25/06/2026
Küchenparty – Profiküche hautnah erleben
Bei unserer Küchenparty wird nicht nur gegessen – hier wird gekocht, angerichtet und probiert.
Gemeinsam mit unserem Küchenteam entstehen außergewöhnliche Gerichte in entspannter Atmosphäre – Backstage, in der Restaurantküche. Dabei entscheiden Ihre Gäste selbst, wie aktiv sie werden möchten: Von kleinen Handgriffen bis zum kompletten Anrichten des eigenen Tellers ist alles möglich.
Die einzelnen Komponenten bereiten wir gemeinsam vor und zeigen dabei Tricks und Kniffe aus der Profiküche. Wer möchte, kann seinen Teller vom ersten Klecks bis zur letzten Garnitur selbst gestalten – mit professioneller Unterstützung und ganz ohne Stress. Aber natürlich wird alles was nicht a la Minute zubereitet werden kann, vorher von unserer Crew gekocht. So wird aus jedem Gang ein ganz persönliches kulinarisches Erlebnis.
Zwischen den Gängen bleibt genügend Zeit für Gespräche, einen Blick hinter die Kulissen und das ein oder andere Glas Wein. Gerne empfehlen wir eine passende Weinbegleitung zu jedem Menü und sorgen dafür, dass Speisen und Weine perfekt harmonieren.
Das erwartet Sie
Aperitif zur Begrüßung
Frisches Baguette mit verschiedenen Butter- und Cremevariationen
Einblicke in die Arbeit unserer Küche
Aktives Mitmachen bei der Zubereitung
Eigenständiges Anrichten der Gerichte nach Wunsch
Mehrgängiges Menü
Persönliche Schürze als Erinnerung
Rezeptblock zum Mitnehmen
Unsere Küchenpartys sind buchbar ab 10 Personen.
Menübeispiel „Klassik“
Geschäumtes Käsesüppchen mit mariniertem Tomatentatar und Rote-Bete-Sorbet
Schottischer Wildlachs „Mi Cuit“ mit Erbsenvariation, Meerrettich-Beurre-blanc und Chorizo
Glasierte Maishähnchenbrust à la Saltimbocca mit Blumenkohl-Mousseline und Waldpilz-Wirsing-Involtini
Mango-Maracuja-Törtchen mit Vanille-Sabayon und Tonkabohneneis
159 € pro Person
145 € pro Person ab 20 Personen
Menübeispiel „Mediterran“
Antipasti-Variation mit mediterranem Garnelensalat, Aioli, Albóndigas und mariniertem Grillgemüse
Rosa gebratenes Picanha vom Kalb mit Spargelrisotto, Bärlauch-Beurre-blanc und Kräutersalat
Schwarzwälder Kirsch Trifle mit Schoko-Crumble und Kirschragout
139 € pro Person
129 € pro Person ab 20 Personen
