Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 18:30 - 00:00 Mittwoch 18:30 - 00:00 Donnerstag 18:30 - 00:00 Freitag 12:00 - 15:00 18:30 - 00:00 Samstag 12:00 - 15:00 18:30 - 00:00

Restaurant Tim Raue

Name: Restaurant Tim Raue
Address: Rudi-Dutschke-Str. 26, Berlin, 10969, DE
Telephone: +493025937930
Price range: ££££
Rating: 4.8

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Berlin
Restaurant Tim Raue

www.tim-raue.com wer will, was er muss, ist frei...
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26/08/2026

Pick your favourite!
Bienenstich oder Yuzu Cheesecake, für welchen süßen Abschluss würdest du dich entscheiden?

Pick your favourite!
Bienenstich or Yuzu Cheesecake, which sweet ending would you choose?

21/08/2026

Mehr Abend für den Sommer! ☀️

Unser Early Kolibri mit einem Tisch ab 17 Uhr bringt die Seele unseres Kolibri Menüs in 5 Gängen auf den Punkt.

Da bleibt noch genug Zeit für alles, was der Abend sonst noch bereithält, ob Konzert oder ein Spaziergang durch die Stadt.

Das Menü ist für 212 € pro Person erhältlich, eine Getränkebegleitung auf Wunsch ab 88 €, alkoholfrei ab 58 €.

Longer evenings, all summer long. ☀️

Our Early Kolibri, with a table from 5pm, captures the soul of our Kolibri Menu in five courses.
That still leaves plenty of time for whatever the evening holds, a concert or a walk through the city.
The Early Kolibri Menu is available for €212 per person, a drink pairing on request from €88, non-alcoholic from €58.

14/08/2026

Ein bekanntes Gesicht in neuer Rolle.❤️
Midas zeigt, wie Talente bei uns wachsen. Nach erfolgreicher Weiterbildung zum IHK-Sommelier und WSET® Level 3 Award in Wines ist Midas van der Meer seit 1. Mai 2026 Sommelier bei uns. An der Seite von Restaurantleiter und Head Sommelier Raphael Reichardt begleiten die beiden unsere Gäste gemeinsam Abend für Abend, im Service und bei der Weinauswahl!

A familiar face in a new role. ❤️

Midas is proof of how talent grows with us. After successfully completing his IHK Sommelier and WSET® Level 3 Award in Wines, Midas van der Meer has been promoted to Sommelier as of 1 May 2026. Working alongside our Restaurant Manager and Head Sommelier Raphael Reichardt, the two guide our guests every evening through service and wine selection.

11/08/2026

Die besten Weihnachtsfeiern werden im Sommer geplant. 🎄☀️

Die guten Termine sind meist vor dem ersten Schnee vergeben. Wir freuen uns über eure Anfragen unter [email protected].

The best Christmas parties are planned in summer. 🎄☀️

The good dates are usually booked before the first snow falls. We're happy to hear from your inquiries at [email protected].

08/08/2026

Wir starten den ersten Gang des KOI Menüs mit grünem Curry-Sud, Ingwer-Kombucha, Kürbispüree und roter Chili. Die geeisten Kokosnuss-Perlen liegen kühl im Curry-Sud und schmelzen eiskalt im Mund beim ersten Löffel. ❄️

We open the first course of the KOI menu with green curry broth, ginger kombucha, pumpkin purée and red chili. Iced coconut pearls rest cool inside the broth, melting ice-cold in the mouth with the very first spoonful. ❄️

19/07/2026

Wir sind sehr stolz, Teil des Coravin-Guides zu sein. 🍷
Der Guide ist der weltweit einzige globale Guide, der Restaurants und Bars mit herausragenden Wein-Glasweise-Programmen listet.
Wir sind dort mit einer Two-Glass-Bewertung und über 40 Weinen im Glasausschank vertreten.

Das gibt uns die Möglichkeit, noch mehr großartige Tropfen glasweise zu zeigen – denn das System macht es möglich, besondere Schätze glasweise auszuschenken, ohne die Flasche vollständig zu öffnen.

We're very proud to be part of the Coravin Guide. 🍷
The Guide is the world's only global guide listing restaurants and bars with outstanding wine by-the-glass programs.
We're featured there with a Two Glass rating and more than 40 wines available by the glass.
That gives us the chance to share even more great bottles by the glass, made possible by a system that lets us pour rare treasures by the glass without ever fully opening the bottle.

16/07/2026

.magazin hat die Top 30 unter 30 Talente der Gastronomiewelt gekürt, mittendrin unsere Cécile.
Mit 17 Jahren fing sie bei uns an, die Welt des Fine Dining ließ sie danach nicht mehr los. Sie machte ihre Ausbildung zur Restaurantfachfrau und ist heute Chef de Rang.

„Sie verbindet Professionalität mit großer Herzlichkeit und baut rasch eine Beziehung zu den Gästen auf"", sagt
magazin named the Top 30 under 30 talents in the restaurant industry, our Cécile right there among them.
She started with us at 17, and the world of fine dining never let her go. She trained as a restaurant specialist and is now Chef de Rang.
""She combines professionalism with real warmth and builds a connection with guests almost instantly,"" says

"

10/07/2026

Herr Raue reist: Pizza Edition 🍕
29. Juli 2026 | 18 Uhr

Tim Raue liebt Pizza – und genießt die unterschiedlichen Varianten, wann und wo immer er kann. Ob im Soneva Fushi Resort als Pizza mit scharfer Salami und Feigen oder in seiner langjährigen Wahlheimat Sizilien mit fruchtiger Datteltomaten-Sauce, scharfer Salami, kalabrischer Schweinemettpaste und Mozzarella – es gibt kaum eine Pizzasorte, die er noch nicht probiert hat.

Inspiriert von „Herr Raue reist“ und einem seiner neuesten Projekte .pizza gibt es erstmalig eine Pizza-Edition der Eventreihe: Wir empfangen Euch um 18 Uhr mit einem Glas Prosecco in unserer Private Dining Area. Serviert wird ein raffiniertes 4-Gang-Menü an langen Tafeln. Unser Chef-Sommelier Raphael Reichardt hat dafür eine eigene Getränkebegleitung zusammengestellt und begleitet Euch persönlich vor Ort.

An diesem Abend nimmt uns digital mit auf seine kulinarische Reise und teilt seine Eindrücke und Geschichten aus der Welt der Pizza.

198 € pro Person, inklusive 4-Gang-Menü, begleitenden Weinen, Mineralwasser und Kaffee. Die Plätze sind limitiert.

Reservierungen ab sofort über unsere Website — Events! Link in Bio.

Tim Raue loves pizza in every form – from spicy salami and figs at Soneva Fushi Resort to fruity date-tomato sauce, spicy salami, Calabrian pork paste and mozzarella in his adopted home, Sicily. There's hardly a pizza style he hasn't tried.

Inspired by "Herr Raue reist" and his latest project .pizza, we're launching a Pizza Edition of our event series for the first time: doors open at 6 PM with a glass of Prosecco in our Private Dining Area, followed by a refined 4-course menu at long communal tables. Chef Sommelier Raphael Reichardt has curated the wine pairing and will guide you through it in person.

That evening, joins us digitally, sharing stories from the world of pizza.

€198 pp, incl. 4-course menu, wine pairing, water and coffee. Seats limited.

Reservations via our website – Events! Link in bio.

21/06/2026

Alkoholfrei, aber alles andere als gewöhnlich. 🌸
Raphael empfiehlt zum Garnelengang den Rosa Verjus von – würzig, fruchtig und der perfekte Begleiter für alle, die ohne Alkohol genießen möchten.

Alcohol-free, but anything but ordinary. 🌸
Raphael recommends the Rosa Verjus by with our shrimp course – spiced, fruity and the perfect companion for those who prefer to enjoy without alcohol.

09/06/2026

Hallo an Nicole 👋
In der Patisserie begrüßen wir Nicole Wongladon, die seit Anfang des Jahres als Pâtissière unser Team bereichert – und ab dem 1. April die Leitung unserer Patisserie übernommen hat.
Geboren in Thailand und im Alter von acht Jahren nach Deutschland gekommen, ist sie für ihre neue Aufgabe nach Berlin gezogen.
Was sie auszeichnet: präzises Handwerk und ein feines Gespür für Aromen – geprägt auch durch Zutaten und Geschmäcker, die sie seit ihrer Kindheit kennt.

Hello to Nicole 👋
We warmly welcome Nicole Wongladon, who has been part of our pastry team since the beginning of the year – and took over the leadership of our pastry section from April 1.
Born in Thailand and moving to Germany at the age of eight, she has now come to Berlin for her new role.
What defines her: precise craftsmanship and a refined sense for flavours – shaped in part by ingredients and tastes she has known since childhood.

Adresse

Rudi-Dutschke-Str. 26
Berlin
10969

Öffnungszeiten

Dienstag	18:30 - 00:00
Mittwoch	18:30 - 00:00
Donnerstag	18:30 - 00:00
Freitag	12:00 - 15:00
	18:30 - 00:00
Samstag	12:00 - 15:00
	18:30 - 00:00

Telefon

+493025937930

Webseite

http://www.tim-raue.com/

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