Goldmund

Name: Goldmund
Address: Bad Saarow, 15526, DE
Telephone: 015773518182
Price range: ££

Goldmund ist eine regionale & saisonale Gemüsekombüse mit Bio-Feldfrüchten von den Lieblingsbauer

15/12/2025

🎄 Veganes Weihnachtsmenü 2025 für zuhause 🎄

Hohoho, wir von Goldmund kochen Weihnachten für euch vor: ein festliches, komplett veganes Menü zum Abholen – entspannt an Weihnachten zuhause aufwärmen & genießen.

🌱 Unser Anspruch dabei wie immer: höchste Qualität, Bio-Zutaten und regionales Gemüse!

Das Menü 2025:

🥗 Vorspeise:
Rote-Bete-Tartar

🌽 Zwischengang:
Trüffel-Polenta-Taler mit Pilzragout

🥘 Hauptgericht:
Vegane Rouladen mit Brezelknödeln,
geschmortem Wintergemüse & Demi Glace

🍫 Dessert:
Spekulatius-Mousse au chocolat
mit karamellisierten Nüssen

💶 Preis:
69 € für 2 Personen
129 € für 4 Personen

📝 Bestellung:
hier direkt per PN oder telefonisch unter 015773518182

💳 Bezahlung:
PayPal oder Überweisung (nur Vorkasse)

⏰ Bestellschluss:
Donnerstag, 18.12., 11 Uhr

📦 Abholung der fertigen Menüs:

📍 in Berlin am 21.12., je 14–22 Uhr:

Vöner, Boxhagener Str. 56

Neue Republik Reger, Bouchéstr. 79A

📍 In Seelow nach Absprache am 21./22.12.

✨ Begrenzte Stückzahl – first come, first served.

Alles ist von uns vakuumiert und bis inklusive Weihnachten gekühlt haltbar.

Wir freuen uns auf eure Bestellungen 🫶

15/09/2025

Am vergangenen Wochenende waren wir mit dem Vöner beim Festival im wunderschönen Bad Saarow.

Uns verbindet eine lange Geschichte mit dem und wir sind mehr als geehrt, den originalen Vöner auf Veranstaltungen im Raum Berlin-Brandenburg und darüber hinaus vertreten zu dürfen.

Stets mit selbstgemachten Saucen und zu dieser Jahreszeit auch komplett mit regionalem Bio-Gemüse 😍

Auch für Caterings buchbar 🙌🏻

05/11/2024

WE CATER 😌

Ob Seminar, Hochzeit, Workshop oder Firmenfeier, wir brennen dafür, euch kulinarisch zu begeistern und zum Gelingen eurer Veranstaltung beizutragen 🙏🏻

Jedes Catering ist individuell und wird mit viel Liebe nach euren Wünschen abgestimmt und zubereitet 💚

hier zu sehen sind die sehr beliebten Möhrenlachs-Canapés 🤤

sprecht uns einfach an ✌🏻

10/10/2024

der Herbst ist da ☀️🍂🍃

wir sind diesen Sonntag am 13.10. von 12-19 Uhr wieder am Eierhäuschen .berlin beim Vegan Sundays von mit am Start 🤤

freut euch auf ein herbstlich-warmes Menü: hier zu sehen die geröstete Blumenkohlsuppe mit Tahiniklecks.

Der Blumenkohl ist wie alles Gemüse bei uns regional und bio 💪🏻

wir freuen uns am Sonntag auf euch, und falls ihr noch sinnhaftes Essen für eure Veranstaltung im Raum Berlin-Brandenburg sucht, wir lieben es euch individuell zu becatern 🥳🙏🏻

23/05/2024

Veganer Chopskasalat mit Belugalinsen 😍
Gurke, Tomate, Frühlingszwiebeln, veganer Fetakäse, hier noch mit Belugalinsen und Petersilie verfeinert.

Was meint ihr, sollen wir den in unsere Speisekarte aufnehmen? 🙏🏻😌

12/05/2024

heute sind wir wieder beim Vegan Sunday vom am .berlin Eierhäuschen im Plänterwald 🤩

Die Sonne scheint ☀️

In unserem Wrap haben wir heute die ersten frischen regionalen Frühlingsgemüse, unter anderem Kohlrabi, Mangold und Fenchel.

Dazu gibt es wieder unsere Penne mit Kichererbsencarbonara, getoppt von Räuchertofuspeck, Kirschtomaten und Fenchelstreifen.

Eine leichte Frühlingssuppe und Brötchen mit veganem Zwiebelmett komplettieren unser heutiges Menü.

Kommt vorbei von 12-19 Uhr ✨

03/10/2023

Diesen Sonntag am 8.10. heißt es wieder Vegan Sundays by 🥳

CANAPÉ
Dinkelbaguette
getrockneten Tomate
Rote Bete&Linse
Koriander

Gespannt warten wir darauf, wieder einige Neuheiten mit euch zu teilen, denn kreativer Umgang mit qualitativ hochwertigen Zutaten ist und bleibt unsere Leidenschaft 😌

Nachdem die Goldmund-Story literally im Treptower Park begann, freuen wir uns riesig darauf, für eine Art full circle moment im sanierten Eierhäuschen .berlin einzukehren 🙌🏻

01/07/2023

Fusion 2023 🚀✌🏻

15/12/2022

dürfen wir vorstellen?
Unser XMAS-Menü 🤤

Vorspeise:
Carpaccio von gebackener Roter Bete mit Feigensenfdressing

Zwischengang:
Tofu-Mini-Quiches mit Demi-Glace

Hauptgericht:
deftiges Pilzgulasch mit Pavé-Kartoffeln, Pflaumen-Rotkohl, Rahmwirsing

Dessert:
Spekulatius-Tiramisu mit Bratäpfeln

100% Bio und vegan, alle Gemüse regional, frisch und fertig für's Fest vorgekocht.

bestellen könnt ihr wie folgt:
*hier bis zum 19.12. per DM (PayPal, Überweisung)
*15.-18.12. an unserem Stand am Holzmarkt (Barzahlung)

Abholung am 22.12./23.12. an unserem Stand am Holzmarkt in Berlin (Eintritt frei)

Lieferung am 23.12. im PLZ-Bereich 152xx-153xx nach Absprache.

Menü für 2 Personen 59 €
Menü für 4 Personen 99 €
mehr Personen auf Anfrage möglich

Sonderwünsche (zB. Gulasch ohne Pilze, glutenfreies Menü) auf Anfrage möglich!

04/09/2022

Brandenbowl. Farm to Bowl.
Jetzt am Beginn des Septembers landet die gesamte Feldfülle in der Schüssel. Im Saisongemüse finden sich unter anderem regionale Paprika und auch die ersten Kürbisse 🥳

11/02/2022

Kartoffelstampf / Blumenkohl / Salat / Berglinsen / Bratpaprika / Kirschtomaten / karamellisierte Cashews / Bratzwiebeln / dunkle Sauce ... das Schnitzel hat nicht mehr reingepasst 😅

12/01/2022

No-Bake Vegan Passionfruit Cheesecake. 🤤
Umwerfend saftig, ausgewogen & gehaltvoll, einfach Maracujaaaaaaaaaa 😍

Adresse

Bad Saarow
15526

Telefon

015773518182

Webseite

http://goldmund.berlin/

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