Together Restaurants

Domů
česko
Praha
Together Restaurants

Vařit poctivou kuchyni není občas jednoduché. My v tom ale nejsme sami. Vaříme společně, v síti restaurací Together.

02/09/2026

Z Knedlíkárny Vinohradský Parlament se právě teď kutálí pět, podle šéfkuchaře Honzy Pípala, suverénně nejlepších Blbounů.
Vinohradské Blbouny připravujeme na každou první středu v měsíci už od července 2022 a za tu dobu jste jich snědli už přesně něco kolem 18 000 kusů.
Do aktuálního speciálního výběru zařadil šéfkuchař čtyři slané knedlíky a jeden sladký, s borůvkami. 🫐
Každý knedlík má dokonale promyšlenou náplň, omáčku i zdobení a z často, na první pohled neslučitelných, surovin vznikají pod rukama kuchařského týmu nezapomenutelné chuťové zážitky.
Jako lákadlo uvádíme hned první z nich, a to pražský kynutý knedlík plněný kachnou, lanýžem a pistáciemi. Podáváme ho s krémovou omáčkou z kachních foie gras a dochucujeme černým lanýžem a pórkem.
Výběr pěti nejlepších Blbounů pro vás za podpory paní Nadi z Knedlíkárny budeme kynout a válet až do 8. září.

01/09/2026

Prázdniny končí, ale důvody chodit ven rozhodně ne. ✨

Zářijové hvězdy mají jasno v tom, kam vyrazit na oběd, večeři, drink i něco sladkého. Ať už na horoskop věříte, nebo ne, svůj podnik na tenhle měsíc si v našem horoskopu najdete.

Tak co vám na září předepsal vesmír? 🔮

28/08/2026

Chcete vědět, jak se čte španělské slovo HUARACHE?
Tak přijďte do restaurace Mexická Holešovice, kde to tamní Mexičani naučili celý personál nejen vyslovovat, ale i vařit.
Huarache je pouliční jídlo z Mexico City. Podlouhlá placka z kukuřičné masy plněná fazolemi, sýrem a obložená zeleninou, salsami a masem svým tvarem připomíná sandál – huarache. 🩴

Naši verzi Huarache budeme ve dnech 26/8 - 6/9 připravovat ručně z kukuřičné masy a plnit sýrem, který se po opečení dokonale rozpeče. Ke každému Huarache podáváme jeden z pěti druhů mas, míchaný mexický zeleninový salát a salsu. Tuto v Praze neobvyklou pecku z mexických ulic byste si rozhodně neměli nechat ujít. 🔥

24/08/2026

Poslechněte si, jakou strategii aktivuje eventový manažer Kuba Sikora z FOODWAY Catering v případě řešení opravdu velkých průšvihů. Třeba ji taky někdy upotřebíte. 🤗

23/08/2026

Robata gril v Sia Restaurant právě prochází extrémní zkouškou. Až do 30. srpna na něm připravujeme šest druhů degustačních porcí asijských špízů známých jako saté či satay, doplněných omáčkami z Kampotského pepře.

Ochutnat můžete například malajské kuřecí saté marinované v kurkumě nebo kambodžské hovězí saté s omáčkou z bílého a černého Kampotského pepře.

Za skutečně neobvyklou variantu pokrmu považujeme korejské saté z chobotnice s omáčkou bulgogi, černým Kampotským pepřem a okurkovým kimchi.

I letos věnujeme 20 korun z každé porce na podporu rodin pepřových farmářů. Po nákupu krávy a dětských kol, příspěvku na stavbu školní knihovny a podpoře platů učitelů angličtiny tentokrát pořídíme solární
čerpadla na vodu.

Výběr nejpotřebnějších farmářů už tradičně zajistí lidé z Pepper Field - CZ/SK. Jsme rádi, že díky nim máme další příležitost pomoci konkrétním způsobem tam, kde je to nejvíce potřeba.
Děkujeme za to, že pomáháte s námi. 🖤

19/08/2026

Seznamte s jedinečným přístrojem na dělání našich vlastních tortill ve dvou velikostech, který jsme si do Mexická Holešovice přivezli... ano, z Mexika. 🇲🇽

Věnujte pozornost číslům, které kuchař Oscar udává, některá z nich jsou opravdu překvapující. 👀

19/08/2026

Nejslavnější mexický sandál, který se dá jíst? 👀

Nechte se přenést přímo do rozpálených ulic Mexico City. Čeká vás pět skvělých kombinací na ručně dělané kukuřičné placce se sýrem, vyladěnými salsami a čerstvým salátkem.

Který vás láká nejvíce?

📅 Huarache v Mexické od 26. srpna do 6. září.

17/08/2026

Jak vypadá pracovní den eventového manažera našeho FOODWAY Catering? I když se Kubovi Sikorovi zpočátku moc nechtělo, tak nakonec nám alespoň nějaké konkrétní postupy ze zákulisí prozradil. 👀

13/08/2026

Proč v Together sázíme na koncept otevřené kuchyně a riskujeme tím, že uvidíte, jak nějaký ten piškot občas spadne na zem? Podle jednoho z majitelů, Davida Petříka, chceme být k zákazníkům transparentní. Co si o tom myslíte vy? Uz jste si poslechli celý díl na našem YouTube?
www.youtube.com/watch?v=AmB6fbgF-vM&t=8s

03/08/2026

S další várkou vašich recenzí jsme tentokrát zamířili do Vinohradský Parlament, kde se jich ujal šéfkuchař Honza Pípal. 👨‍🍳

Podívejte se, jak na vaše komentáře, postřehy a připomínky reagoval. A pište nám další, Honza si je v příštím výběru určitě rád přečte.

Adresa

Říční 539/2
Praha
11800

Internetová stránka

http://www.tgthr.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Together Restaurants zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.