Střecha

11/05/2026

Tohle je Střecha. ✨
Veganská restaurace v centru Prahy, kde se můžete dobře najíst, dát si alko i nealko drink a na chvíli zpomalit uprostřed města.

A taky místo, kde můžete udělat něco dobrého pro někoho dalšího. Třeba zavěsit oběd pro člověka, který si ho zrovna nemůže dovolit.

Protože věříme, že jídlo může spojovat víc než jen lidi u jednoho stolu. 💛

⸻

This is Střecha. ✨
A vegan restaurant in the centre of Prague where you can enjoy good food, alcoholic or non-alcoholic drinks and slow down for a moment in the middle of the city.

It’s also a place where you can do something good for someone else, like leaving a suspended meal for a person who cannot afford one right now.

Because we believe food can connect more than just the people sitting at one table 💛

06/05/2026

Pozornost si zaslouží i naše nové menu.
Marinovaný steak z hlívy s petrželovým pyré, nakládanou zeleninou a bylinkami je jeden z talířů, které jsme ladili opravdu dlouho, aby chutnal přesně tak, jak má.

A myslíme, že to za to stálo 💛

⸻

Our new menu deserves a little attention too.
The marinated oyster mushroom steak with parsley purée, pickled vegetables and herbs is one of the dishes we spent a long time perfecting to make sure every flavour feels just right.

And we think it was worth it 💛

27/04/2026

Přijďte ochutnat novinky v naší nabídce. ✨ Jaro na talíři a nové chutě, které musíte vyzkoušet. 💚
👉 Krémová polévka z bílého chřestu a medvědího česneku se sojovou smetanou a křupavými krutony
👉 Marinovaný steak z hlívy s petrželovým pyré, nakládanou zeleninou a čerstvými bylinkami
👉 Smažený květák s pečenými grenaille, aioli z medvědího česneku a listovým salátem
👉 Bramborové knedlíky nasladko plněné švestkami, s kešu tvarohem a makovou posypkou

Come and taste the new additions to our menu. ✨ Spring on a plate and fresh new flavors you simply have to try. 💚

👉 Creamy white asparagus and wild garlic soup with soy cream and crispy croutons
👉 Marinated oyster mushroom steak with parsley purée, pickled vegetables, and fresh herbs
👉 Fried cauliflower with roasted grenaille potatoes, wild garlic aioli, and leafy salad
👉 Sweet potato dumplings filled with plums, served with cashew curd and poppy seed topping

22/04/2026

POV: jak se cítí brambora v naší kuchyni?
Chvilku v klidu leží a pak najednou přijde její moment.

Nebojte, dopadne dobře. Jen trochu jinak, než čekala 💛

POV: What a potato feels like in our kitchen?
Just lying there for a moment and then suddenly it’s time.

Don’t worry, it turns out great. Just not the way it expected 💛

20/04/2026

Ode dneška u nás můžete ochutnat jarní speciály, které jsme poskládali tak, aby chutnaly přesně jako tohle 🌸 období.
🌱 Pohankové lívance s jahodovým rozvarem, bezovou smetanou a pusinkami
🌱 Teplý fazolový salát s chřestem, kroupami a hráškem
🌱 Sójové řízečky v pitě s česnekovým jogurtem a pečenou zeleninou.
A kromě toho jsme přidali i pár novinek na stálé menu.
Zastavte se je objevit 💛

⸻

Starting today, you can try our new spring specials, created to taste just like the 🌸 season.
Buckwheat pancakes with strawberry sauce, elderflower cream and meringue, a warm bean salad with asparagus, barley and peas, or soy schnitzel in pita with garlic yogurt and roasted vegetables. 🌱🤩

16/04/2026

Od 20.4. u nás najdete nové menu a přidali jsme i pár novinek na to stálé. 🤩
V kuchyni se ladilo, ochutnávalo a měnilo tak, aby to dávalo ještě větší smysl.
Zastavte se ochutnat 💛
A schválně nám napište do komentářů, co si myslíte, že jsme přidali jako novinku.

⸻

From April 20, you’ll find a new menu at our place, along with a few additions to the classics.🤩
We’ve been testing, tasting and adjusting things to make them even better.
Come by and try it 💛
And let us know in the comments what you think we’ve added.”

13/04/2026

U nás si teď můžete dát i pivo z pivovaru Chříč. 🍺
Stejně jako my fungují jako sociální podnik a dávají práci lidem, kteří to na pracovním trhu nemají vždycky jednoduché.
Dělají poctivé pivo s příběhem, který nám dává smysl.
Zastavte se ochutnat 💛

You can now enjoy beer from Pivovar Chříč at our place. 🍺 Just like us, they are a social enterprise, creating opportunities for people who often face barriers in the labour market.
They brew honest beer with a story that makes sense to us. Come by and give it a try 💛

10/04/2026

Pokud hledáte místo na oslavu, setkání nebo menší konferenci, máme pro vás salonek až pro 30 lidí. 🙌🏻
Prostor, kde se dá v klidu posedět, něco dobrého sníst a být spolu tak, jak potřebujete.

Ozvěte se nám a domluvíme detaily 💛

If you are looking for a space for a celebration, gathering or a small conference, we offer a private room for up to 30 people.
A place where you can sit down, enjoy good food and spend time together the way you need.

Get in touch and we will arrange the details 💛

01/04/2026

Od 1. dubna u nás lehce upravujeme otevírací dobu. V sobotu vás nově přivítáme od 12:00 do 24:00 a v neděli od 12:00 do 23:00.

Budeme se na vás těšit 💛

⸻

From April 1st, we are making a small adjustment to our opening hours.
On Saturdays, we’ll now be open from 12:00 to midnight, and on Sundays from 12:00 to 23:00.

Looking forward to seeing you 💛

31/03/2026

HLEDÁME ŠÉFKUCHAŘKU / ŠÉFKUCHAŘE! 👨‍🍳👩‍🍳
Naše kuchyně hledá novou energii! Chcete tvořit menu, které ukazuje, jak skvěle chutná 100% rostlinná kuchyně? 🌱 Chcete být součástí týmu, kde má každý své místo a hlas?
Více informací o pozici najdete zde: 👉 https://www.restauracestrecha.cz/prace/

Provozní restaurace Šéfkuchař*ka Večerní barman*ka číšník / servírka Kuchař*ka Výpomoc v kuchyni Provozní restaurace Co nabízíme nástupní mzdu 42-46 tis. Kč dle zkušeností smlouvu na plný úvazek na HPP dýška z hotovosti i karet nebo jiný typ bonusu 5 týdnů dovolené strav...