Tehdy se Josef Valena se svou ženou pustili do provozování “spodní části” hospůdky pro zábavu. Jejich koníček se později rozrostl o “horní část” hospůdky. Těšila se oblibě jak místních, tak i přespolních. Její růst ale časem znamenal pro jejího zakladatele přílišnou zátěž, jelikož jí provozoval při svém zaměstnání. To vyústilo v totální vyčerpání, a proto rozhodl o jejím pronájmu. V následujících letech se vystřídalo v hospůdce několik provozovatelů a hostinských s různými směřováními a styly. Zaznamenala lepší i horší časy. Několik let byla také uzavřena. K životu se opět probudila v roce 2010, čehož se již pan Valena bohužel nedožil. Zatím posledním provozovatelem byl vousatý Honzík se svou paní a úžasnou kuchařkou v jedné osobě. Po jarním nuceném uzavření restaurací v roce 2020 se rozhodli již neotevřít a užívat zaslouženého důchodu. Aktuální doba plná neustále se měnících nařízení, zákazů a opatření novým zájemcům nepřeje...... takže na první pohled to vypadá na konec......
Ale opak je pravdou, zdá se, že jsme na začátku v r. 1993. Po mnoha bouřlivých debatách, argumentech proč hospodu neprovozovat, častých nářcích místních, zvítězilo odhodlání a chuť a i přes naše standardní zaměstnání a výchovu malých dětí hospůdku pro lidi znovu otevřít. Hospůdka tedy bude opět v rukách rodinných následovníků. Rádi bychom nabídli pohodové místo k občerstvení těla a mysli. Tentokrát budeme začínat “horní části”, možná trochu jinak než jste byli zvyklí.
