Restaurace MINCOVNA

Zavolat Trasa Web

Restaurace MINCOVNA Restaurace na Staroměstském náměstí v Praze, s výbornou lokální kuchyní a plzeňským pivem z tanku.
(1181)

Pondělí 5.10.DRŮBEŽÍ VÝVAR S FRITÁTOVÝMI NUDLEMI...59 KčNáš tip: QUESADILLA S KUŘETEM, SÝREM CHEDDAR A GOUDA, pikantní r...
05/10/2026

Pondělí 5.10.

DRŮBEŽÍ VÝVAR S FRITÁTOVÝMI NUDLEMI...59 Kč

Náš tip: QUESADILLA S KUŘETEM, SÝREM CHEDDAR A GOUDA,
pikantní rajčatová salsa, hranolky s limetovou majonézou...249 Kč

1. GNOCCHI S LOSOSEM
a špenátem...199 Kč

2. SRBSKÉ RIZOTO S VEPŘOVÝM MASEM
a balkánským sýrem, kyselá okurka...199 Kč

3. SALÁT SE SMAŽENÝM HERMELÍNEM,
brusinkami a ořechy...189 Kč

„Proč tohle nemůže být na lístku napořád?!“ 🤤🍐 ​Přesně takové reakce sklízí náš speciální dezert: zkaramelizované hrušk...
01/10/2026

„Proč tohle nemůže být na lístku napořád?!“ 🤤🍐
​Přesně takové reakce sklízí náš speciální dezert: zkaramelizované hrušky, čokoládové brownies a sametový krém z karamelové čokolády.
​Bohužel, září je téměř u konce a tahle podzimní paráda z menu brzy odejde.
​Takže žádné odkládání – vezměte někoho s sebou (nebo si ho nechte sobecky jen pro sebe) a stavte se v Mincovně na pořádnou sladkou tečku.

Papíry v ruce, pára nad hrncem a plné soustředění. 👨‍🍳🔥 ​Když je v kuchyni šéfkuchař Alex, nenechává se nic náhodě. Ka...
01/10/2026

Papíry v ruce, pára nad hrncem a plné soustředění. 👨‍🍳🔥 ​Když je v kuchyni šéfkuchař Alex, nenechává se nic náhodě. Každý krok, gram i minuta musí přesně sedět dřív, než se otevřou dveře a začne večerní tempo.
​Výsledek téhle poctivé práce můžete ochutnat každý den přímo v centru Prahy.
​Zastavte se k nám na Staromák na skvělý oběd, večeři nebo jen sklenku vína. Těšíme se na vaši návštěvu! 🍽️✨

Čtvrtek 1.10.POLÉVKA Z ČERVENÉ ČOČKY S KARI A RAJČATY...59 KčNáš tip: FILET ALJAŠSKÉ TRESKY S PIKANTNÍ RAJČATOVOU OMÁČKO...
01/10/2026

Čtvrtek 1.10.

POLÉVKA Z ČERVENÉ ČOČKY S KARI A RAJČATY...59 Kč

Náš tip: FILET ALJAŠSKÉ TRESKY S PIKANTNÍ RAJČATOVOU OMÁČKOU, pečený květák s pažitkou,
grilovaná kukuřičná polenta...249 Kč

1. HOLANDSKÝ ŘÍZEK
se sýrem gouda, bramborová kaše, okurkový salát...199 Kč

2. HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ S VÍDEŇSKOU CIBULKOU,
dušená rýže...199 Kč

3. ŠUNKAFLEKY -
těstoviny s uzeným masem, vejcem a sýrem,
kyselá zelenina...189 Kč

Středa 30.9.JIHOČESKÁ KULAJDA S HOUBAMI A KOPREM...59 KčNáš tip: TELECÍ JÁTRA NA GRILU SE SÁZENÝM VEJCEM, fazolky se sla...
30/09/2026

Středa 30.9.

JIHOČESKÁ KULAJDA S HOUBAMI A KOPREM...59 Kč

Náš tip: TELECÍ JÁTRA NA GRILU SE SÁZENÝM VEJCEM,
fazolky se slaninou, pečené rozmarýnové Grenaille,
silná masová šťáva...239 Kč

1. ČEVAPČIČI S DOMÁCÍM AJVAREM,
vařené brambory, nakládaná zelenina...199 Kč

2. VEPŘOVÁ PLEC NA PAPRICE,
těstoviny kolínka...199 Kč

3. ASIJSKÉ KUŘE,
smažená rýže, okurkový salát...189 Kč

Zářijové speciály, které stojí za návštěvu Staromáku. Krémový sýr (kozí & ricotta) se sladkým hráškem, fazolkami, ruk...
27/09/2026

Zářijové speciály, které stojí za návštěvu Staromáku.
Krémový sýr (kozí & ricotta) se sladkým hráškem, fazolkami, rukolou a balsamicem od Smolíků. 🥣 Poctivý boršč s domácími pelmeni, zeleninou a kysanou smetanou. 🥩 Smažený vepřový tomahawk (300g) s pikantní salsou Chimichurri a salátem z pečených brambor. 🐟Tuňák ala Chartreuse – grilovaný tuňák s glaze, brioškou a historií z r. 1937 (pouze Mincovna & Tiskárna). 🍐 Hrušky v karamelu, brownies a krém z karamelové čokolády.
Udělejte si radost a přijďte si užít začátek podzimu u skvělého stolu.

25/09/2026

Tuňák ala Chartreuse. Když se historie potká s moderní gastronomií. 🐟📜 V Mincovně a a pro vás v září oživujeme recepturu z legendární Rybí kuchyně Jindřicha Vaňhy z roku 1937.
Šéfkuchař David Kalina připravil grilovaného tuňáka s glazovanými cibulkami, edamame, bílou ředkví a naší domácí máslovou brioškou. Nahlédněte do kulinářské historie a ochutnejte balanc čistých chutí, který vás překvapí. Těšíme se na vás!

Čtvrtek 24.9.HOVĚZÍ VÝVAR S NUDLEMI...59 KčNáš tip: HOVĚZÍ LOUPANÁ PLEC NA ČERVENÉM VÍNĚ s restovanými žampiony a zeleni...
24/09/2026

Čtvrtek 24.9.

HOVĚZÍ VÝVAR S NUDLEMI...59 Kč

Náš tip: HOVĚZÍ LOUPANÁ PLEC NA ČERVENÉM VÍNĚ
s restovanými žampiony a zeleninou, bramborové pyré...239 Kč

1. PEČENÁ KRŮTÍ PRSA
s omáčkou Choron, americké brambory s karotkou...199 Kč

2. PENNE S LOSOSEM A ŠPENÁTEM,
grilovaný citrón...199 Kč

3. DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY
s vanilkovým krémem...189 Kč

Středa 23.9.ZELENINOVÝ BORŠČ S KOPREM...59 KčNáš tip: CAESAR SALÁT S GRILOVANÝM KUŘECÍM MASEM, slaninou, vejcem, krutóny...
23/09/2026

Středa 23.9.

ZELENINOVÝ BORŠČ S KOPREM...59 Kč

Náš tip: CAESAR SALÁT S GRILOVANÝM KUŘECÍM MASEM,
slaninou, vejcem, krutóny a parmazánem...249 Kč

1. DOMÁCÍ KARBANÁTEK,
šťouchané brambory s cibulkou, rajčatový salát...199 Kč

2. KUŘECÍ KARI RIZOTO
se sýrem a kyselou okurkou...199 Kč

3. KOPROVKA S DVĚMA VEJCI 63°,
pečené zámecké brambory...189 Kč

Pondělí 21.9.CIBULAČKA SE SÝROVÝMI KRUTÓNY...59 KčNáš tip: PANENSKÁ SVÍČKOVÁ S OMÁČKOU RED W**E, batátové pyré, balsami...
21/09/2026

Pondělí 21.9.

CIBULAČKA SE SÝROVÝMI KRUTÓNY...59 Kč

Náš tip: PANENSKÁ SVÍČKOVÁ S OMÁČKOU RED W**E,
batátové pyré, balsamico karotka...239 Kč

1. SMAŽENÝ SÝR CAMEMBERT,
pažitkové brambory, domácí tatarská omáčka...199 Kč

2. PIKANTNÍ HOVĚZÍ GULÁŠ
se šalotkou a jarní cibulkou, bagel...199 Kč

3. HRÁŠKOVÉ RISOTTO
z rýže Arborio a sýrem Gran Biraghi...189 Kč

Adresa

Staroměstské Náměstí 930/7
Praha
11000

Otevírací doba

Pondělí 11:30 - 23:00
Úterý 11:30 - 23:00
Středa 11:30 - 23:00
Čtvrtek 11:30 - 23:00
Pátek 11:30 - 23:00
Sobota 12:00 - 23:00
Neděle 12:00 - 23:00

Telefon

+420727955669

Web

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když Restaurace MINCOVNA zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie