Jaká je otevírací doba?

Pondělí 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 Úterý 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 Středa 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 Čtvrtek 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 Pátek 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 Sobota 17:30 - 22:00

The Eatery

Name: The Eatery
Address: U Uranie 954/18, Praha, 17000, CZ
Telephone: +420603945236
Price range: $$$

Domů
Česko
Praha
The Eatery

Zavolat Trasa Web Kontaktovat společnost

Kuchyň je naším jevištěm... Sedněte si do první řady.

14/10/2026

Máme tu další vinařskou oblastí, ve které se pěstuje skvělý německý ryzlink.

Nahe je jednou z menších, ale geologicky nejrozmanitějších a nejvíce ceněných vinařských oblastí v Německu. Rozkládá se na jihozápadě země ve spolkové zemi Porýní-Falc podél stejnojmenné řeky Nahe a jejích přítoků (Glan a Alsenz).

Pro milovníky vína je Nahe často označováno jako „tajný tip“ znalců, protože kombinuje kvality svých slavnějších sousedů.

Náš zástupce z této oblasti, Hees Riesling Auener Höhe 2022 je vynikající, suché německé bílé víno typu Ortswein (vesnické víno).

Tenhle kousek se zrodil v rodinném vinařství Weingut Hees, které v obci Auen vede vinař Marcus Hees. Přímo tento ročník sklízel mimořádný úspěch u mezinárodních kritiků – například James Suckling mu udělil vysoké hodnocení 95 bodů ze 100.

Ochutnat ho můžete u nás v The Eatery, The Winery a pořídíte ho i s 15% slevou na našem e-shopu The Delivery.

09/10/2026

Dnes k nám do Eatery zavítali na vinnou degustaci mladí vinaři z vinařství VITAS, Terka s Vítkem.

Společně se starají o necelé 3 hektary ekologických a biodynamických vinic v katastru obcí Vrbice a Brumovice. Stáří jejich keřů je 20 až 60 let, např. viniční trať Holý kopec v Kobylí vysazená v roce 1984.

Vítek a Terka přistupují k vínu s respektem a trpělivostí. Vína spontánně fermentují, zrají minimálně rok až dva v sudech a další rok v láhvi. Při lahvování využívají gravitaci, síry používají minimum, vína nefiltrují ani nečeří. Díky tomu vznikají naturální vína s charakterem, jako například Blanc de Noir, Veltlín, Ryzlink Vlašský či Orange.

U nás ochutnáte po skleničce jejich Ryzlink 👉 Vitas, Lumiére 2022🍷

08/10/2026

Už jen v pátek máte možnost na obědovce ochutnat tohle kombíčko.👇

,,jazyk“ (hovězí jazyk, křenová omáčka, šalotkový knedlík, rakytník)
Vollenweider, Riesling Wolfer 2013

06/10/2026

Klucí z kuchyně nasazují každý týden laťku výš a výš, takže je čím dál těžší vybrat jen tři nejlepší zástupce z polední nabídky.

Tenhle týden se v hitparádě na třech nejlepších příčkách umístili👇

,,kozí sýr“ (V) (pěna z kozího sýra, dýňový konfit, dýňová semínka)
,,jazyk“ (hovězí jazyk, křenová omáčka, šalotkový knedlík, rakytník)
,,krupicová kaše“ (čokoládová krupicová kaše, oříškové praliné, kaštanová zmrzlina)

05/10/2026

Právě odstartoval festival RIESLING ROCKS a my jsme jeho součástí. 🥂

Co to pro vás znamená?

Od 5. do 18. října u nás v The Eatery i vinném baru The Winery najdete rozšířenou nabídku německých ryzlinků po skleničce.

A na našem eshopu The Delivery na vás čekají vybrané německé ryzlinky s 15% slevou.

29/09/2026

Týden nám začal svátečně, fajne babí léto před námi, tak tady k tomu máte ještě tři topky z poledního meníčka👇

dort“ (piškot, vanilkový krém, pošírovaná hruška, máta, hrušková zmrzlina)
jazyk“ (uzený vepřový jazyk, zelňák, majonéza z černého česneku, rybíz)
,,hovězí” (na ohni grilovaný hovězí pupek, konfitované brambory, pepřová omáčka, parmesán)

21/09/2026

Říkali jste si o něj, tak ho tu máte. Až do pátku na polední nabídce 👇

,,holandský řízek“ (holandský řízek z vepřového a Blaťáckého zlata, bramborová kaše, rajčatový salát)

18/09/2026

Máme tu dvě varianty bílého vína pro ty, kteří rádi experimentují a pro ty, kteří si potrpí na klasice.

Experimentální Dario Prinčič – Bianco je mistrovsky zpracované experimentální víno ze severu Itálie s krátkou macerací na slupkách.

Čekat můžete výraznou vůni papáji, dušeného kdoulového kompotu a sladce nakládané citrusové kůry, sekundárně můžete cítit tóny měsíčku, kokosu a kardamomových lusků.
Chuť má bleskový náběh kyselosti, vyvážené ořechovým charakterem s umami.

Klasické Peter Dolle – Riesling je špičkové rakouské bílé víno pocházející z prestižní vinařské oblasti Kamptal (Niederösterreich).

Vyznačuje se typickými tóny peckovitého ovoce, bezového květu a nádechem limetky, které doplňuje jemná krémová textura s tóny briošky. Na patře zaujme výrazná, elegantní mineralita s lehkou slaností a dlouhým závěrem.

16/09/2026

Vážení, tenhle týden patří velká zásluha našemu Nickovi, že si u velkého šéfa prosadil tyhle boží vege fleky! Ta kombinace je neuvěřitelná... Křenovka jak od babičky, do toho kyseloučký okurkový relish, zelíčko... aaaaa totálně v TOPu. No, vyzkoušejte sami.

,,fleky“ (V) (těstoviny, zakysané zelí, křenová omáčka, kapusta, okurkový relish)
Peter Dolle, Riesling Ried Gaisberg Erste Lage 2020

15/09/2026

Tenhle týden obzvlášť vyladěné polední meníčko. 👇Předkrm na způsob fish & chips, vege fleky a kávová pěna s mandlovou drobenkou (omg)… To jsou věci, které musíte zkusit. 🔝

,,karbanátek“ (smažený rybí karbanátek, hrášek, fenykl s koprem, kari majonéza)
,,fleky“ (V) (těstoviny, zakysané zelí, křenová omáčka, kapusta, okurkový relish)
,,mousse“ (kávový mousse, malinový sorbet, mandlová drobenka)

Adresa

U Uranie 954/18
Praha
17000

Otevírací doba

Pondělí	11:30 - 14:30
	17:30 - 22:00
Úterý	11:30 - 14:30
	17:30 - 22:00
Středa	11:30 - 14:30
	17:30 - 22:00
Čtvrtek	11:30 - 14:30
	17:30 - 22:00
Pátek	11:30 - 14:30
	17:30 - 22:00
Sobota	17:30 - 22:00

Telefon

+420603945236

Web

http://www.theeatery.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když The Eatery zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.