Panoramahöhe

02/10/2026

Morgen zum Feiertag ist selbstverständlich geöffnet!
Neben dem Steak mit Waldpilzen was aktuell die Tageskarte ziert und die Pinsa "Elsässer Art" mit Sauerrahm, Speck, Schinken und Zwiebeln gesellen sich morgen Brathering mit Bratkartoffeln und Fischbrötchen dazu (nur solange der Vorrat reicht 😅)

Denn man darf nicht vergessen, es sind 37Jahre Wiedervereinigung, aber auch 155 Jahre Deutschland dieses Jahr! Denn auch wenn sich die Staatsform immer wieder geändert hat, war 1871 das Jahr an dem Deutschland erst so richtig begonnen hat als Land zu existieren.

Und welch besseres Wetter könnte man sich sonst zu solch einem schönem Ereignis wünschen.

Allen morgen einen schönen Tag der Deutschen! Ob hier in 1ter, 5ter oder 155ter Generation. Heimat ist da wo dein Herz sich Zuhause fühlt.

22/09/2026

Kleine Info für diese Woche.

Morgen, am Mittwoch ist ganz normal geöffnet. Für die maue Temperatur sind auch die Heizer im Biergarten aktiv, soll ja trotzdem trocken sein.

Am Freitag ist geschlossen, sind bei einer Beerdigung. Meine Großtante mütterlichener Seits ist leider gestorben. War eine tolle Frau und eine großartige Schwester für meine Oma. Deshalb möchte ich dort hin, letzte Ehre erweisen. Da das aber in Chemnitz ist wird's leider zu spät, um rechtzeitig zu öffnen.

Am Samstag ist wieder normal geöffnet, aber zur Info, es ist Schnitzkurs bei der 🐝 Biene ;) mit Kettensägen und so :D

Am Sonntag ist geschlossene Gesellschaft, das ganze Areal ist gemietet, daher kein a lá cart Geschäft!

Ansonsten allen eine schöne Septemberwoche 🐓♥️

28/08/2026

Wir machen auch mal Urlaub.
Sind nächste Woche mal nen paar Tage weg, Otto mal ein bisschen Wald außerhalb unseres Waldes zeigen 😉 und nen anderen Bismarckturm 😅
Und Samstag bin ich mit meinem ziemlich besten Freund bei einer gemeinsamen Aktivität 😂 in ner Westernstadt und sehen uns die Helden unser Jugend an. Es ist Spencer Hill Festival in Ilmenau in Thüringen, da muss ich doch natürlich hin 🥳🫂

Übrigens, das Wochenende ist noch ganz normal geöffnet, aber zu dem Regen und Unwetter dass dann kommen soll kann ich nur sagen:" Der Wald ist nicht euer Freund bei Sturm und Gewitter!" Also kommt nur wenn ihr euch sicher seid. Gastraum hat selbstverständlich geöffnet und man kann gerne bis an das Haus ran bei solchen Wetter um halbwegs trocken rein zu kommen.

Ansonsten ein schönes Wochenende ♥️

31/07/2026

Kann man übrigens auch machen ;)
Also die Anlage mieten und seine eigene Feier ausrichten ohne Bewirtung von uns zu erhalten. Bzw Sachen wie Grill, Bierkühler und Kühlschrank ausleihen.

Das Zelt bleibt noch bis Oktober stehen und ermöglicht somit auch bei unbeständigem Wetter wie aktuell eine trockenes Sitzen bei kaltem Bier 🍻

26/06/2026

Bei so schönen Blumen lacht das Herz ♥️

Ein Hoch auf die fleißige Dekoratörin die mir regelmäßig sowas schönes bastelt. Ist toll wenn Frauen den Männern hin und wieder Blumen hinstellen 😄.

Soll recht warm werden hab ich gehört, wohl dem der eine Klimaanlage hat. Oder denen die mitten im Wald leben und eben dieser Wald die Temperaturen erträglicher macht 🫠.
Wer seinen Gottgleichen Körper nicht 14 Std am Badesee lüften möchte und dafür mal in den Wald auf nen Bier halten will, Wir haben trotz Hitze geöffnet 🫡
Mit schattigen Plätzen in und um den Biergarten 😉

Ansonsten gibt's zwei drei kleine Änderungen an der Speisekarte, Sülze sowie Ofenkartoffel mit Quark ist neu auf der Karte sowie Pizzen die wir an Mittsommer schon angetestet haben.

Und allen Bewohnern von Dachgeschosswohnungen, haltet durch, Montag ist der Spuk scheinbar wieder vorbei 🐝

21/06/2026

Feierabend Bierchen 🥲

War super! Vielen Dank allen Gästen ♥️ und noch mehr Dank gilt den fleißigen Helfern 🪩 ihr seid absolut Disco!

War eine tolle Veranstaltung! Konnte viel lernen für hoffentlich folgende Feste 🎊

Gerne mal 90/00er, ist vllt mehr für die Masse 😄
Am 18.10 planen wir momentan einen Künstlermarkt, wenn die Planung dahingehend weiter ist gibt's nen Flyer 😏

18/06/2026

Samstag versuchen wir uns mal an Elektronischer Tanzmusik 😅
Zuerst familiär ab 17 Uhr mit kleiner Karte und Blumenkränze binden für groß und klein, Schwiegermama, meine bessere Hälfte und Künstlerisch begabte helfen gerne beim binden! Dazu stellen wir einen Mittsommerbaum (Skandinavische Tradition, quasi wie Maibaum 😅) um den sehr gerne getanzt werden darf und zu vorgerückter Stunde zünden wir ein Traditionelles Mittsommer Feuer 🔥

Dann ab 21 Uhr dreht das DJ Team Hellendorf dann langsam auf und 15.000 Watt massieren euch sanft den Gehörgang so dass selbst Gabba Gandalf stolz wäre 🧙🏻‍♂️

Den ganzen Abend dann über bieten wir Snacks wie Pizza und Popcorn an sowie Cocktails direkt in der Flasche mit Eiswürfeln, coole Erfindung, lasst euch überraschen. Fassbier von Rechenberger gibt's selbstverständlich auch 🍻

Die Gemeinde hat uns einen großzügigen Rahmen zur Musikalischen Entfaltung geboten und wir können um einiges Länger als die in Pirna machen 🤭

Bitte Parkt umsichtig auf dem Weg hier hoch, das im Notfall auch ein Krankenwagen durch kann. Lauft am besten, dann muss es nicht nur bei der Alkoholfreien Bowle bleiben 😉 will ungern den Radlader nutzen um Platz zu schaffen 😄.

Ansonsten hoffe ich dass das Wetter hält und man beim Spaziergang heimwärts den Sonnenaufgang bewundern kann in der kürzesten Nacht des Jahres 🤩

18/06/2026

Wanderwege kann man nie genug haben und unsere vorhandenen verdienen es unterstützt und gepflegt zu werden!
Schöne Aktion 🌞🌳

07/06/2026

Noch zwei Wochen, mal sehen wie das Wetter wird. Zur Not gibt's ja ein Zelt ⛺
Stattfinden wird es bei jedem Wetter ♥️

Ansonsten bitte beachten, am Samstag den 13.06 haben wir geschlossene Gesellschaft, da gibt es keinen freien Verkauf ab 15 Uhr und am 19.06 ist ebenfalls geschlossen. Wir richten eine Firmenfeier aus 🫠.
Am 20.06 wird der Vormittag genutzt um aufzubauen, daher nur nebenbei was vom Grill. Ab 17 Uhr geht's dann richtig los. Erst entspannt und gemütlich und dann ab 21 Uhr wird die Musik dezent lauter 😄

Am 21.06 ist aktuell unter Vorbehalt geschlossen! Aufräumen vom Vortag ;)

22/05/2026