Hotel Maximilian's

Name: Hotel Maximilian's
Address: Maximilianstraße 40, Augsburg, 86150, DE
Telephone: +4982150360
Price range: £££

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Augsburg
Hotel Maximilian's

Herzlich Willkommen auf der offiziellen Facebook-Seite des Hotel Maximilian's in Augsburg! Zudem verfügt das Hotel über einen 360 m² großen SPA.

Das Hotel Maximilian's gehört zu den traditionsreichsten Hotels in Deutschland und blickt auf eine eindrucksvolle Geschichte von mehr als 500 Jahren zurück. Mit 132 Zimmern und über 1.200 m² Veranstaltungsfläche präsentiert sich das Hotel als erstes Haus am Platz. Gastronomisch erwartet euch das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Gourmet Restaurant Sartory, das maximilian°s mit Front-Küche und Sonnenterrasse sowie die Bar 3M. Berühmte Sehenswürdigkeiten wie der Fuggerpalast, das Schaezlerpalais, das Theater und der Hohe Dom sind in wenigen Gehminuten erreichbar. Der Bahnhof ist ca. 1,5 km und der Flughafen München ca. 80 km entfernt.

25/09/2026

Ein Sonntag für automobile Klassiker, direkt vor dem Hotel Maximilian’s.
Am 27. September 2026 startet die Fuggerstadt Classic bereits zum 12. Mal vor unserem Haus. Rund 100 Oldtimer gehen auf eine rund 200 Kilometer lange Rallye durch Augsburg und die Umgebung und verbinden Fahrspaß, Kultur und Nostalgie mit Wettbewerben und dem Engagement für Augsburger Hilfsorganisationen.

Auch die Zukunft der Mobilität ist Teil des Tages: Bei der Fuggerstadt VOLT Rallye stehen innovative, rein elektrische Fahrzeuge und moderne Technik im Mittelpunkt.

Wir freuen uns auf zahlreiche außergewöhnliche Fahrzeuge, begeisterte Teilnehmer und viele Besucher auf der Maximilianstraße.

📅 Sonntag, 27. September 2026
🕗 08:00–18:00 Uhr
📍 Start vor dem Hotel Maximilian’s

19/09/2026

Goldene Herbsttage in Augsburg 🍂
Die Herbstferien sind die perfekte Gelegenheit für eine kleine Auszeit. Vom 31. Oktober bis 8. November 2026 erhalten Sie 20 % Preisvorteil auf Ihre Übernachtung im Hotel Maximilian’s.

Entdecken Sie Augsburg von seiner herbstlichen Seite, genießen Sie entspannte Tage in der Stadt und lassen Sie den Tag in unserem ganzjährig beheizten Rooftop Pool mit Blick über Augsburg ausklingen.

Ob zu zweit, mit der Familie oder für eine kleine Pause vom Alltag – bei uns wird der Herbst zur Auszeit.

20 % Preisvorteil auf Ihre Übernachtung
📅 31. Oktober bis 8. November 2026

Sichern Sie sich jetzt Ihre Herbst-Auszeit.

11/09/2026

Drei Menüs. Neue Gerichte. Sartory. ✨
Im Sartory beginnt ein neues kulinarisches Kapitel: Unser Menu du Chef, Tasting Menü und Midweek Menü präsentieren sich mit neuen Gerichten und Kompositionen.

Freut euch unter anderem auf Kaninchen-Ballotine mit Salbei-Jus, Artischocken-Raviolo & Minestrone, Brust & Keule von der Challans-Ente mit Brombeer-Jus oder offenen Zwetschgenstrudel mit Portwein-Sternanis-Eis.

Im Menu du Chef warten darüber hinaus Kreationen wie Weißwurst vom Kabeljau mit Pommerysenf-Schaum und Bollito misto vom Husumer Salzwiesenlamm, während das Tasting Menü mit Mosaik von Label-Rouge Lachs & Happy-Foie oder Crème brûlée von Steinpilzen weitere Akzente setzt.

Welches Menü darf es für euch sein? ✨

Entdeckt jetzt die neuen Menüs und reserviert euren Tisch im Sartory.

05/09/2026

Willkommen im Team Maximilian’s! 🤍
Diese Woche durften wir unsere neuen Azubis bei uns im Hotel Maximilian’s begrüßen und der erste Tag hatte direkt einiges zu bieten.

Los ging es mit einer Präsentation und spannenden Informationen über unser Hotel. Anschließend gab es eine kleine Vorstellungsrunde mit allen Abteilungsleitern, bevor unsere neuen Azubis das Haus bei einer Führung näher kennenlernen konnten.

Beim gemeinsamen Mittagessen mit unserem Managing Director Theodor Gandenheimer im Restaurant maximilian°s konnten sich alle in entspannter Atmosphäre austauschen. Danach ging es weiter zu einer Stadtführung durch Augsburg, um auch das neue Umfeld und die Stadt besser kennenzulernen.

Jetzt beginnt für unsere neuen Kolleginnen und Kollegen ein spannender neuer Abschnitt und wir freuen uns sehr, sie auf ihrem Weg begleiten zu dürfen.

Schön, dass ihr da seid und herzlich willkommen im Team! ✨

31/07/2026

Was für ein Abend. Was für ein Start in ein neues Kapitel. ✨
Es gibt Momente, die bleiben in Erinnerung und THE OPENING war genau so ein Moment.

Bei strahlendem Sommerwetter, mit einer großartigen Atmosphäre, stilvoll gekleideten Gästen und unzähligen schönen Begegnungen durften wir gemeinsam die Eröffnung unseres Neubaus feiern.

Ein echtes Highlight war die offizielle Einweihung unseres ganzjährig beheizten Rooftop-Pools, natürlich mit einem Sprung ins Wasser. Ein Moment, der den Abend perfekt gemacht hat.

Wir sind überwältigt von all den lieben Worten, den Begegnungen und der positiven Energie, die diesen Abend geprägt haben.

Von Herzen Danke an alle Gäste, Partner, Freunde des Hauses und natürlich an unser gesamtes Team. Ohne euch wäre dieser Abend nicht das geworden, was er war.

THE OPENING war mehr als eine Eröffnung, es war der Beginn eines neuen Kapitels für das Hotel Maximilian's. Und wir freuen uns darauf, dieses gemeinsam mit euch weiterzuschreiben.

24/07/2026

Cheers auf den August! 🍸
Den ganzen August lädt euch die Bar 3M zur Cocktail Hour x Mercedes-Benz Augsburg ein.

Freut euch auf eine exklusive Cocktail-Hour-Karte mit ausgewählten Drinks zu besonderen Preisen. Gemeinsam mit Mercedes-Benz Augsburg haben wir außerdem drei Signature Cocktails entwickelt: GLC, Maybach S-Klasse und 280 SL, inspiriert von legendären Fahrzeugen und perfekt für laue Sommerabende.

📅 01. bis 31. August
🕔 Täglich | 17:00 – 19:00 Uhr

Stoßt mit uns auf den August an, wir freuen uns auf euren Besuch in der Bar 3M.

17/07/2026

Gute Gespräche beginnen oft mit einem guten Glas Wein.🍷
Mitten auf dem Augsburger Stadtmarkt ist THE WINERY der ideale Treffpunkt für alle, die den Tag entspannt ausklingen lassen oder sich schon am Nachmittag mit Freunden auf ein Glas Wein treffen möchten.

Als Weinbar und Weinhandlung vereinen wir besondere Weine, feine Kleinigkeiten zum Genießen und eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Wer seinen Lieblingswein gefunden hat, kann ihn natürlich auch direkt mit nach Hause nehmen.

Zwischen ausgewählten Weinen und stilvollen Looks von Emerson Renaldi zeigt sich, wie gut Genuss und Mode zusammenpassen. ✨

10/07/2026

Neue Gerichte, frische Aromen und unsere bewährten Klassiker, unsere neue Abendkarte im maximilian°s Restaurant ist da.😍

Freut euch auf kreative Gerichte wie Hamachi mit eingelegten grünen Erdbeeren, gebrannte Burrata mit geschmortem weißem Pfirsich, Black Cod mit Miso Beurre blanc oder ein Dessert aus Valrhona Araguani Schokolade.

Neben diesen neuen Kreationen gibt es auf unserer Abendkarte noch viele weitere Highlights zu entdecken. Und selbstverständlich bleiben auch unsere beliebtesten Klassiker fester Bestandteil der Speisekarte.

Wir freuen uns darauf, euch im maximilian°s Restaurant begrüßen zu dürfen. Reserviert jetzt euren Tisch. ✨

02/07/2026

⚠️ Sommerregel Nr. 1: Kein heißer Tag ohne einen eiskalten Spritz. ☀️🥂
Sonnenschein, gute Gesellschaft und ein perfekt gekühlter Spritz – mehr braucht es für einen gelungenen Sommertag nicht. Genießt unsere erfrischenden Spritz-Kreationen in der Bar3M im Hotel Maximilian’s und stoßt mit uns auf den Sommer an.

Welcher Spritz ist euer Favorit an einem warmen Sommertag? 👇

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⚠️ Summer Rule #1: No hot day without a refreshing Spritz. ☀️🥂

Sunshine, good company, and an ice-cold Spritz – that’s what summer is all about. Join us at Bar 3M at Hotel Maximilian’s and discover our refreshing Spritz creations, perfect for warm days and long summer evenings.

What’s your favorite Spritz to enjoy in the sunshine? 👇

25/06/2026

⭐️ Acht Jahre. Ein Stern.
Zum achten Mal in Folge mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet, das ist alles andere als selbstverständlich.

Diese Anerkennung erfüllt uns mit Stolz und Dankbarkeit und ist zugleich Ansporn, jeden Tag unser Bestes zu geben.

Was unsere Gäste auf dem Teller erleben, ist das Ergebnis von Leidenschaft, Präzision und einem Team, das täglich mit höchstem Anspruch arbeitet, geprägt von Executive Chef Simon Lang und seiner Handschrift.

Dieser Stern gehört deshalb allen Menschen hinter dem Sartory Restaurant, die mit Hingabe und Liebe zum Detail besondere Erlebnisse schaffen.

Ein großes Dankeschön an unser Team, unsere Partner und vor allem an euch, unsere Gäste, für euer Vertrauen und eure Treue.

Wir freuen uns auf alles, was noch vor uns liegt. ✨

Adresse

Maximilianstraße 40
Augsburg
86150

Telefon

+4982150360

Website

http://www.hotelmaximilians.com/

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