Ein Stück Backnang
Gemütliche Eckkneipe im Herzen Backnangs, feine Weinstube in uriger Atmosphäre, gutbürgerliche schwäbische Küche in entspannender Umgebung
– so vielfältig lässt sich das Kunberger in der Marktstraße 30 in Backnang beschreiben. Mitten im Herzen Backnangs schlägt ein feines Gastronomie-Herz:
das Weinlokal und Restaurant Kunberger
Bisher hat das Kunberger zum gepflegten Glas Wein kleine Snacks angeboten, jetzt gibt es dort eine erweiterte Speisekarte.
„Die Nachfrage nach einem größeren Speisenangebot war da, darum setzen wir’s ab jetzt auch um“, sagt Petra Wolf, die Pächterin des Kunberger. Künftig lädt die sorgfältige Auswahl an Snacks, Tagesgerichten und Menüs den Gast zum entspannten Genießen ein. Natürlich gibt es auch künftig kleine Gerichte zum Glas Wein, und auch am sympathischen und bewährt guten Personal,
das mit Herzblut dabei ist, ändert sich nichts. Neu ist das zusätzliche Angebot an deftigen Schmankerln aus der schwäbischen Küche, preiswerten Tagesessen sowie saisonal wechselnden Gerichten. Der Schwerpunkt liegt auf „Gerichten wie zu Omas Zeiten“. Vielen Backnangern und Besuchern aus der Region ist das Kunberger am bewährten Platz mitten in der Stadt seit Jahrzehnten ein Begriff. Hier lockt eine urbane Oase zum Verweilen, ein stilsicherer Mix aus klassischer Bar-Atmosphäre und modernem Mobiliar aus Naturmaterialien. Sei es zum kurzen Kaffee nach dem Einkauf oder zum entspannenden Feierabend-Drink, je nach Saison auch auf der Außenterrasse mit 50 Sitzplätzen. Dieselbe Offenheit und Vielseitigkeit setzt sich auf der Speisekarte fort:
Das Kunberger bietet schwäbische und lokale Hausmannskost,raffiniert zubereitet, überwiegend aus regionalen Zutaten. Das schnörkellose Business-Lunch und der Gourmet-Aspekt am Abend werden vom kreativen Küchenteam gleichermaßen abgedeckt. Um Abwechslung in die Karte zu bringen, sind je nach Anlass oder Saison mediterrane oder bayrische Wochen sowie weitere kulinarische Aktionen geplant. Das Kunberger möchte darüber hinaus einen Beitrag zur Kultur in der Stadt leisten. Geplant sind regelmäßige Livekünstler, unplugged.
