Shalamar Restaurant

Shalamar Restaurant Indian subcontinent cuisine with Handi and Dum-Pukht specialities Dum Pukht means choking the steam to prevent the air from escaping.

The name of our restaurant, Shalamar, is inspired by the Shalamar Garden in Lahore, Pakistan built by the great Moghul king Shah Jahan - in the 17th century - the one who built the Taj Mahal as well. As with the Shalamar Basmati rice, introduced for the first time by us in the Czech Republic in 2001, we are now the first to bring the ancient cooking method known as Dum Pukht to central Europe. Wh

en the Handi is slowly heated, the heat creates the steam, which condenses and rolls down the curved walls of the vessel while the lid has been sealed with a paste of flour and water. We use only our own Shalamar brand of Basmati rice grown in the fertile foothills of the Himalayas.

16/09/2013

Tento týden se u nás můžete těšit na tyto polední menu:

Úterý
Vegetariánské menu :
Polévka dne, Palak Aloo (brambory a špenát), Shahi paneer (čerstvý sýr s jemnou rajčatovou omáčkou), Basmati rýže, Naan, Mango čatní a salát
Nevegetariánské menu:
Polévka dne, Palak Alloo (brambory a špenát), Kuřecí madras (pikantní rajčatová omáčka s kapkou citronu), Basmati rýže, Naan, Mango čatní a salát

Středa
Vegetariánské menu:
Polévka dne, Aloo matar (brambory a hrášek v cibulové omáčce), Dall Tadka (dušená čočka v indickém koření), Basmati rýže, Naan, Picle a salát
Nevegetariánské menu:
Polévka dne, Kuřecí Tikka masala (kuřecí maso pečené v Tandoor peci s kořením), Dall Tadka (dušená čočka v indickém koření), Basmati rýže, Naan, Picle a salát

Čtvrtek
Vegetariánské menu:
Polévka dne, Dall Makhani (černá čočka v krémové omáčce), Míchaná zelenina, Bamsati rýže, Naan, mátová omáčka a salát
Nevegetariánské menu:
Polévka dne, Kuře na kari (kuřecí maso v omáčce s koriandrem a zázvorem), Míchaná zelenina, Bamsati rýže, Naan, mátová omáčka a salát

Pátek
Vegetariánské menu:
Polévka dne, Palak Paneer (čerstvý sýr se špenátem), Chana masala (cizrna s kořením), Basmati rýže, Naan, Raita (jogurtová omáčka) a salát
Nevegetariánské menu:
Polévka dne, Máslové kuře (kuřecí maso naložené v jogurtu s kořením a po té restované), Chana masala (cizrna s kořením), Basmati rýže, Naan, Raita (jogurtová omáčka) a salát

Cena za vegetariánské menu je 79,- a menu s masem stojí 109,-

Ke každému obědovému menu můžete požádat o filtrovanou vodu zdarma!

veg menu mix veg,chana masala,rice,nan,tamato soup,salat and pickle
12/09/2013

veg menu
mix veg,chana masala,rice,nan,tamato soup,salat and pickle

28/08/2013
SHALAMAR RESTAURANT ROYAL TASTE OF HIMALAYA
25/08/2013

SHALAMAR RESTAURANT
ROYAL TASTE OF HIMALAYA

11/10/2012

BOLLYWOODSKÝ FESTIVAL V RESTAURACI SHALAMAR

Přijďte do restaurace Shalamar během Bollywoodského festivalu a ochutnejte tradiční Indické pokrmy. Připravili jsme pro vás speciální VEGETARIÁNSKÉ A NEVEGETARIÁNSKÉ MENU.
Akce se koná od 13. do 31. října v naší restauraci.
Těšíme se na Vaší návštěvu.

BOLLYWOOD FESTIVAL IN SHALAMAR RESTAURANT

Come to the Shalamar restaurant during the Bollywood festival and taste traditional Indian food. We prepare for you special VEGETARIAN AND NON-VEGETARIAN MENU.
The event is organized from 13th of october to 31st of october in our restaurant.
We look forward to your visit.

09/10/2012
rare commodity
14/09/2012

rare commodity

Robert Brault quotes from BrainyQuote an extensive collection of quotations by famous authors, celebrities, and newsmakers.

10/03/2012
02/02/2012

Come enjoy our daily lunch menu! Today we have Mater Paneer (green peas with Indian cheese) as a vegetarian entree (79kc) or Butter Chicken (109Kc). All meals are all you can eat and come with soup, salad, rice, beans and mango chutney!

Adresa

Puškinovo Náměstí 692/17
Praha
16000

Telefon

+420 252 545 018

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Shalamar Restaurant zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie