Palanda Prague Burgers

Zavolat Trasa Web

Palanda Prague Burgers Best smash burgers in Prague since 2008. Premium burger restaurant serving real beef, real cheddar & beef tallow fries. Prague’s OG burger spot.
(1254)

07/10/2026

PLAIN JACUZZI

Všem už je teď naprosto jasné, že
Plain Jacuzzi nikdy nebyl jenom
další burger.
Je to liga mistrů!

Ideální chvíle kdy už ho konečně ochutnat?
Kdykoliv!
Prostě si ho dej.“

Šťavnaté hovězí z českého strakatého skotu, vypečená slanina Iberico, naše lehká brioška a čistá čedarová lázeň bez mouky, bez bešamelových nesmyslů.
To je Plain Jacuzzi.

Palanda | Prague Burgers

Best smash burgers in Prague since 2008.
Premium burgrer restaurant.
One of Prague’s OG burger spot.

06/10/2026

“CHEESUS”

Smažák tak, jak si ho pamatujeme.
Tak, jak ho milujeme.
Tak, jak ho všichni chceme jíst.

Žádný kouzla.
Žádný přemýšlení, co tím chtěl kuchař říct.
Křupne. Teče. Voní po másle.
Chutná přesně tak, jak má.

Palanda | Prague Burgers

Best smash burgers in Prague.
Est. 2008
A Czech OG burger spot.

Zlatnická 11, Prague 1
Tuesday–Sunday
11:00 AM–11:00 PM

03/10/2026

Beef Tartare Fusion

Český strakatý skot. Jemně sekaná hovězí kýta. Máslo, sezam a fermentovaný korejský gochujang, který tomu dává hlubokou, lehce pálivou umami chuť.

Med, limeta a rýžový ocet přidají sladkost, kyselost a šťavnatost. Šalotka, zázvor a koriandr to celé nakopnou čerstvostí.

Krémový. Pikantní. Sladkokyselý. Umami.

Tatarák, co se vám hned rozpustí na jazyku a dlouho zůstane v hlavě.
Milujeme ho!
Nově v Palandě.

01/10/2026

“CHEESUS”

Smažák tak, jak si ho pamatujeme.
Tak, jak ho milujeme.
Tak, jak ho všichni chceme jíst.

Žádný kouzla.
Žádný přemýšlení, co tím chtěl kuchař říct.
Křupne. Teče. Voní po másle.
Chutná přesně tak, jak má.
Tak, jak ho milujeme.

Palanda | Prague Burgers

Best smash burgers in Prague.
Est. 2008
A Czech OG burger spot.

Zlatnická 11, Prague 1
Tuesday–Sunday
11:00 AM–11:00 PM

30/09/2026

Truffle Fries

Připravujeme je z pečlivě vybraných belgických brambor s nízkým obsahem škrobu, smažených výhradně ve 100% hovězím tuku dováženým z Belgie. Ten dodává výsledku charakteristickou čistou chuť a vůni s přírodním profilem, bez přepalování.

Čerstvě připravené hranolky jsou dochuceny lanýžovou solí, jemným prachem ze sušených hříbků a černých lanýžů, čerstvou hladkolistou petrželí, sýrem Parmigiano Reggiano a špetkou nízkoteplotně sušeného česneku. Finální chuť podtrhuje náš jemný lanýžový dresink.

Servírujeme s:
– lanýžovou majonézou z černých lanýžů
– sladkou majonézou z karamelizované cibule a grilované slaniny

Výsledkem jsou hranolky s nezaměnitelnou chutí a vůní, které staví street food na úroveň moderní gastronomie.
Bez kompromisů.
Bez srovnání.
Vysoký standard přípravy.
Čisté složení.
Důraz na detail.

To vše je odlišuje od běžně dostupných variant.
Chuťově, technologicky i kvalitou použitých surovin nemají naše Truffle Fries 2.0 v českém prostředí konkurenci.

Dobrou chuť ❤️

Palanda | Prague Burgers
Best smash burgers in Prague.
Est. 2008
A Czech OG burger spot.

Zlatnická 11, Prague 1
Tuesday–Sunday
11:00 AM–11:00 PM

29/09/2026

rezervace Bookio

29/09/2026

WHITE ROYAL BURGER

Bestseller a stálice naší základní nabídky. Jeden z nejlepších burgerů, co kdy v Palandě vznikl. Fungoval skvěle roky.
Tak jsme do něj samozřejmě hrábli.
A teď chutná ooravdu ještě líp!

2× 80 g pořádně opečený hovězí smash
2× 25 g irský White Mature Cheddar
grilovaná slanina Iberico
fermentovaný rajčatový kečup
pečená cibule
aioli z olivového oleje

Více cheddaru.
Více chuti opečeného masa.
Více White Royal!

Palanda | Prague Burgers
Best smash burgers in Prague.
Est. 2008
A Czech OG burger spot.

Zlatnická 11, Prague 1
Tuesday–Sunday
11:00 AM–11:00 PM

28/09/2026

PIG HOG sandwich
Už zítra 29.9.2026

Ukážeme vám, že i prase může mít francouzské vychování.

Pomalu pečené vepřové ramínko v périgordské omáčce. Zabalené do slaniny a prudce grilované.

Dokonalá opečená brioška namočená v Périgordu, jemná lanýžová majonéza, dubový salát a tenounká červená cibule.

Šťavnatý vepřový sendvič, který voní po másle, slanině a lanýžích.

Je to prase.
Ale zatraceně noblesní prase.
PIG HOG. Nově v Palandě.

Palanda | Prague Burgers

Best smash burgers in Prague.
Est. 2008
A Czech OG burger spot.

Zlatnická 11, Prague 1
Tuesday–Sunday
11:00 AM–11:00 PM

24/09/2026

Dukátové buchtičky se šodó❤️

-Dětská vzpomínka
-Legenda českých dezertů.
-Klasika povýšená na luxus.
-Tak jemné, že se rozpustí dřív, než je stihneš spočítat.
-Retro? Možná. Ale u nás chutnají jako poprvé.

23/09/2026

5TH AVE SMASH

Nová hvězda smashového nebe.

Dvojité hovězí smash patties grilované v iberico slanině, white cheddar, pětihodinová cibulová marmeláda s javorovým sirupem a legendární Emmy sauce, která je absolutní umami závislostí.

Chuť, která vás po prvním soustu jednoduše odzbrojí.

A pro léto?
Nabízíme i variantu NAKED — bez briošky, zato s ještě intenzivnějším zážitkem.

A věřte nám…
dokud tohle neochutnáte, vůbec netušíte, kam až se dá smash burger posunout.

Palanda | Prague Burgers

Best smash burgers in Prague since 2008.
Premium burger restaurant serving real beef, real cheddar & beef tallow fries.
One of Prague’s OG burger spot.

Adresa

Zlatnická 11
Praha
11000

Otevírací doba

Úterý 11:00 - 23:00
Středa 11:00 - 23:00
Čtvrtek 11:00 - 23:00
Pátek 11:00 - 23:00
Sobota 11:00 - 23:00
Neděle 11:00 - 23:00

Telefon

+420777700422

Web

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když Palanda Prague Burgers zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie