Mandelrisotto, selbstgemachte Spinatravioli mit Tupupilzen, und als krönenden Abschluss eine Schokoladenmousse mit cremigem Kern, Blutorangensorbet und kandierten Pekannüssen. Eine genussvolle Nacht, in einer besonderen Atmosphäre!

16/08/2024

: Industrieller Charme in der Hauptstadt🌟Das Kraftwerk Berlin in Kreuzberg ist ein faszinierendes Beispiel für industrielle Architektur und vielseitige Eventgestaltung. Ursprünglich als Heizkraftwerk erbaut, wurde es zu einem einzigartigen Veranstaltungsort, der mit seinen hohen Decken, offenen Räumen und der rauen, urbanen Ästhetik beeindruckt. Als Bühne für große Events, von Ausstellungen und Festivals bis hin zu Konzerten und Konferenzen, vereint dieser Ort historische Atmosphäre mit modernem Flair.Im Rahmen der „dm Zukunftswoche“, hatten wir die Möglichkeit unser Können zu zeigen. Von erfrischenden Getränken, über Fingerfood bis hin zu einem leckerem 3 Gänge-Buffet - es gab eine Vielzahl an Köstlichkeiten!
Ein großes Dankeschön an das Kraftwerk Berlin für die wunderbare Zusammenarbeit. Es ist uns immer wieder eine Freude bei euch zu catern! 🌿✨

12/08/2024

Diese Woche soll es warm werden, wie wäre es mit einer erfrischenden Gazpacho zum Abendessen? 🍅🥒🌿Hast du das Rezept ausprobiert? Teile deine Meinung und lade ein Bild in deiner Story hoch! Hast du einen Rezeptwunsch? Dann lass es uns in den Kommentaren wissen!

Adresse

Pariser Platz 3
Berlin
10117

Telefon

+491726957501

Webseite

http://www.hoflieferanten.berlin/

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