28/08/2022
➖Goodbye La Bottega Gastronomica and welcome Mr G’s.➖
La Bottega Gastronomica oslaví své 10. narozeniny. Máme za sebou 10 velmi vzrušujících let, spoustu zábavy a krásných vzpomínek. Jako hrdý italský šéfkuchař a majitel skupiny La Collezione bylo vždy mým cílem vařit a servírovat jedinečné, kvalitní italské jídlo, doprovázené profesionálním servisem v příjemném prostředí. Pracovali jsme velmi tvrdě na tom, aby nám lidé mohli důvěřovat a i nadále nás sledovat ve všech našich restauracích a bistrech. Díky rychlému růstu v průběhu let a nedávné zdrcující pandemické krizi jsme nyní silnější a moudřejší.
Investování do nových nápadů a talentu je klíčem k úspěšnému businessu. Nyní jsem zralý na to, abych následoval nové mladé talenty, kteří tvrdě pracují na plnění svých snů a jsem na to pyšný.
Seznamte se s Gregem, vášnivým australským šéfkuchařem, který si s sebou přivezl plný kufr zkušeností z asijské kuchyně. Greg je velmi energická osobnost, je velkorysý a skvělý team leader. Už dva roky patří do našeho kuchyňského týmu v Aromi . Společně s Gregem připravujeme zcela nový koncept asijského bistra s velkým thajským vlivem. Je navrženo ke sdílení pokrmů a interakci u stolu. Čeká vás nejen delikátní seafood a kvalitní maso doprovázené kvalitními italskými víny a pikantními koktejly. Sbohem La Bottega Gastronomica, přivítejte Mr G’s.
➖ Riccardo Lucque ➖
Dveře La Bottega Gastronomica se tímto uzavírají, abychom pro vás mohli otevřít nové. Čeká nás rekonstrukce a vzrušující budoucnost. Věříme, že budete sdílet naše nadšení. Jste napjatí? Již brzy na stejné adrese otevřeme Mr G's.
Těšte se!
