Nechtěl pít alkoholické nápoje, chtěl se ozdravovat a tak jsem se dostala k němu do zavařovačky, nechala se krmit čajem a cukrem a od té doby jsem nepřestala kvasit, fermentovat, rozmnožovat se, vytvářet celuózu a vesele se nechávat Hynkem popíjet. Nastěhovala jsem se do Vily Flora, abych měla víc prostoru a lidí, co mě budou mít rádi. Nechala jsem ze sebe vyrábět drinky k jídlu, narozeninové dárk
y a panáky na zažívání.
~
Miluju ovoce stejně jako Hynek, který rád říká: "Na cestu jsem si jako malej nacpal kapsy ovocem kdykoli bylo poruce. Stejnětak zbožňuju sladkokyselé chutě a objevím-li je vyváženy v nápoji, procestuje mnou čirá volnost. Od mala se vyžívám v tvorbě alchymických pokusů s pitím - hledám rovnováhu jemnosti a ostrosti." Tak tohle se mi na něm líbí!
~
Proto se od Hynka nechávám rozmnožovat, nechávám projevovat jeho skryté vášně a poodkrývám mu svá alchymická tajemství. Minulý rok jsem mu odkryla tajemství využití rozinek jako sladidla drinků, hned náš svazek byl pojmenován KombuChaman a na různých místech lidé po celý rok ochutnávali tento něžný likér. Letos se Hynek dovídá o mých schopnostech louhovat zastudena nevídané hloubky chutí čajů, bylin a náš projekt se dostává na jinou úroveň.
~
