Post Berching

Name: Post Berching
Address: Johannesbrücke 5, Berching, 92334, DE
Telephone: +498462200420
Price range: ££

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Wir sind ein junges, modernes Unternehmen in historischem Ambiente in der Altstadt von Berching. In

Seit 1736 besteht das Hauptgebäude des früheren Hotels Post in der Berchinger Vorstadt. Nach einer zuletzt langen Phase des Leerstands seit dem Jahr 2002, hauchen nun Denise und Christian Amrhein der Post neues Leben ein. Gemeinsam sanieren sie den barocken Palais, der wie ein kleines Schloss wirkt. Von den verschiedenen Gebäudeteilen wurde der historische Kern erhalten, die aus den 70er-Jahren stammenden Bauten entlang der Sulz wurden abgebrochen. Hier werden ein großer Biergarten sowie die neue Kulturhalle der Stadt Berching entstehen. Der Vierseithof wird im "Nord-West-Eck" mit einem Neubau ergänzt, in dem die Küche und die Haustechnik untergebracht werden, ohne die historische Bausubstanz zu beeinträchtigen.

13/10/2026

🍂 Goldene Herbstmomente in der Post Berching 🍂

Wenn die Natur rund um Berching in warme Herbstfarben getaucht wird, ist die perfekte Zeit für eine kleine Auszeit gekommen. ✨
Entdecken Sie die herbstliche Landschaft des Altmühltals, genießen Sie regionale Spezialitäten und lassen Sie den Tag bei einem guten Glas Wein und entspannter Atmosphäre ausklingen. 🍷🍽️

Mit unserem Arrangement „Gemeinsamzeit“ erwartet Sie eine genussvolle Auszeit:

✨ 2 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstück mit regionalen Bio-Produkten
🍽️ 2 × regionales 3-Gang-Menü mit verschiedenen Hauptgerichten zur Wahl
🧖 Nutzung unserer Sauna mit Ruhebereich
🚲 Abschließbare Fahrradgarage & E-Bike-Ladestation direkt am Hotel
🎟️ City Card Neumarkt-Beilngries mit zahlreichen attraktiven Angeboten

Freuen Sie sich auf erholsame Tage, kulinarische Genussmomente und gemeinsame Erlebnisse in und rund um Berching. 🤎

👉 Alle Informationen & Buchung:
www.post-berching.de

09/10/2026

🦌 Duett vom Reh – herbstlicher Genuss in der Post Berching 🍂

Zartes Reh trifft auf feine Aromen: Braten und Medaillons, begleitet von einer knusprigen Maronenkruste, aromatischer Jus, cremigem Kürbispüree, Graumohn-Schupfnudeln und herbstlichem Wurzelgemüse.

Ein Teller, der die Aromen des Herbstes vereint und zeigt, wie vielfältig regionale Küche sein kann. 🍁✨

👉 Jetzt während unserer Schmankerlwochen in der Post Berching genießen!

07/10/2026

🎄 Gemeinsam feiern, genießen und besondere Momente erleben.✨

Eine festlich gedeckte Tafel, stimmungsvolles Ambiente und kulinarische Genüsse schaffen den passenden Rahmen für eine Weihnachtsfeier, an die man sich gerne zurückerinnert. 🥂🍽️

✨ Ihre Weihnachtsfeier in der Post Berching:

Ob im gemütlichen Rahmen oder mit der ganzen Mannschaft – wir gestalten Ihre Feier individuell nach Ihren Wünschen und sorgen für einen rundum gelungenen Abend.

Von der passenden Räumlichkeit über das Menü bis zum aufmerksamen Service: Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die gemeinsame Zeit.

👉 Sie planen Ihre Weihnachtsfeier? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

19/09/2026

✨ Musik, Genuss und ein Abend voller Adventsstimmung

Am 21. November wird es festlich in der Post Berching. Beim Adventsdinner mit der Blue Note Big Band läuten wir gemeinsam die Adventszeit ein. 🎄🎶

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit einem festlichen 3-Gang-Menü und Live-Musik von der Blue Note Big Band. Auf dem Programm stehen bekannte Songs von Frank Sinatra, Tina Turner, Michael Bublé, Bruno Mars und vielen weiteren Künstlern.

🍽️ Festliches 3-Gang-Menü
🎷 Live-Musik mit der Blue Note Big Band
✨ Vorweihnachtliche Atmosphäre
🥂 Ein Abend zum Genießen und Zurücklehnen

🎟️ Ticket inklusive 3-Gang-Menü: 65 € pro Person
ohne Übernachtung

👉 Tickets jetzt sichern: Link in unserer Bio.

Und wer den Abend ganz entspannt ausklingen lassen möchte, bleibt einfach über Nacht. 🛏️

Übernachtung zum Sonderpreis ab 50 € pro Person im Doppelzimmer
Einzelzimmerzuschlag: 30 €

Bei der Zimmerbuchung den Buchungscode „Advent“ verwenden.

📅 Samstag, 21. November 2026
🕖 Beginn: 19.00 Uhr
📍 Post Berching

🎄 Läuten Sie mit uns die Adventszeit ein. Mit guter Musik, feinem Essen und einem Abend, der gerne etwas länger dauern darf.

17/09/2026

In 2 Wochen ist es soweit! 🍽️

Vom 1. bis 31. Oktober 2026 stehen bei uns die Aromen des Herbstes im Mittelpunkt. Zur 36. Ausgabe der Neumarkter Schmankerlwochen servieren wir in der Post Berching kreative Gerichte mit saisonalen Zutaten und regionalen Produkten.

🍁 Kürbis
🍐 Birne
❤️ Rote Bete
🦌 Wild
🌿 Regionale Produkte

Freut Euch auf herbstliche Schmankerl wie Duett vom Reh, Kürbis-Risotto, Rote-Bete-Carpaccio oder Zwetschgenbavesen – mitten im historischen Ambiente unseres Palais.

Und natürlich gilt: Schmankerl genießen, Stempel sammeln und mit etwas Glück attraktive Preise gewinnen! 🎟️

📅 1. – 31. Oktober 2026
📍 Post Berching | Restaurant

Save the Date und reserviert Euch Euren Tisch!

15/09/2026

🎙️ Fachkräfte selbst entwickeln. So gelingt Ausbildung in der Praxis.

Wie wird aus Ausbildung echte Fachkräftesicherung? Und was braucht es, damit junge Menschen sich im Unternehmen von Anfang an gut aufgehoben fühlen?

Darüber spricht unsere Chefin Denise Amrhein im Podcast „Fokus Fachkräfte“ der IHK mit Tobias König.

Im Gespräch gibt Denise Einblicke in unseren Ausbildungsalltag und erzählt, was für uns dabei besonders wichtig ist:

👩‍🎓 Praktika als erster gemeinsamer Einblick
🏫 Kontakte zu Schulen und frühe Begegnungen
🤝 Ein Patensystem für den Einstieg
💬 Persönliche Gespräche und Wertschätzung
👥 Das Zusammenspiel von jungen und erfahrenen Ausbildern
🌱 Umgang mit Herausforderungen während der Ausbildung
🚀 Und die Frage, was nach der Ausbildung kommt

Denn für uns ist Ausbildung mehr als die Vermittlung von Fachwissen. Wir möchten junge Menschen begleiten, ihnen Verantwortung zutrauen und gemeinsam Perspektiven entwickeln.

Wer Fachkräfte braucht, kann sie nicht nur suchen. Er kann sie auch selbst entwickeln.

🎧 Jetzt reinhören! Die Folge „Fachkräfte selbst entwickeln: So gelingt Ausbildung in der Praxis“ findet ihr über den Link in unserer Bio.

10/09/2026

🌿 Wir sind für den Green MONARCH 2026 nominiert!

Darüber freuen wir uns ganz besonders. Denn Umweltschutz und ein bewusster Umgang mit Ressourcen sind für uns wichtige Bestandteile unseres täglichen Handelns.
Als familiengeführtes Unternehmen in fünfter Generation denken wir langfristig. Wir möchten heute so handeln, dass auch kommende Generationen gerne bei uns leben, arbeiten und zu Gast sein können.

Dazu gehören bei uns unter anderem:
🌱 Regionale Partnerschaften und kurze Lieferwege
☀️ Photovoltaik und Ökostrom
🍽️ Slow Food Küche mit regionalen Zutaten
♻️ Ressourcensparende Maßnahmen und Mehrwegsysteme
🔧 Reparieren statt neu kaufen
💚 Verantwortung für unsere Mitarbeiter
🌿 Nach EMAS geprüftes Umweltmanagement

Die Nominierung für den Green MONARCH 2026 ist für uns deshalb vor allem eines: eine Anerkennung für unser Engagement und die Maßnahmen, die wir gemeinsam mit unserem Team umsetzen.
Und gleichzeitig ein Ansporn, weiterzumachen.

Denn Umweltschutz beginnt mit vielen konkreten Entscheidungen. Jeden Tag.

💚 Danke an unser Team und an alle, die diesen Weg mit uns gehen.

08/09/2026

🎓 Ausgelernt. Und weiterhin mittendrin!

Eine Ausbildung erfolgreich abzuschließen, ist ein großer Schritt. Für unsere diesjährigen Absolventinnen und Absolventen ganz besonders: Wir hatten einen
außergewöhnlich starken Jahrgang! 💪

Umso mehr freuen wir uns, dass Victoria, Mona, Mia, Malik und Helena auch nach ihrer Ausbildung Teil unseres Teams bleiben.

✨ Mona als Kauffrau für Hotelmanagement
✨ Helena als Köchin
✨ Victoria als Hotelfachfrau
✨ Mia & Malik als Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Für uns ist das genau das Ziel: Wir bilden unseren eigenen Fachkräftenachwuchs aus. Junge Menschen begleiten, ihnen Perspektiven geben und ihnen nach
erfolgreichem Abschluss einen Platz in unserem Team anbieten.

Herzlichen Glückwunsch zu diesem wichtigen Meilenstein! 🥂 Wir sind stolz auf euch und freuen uns auf alles, was vor euch liegt. ❤️

01/09/2026

👨‍🍳 Deine Küche. Deine Ideen. Dein Platz bei uns.

Für die Post Berching suchen wir einen

Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Du liebst gutes Kochhandwerk und hochwertige Produkte? Dann erwartet Dich eine moderne, top ausgestattete Küche, in der Du Deine Ideen einbringen und Verantwortung übernehmen kannst.

🌿 Regionale & saisonale Produkte
🍽️ Frische Küche statt Convenience
💚 Slow Food „gut. sauber. fair.“
🔪 Moderne Küchenausstattung
💡 Raum für eigene Ideen

Wir arbeiten mit ausgewählten regionalen Erzeugern und legen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und handwerkliches Können.

Du bist ausgebildeter Koch oder Köchin und möchtest in einem Umfeld arbeiten, in dem Deine Arbeit und Deine Ideen gefragt sind?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

📍 Post Berching
🕐 Voll- oder Teilzeit
📧 [email protected]
📞 08461 6520

Adresse

Johannesbrücke 5
Berching
92334

Telefon

+498462200420

Website

https://www.post-berching.de/

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