Barometr Dining

Barometr Dining No pressure dining. Svoboda je u nás základní ingrediencí nejen kuchyně, ale celého vašeho zážitku.

Inspirací našeho menu je pokorná střídmost staročeské kuchyně a švihácká elegance první republiky.

Mazance z Barometru! 🐣Blíží se Velikonoce a k těm patří nadýchaný mazanec! Ty naše můžete objednávat už teď a vyzvedávat...
21/03/2024

Mazance z Barometru! 🐣

Blíží se Velikonoce a k těm patří nadýchaný mazanec! Ty naše můžete objednávat už teď a vyzvedávat vždy od úterý do pátku 8 – 14 hodin až do 29. března.

Cena 500g mazance je 195 Kč, objednávat můžete přes e-mail [email protected].

Na druhý den vám rádi napečeme jakékoliv množství 😊

Karamelizované pekany s rumem, skořice a poleva ze smetanového sýra s kardamomem ✨Milujete skořicové šneky? Tak přijďte ...
17/03/2024

Karamelizované pekany s rumem, skořice a poleva ze smetanového sýra s kardamomem ✨

Milujete skořicové šneky? Tak přijďte ochutnat ty naše, už v úterý ráno 😋!

Za těmito dveřmi naše Nikola kouzlí to nejlepší z fresh ingrediencí. Výsledek můžete ochutnat v rámci naší ranní otvírač...
15/03/2024

Za těmito dveřmi naše Nikola kouzlí to nejlepší z fresh ingrediencí. Výsledek můžete ochutnat v rámci naší ranní otvíračky od úterý do soboty 8 – 14 🥐

Nakládat nás baví! Sezónní suroviny tak uchováme čerstvé i na ty měsíce, kdy jich už v přírodě není taková hojnost.
14/03/2024

Nakládat nás baví! Sezónní suroviny tak uchováme čerstvé i na ty měsíce, kdy jich už v přírodě není taková hojnost.

Potřebujete vzpruhu v podobě klidného večera s dobrým vínem? Náš výběr lahví si můžete dát nejen u nás v Barometru, ale ...
28/02/2024

Potřebujete vzpruhu v podobě klidného večera s dobrým vínem? Náš výběr lahví si můžete dát nejen u nás v Barometru, ale i koupit na doma! 🍷

Vyzkoušejte třeba cuvée Pinotu Noir a Zweigeltu Ponzichter od Franze Wenigera, který biodynamicky hospodaří na rakousko-maďarské hranici. A proč Ponzichter, pěstitel fazolí? To bylo kdysi hanlivé označení pro vinaře z německé komunity žijící v oblasti Sopron za Rakouska-Uherska. Pěstovali totiž mezi řádky fazole, které udržovaly půdu zdravou a soběstačnou.

Máte velký hlad? V našem sendviči je toho spousta! Děláme jej z našeho domácího chleba a plníme hovězím masem, domácí ma...
27/02/2024

Máte velký hlad? V našem sendviči je toho spousta!

Děláme jej z našeho domácího chleba a plníme hovězím masem, domácí mayo s hořčičným semínkem, smaženou cibulkou, salátem, rajčaty, chutney z fíků a červené cibule s portským a spálenou goudou 🥪

Zastavte se pro něj od úterý do soboty 8 – 14 v Sázavské 14 👋🏻

Recept na skvělé ráno? Šálek Cappuccina a něco dobrého z naší pekárny! 🤝
26/02/2024

Recept na skvělé ráno? Šálek Cappuccina a něco dobrého z naší pekárny! 🤝

Skořicoví šneci od naší Nikol 🐌Teplé, vláčné, ready na cestu! Stavte se pro ně v Sázavské 14 út-pá od 8 do 13 hodin.
14/02/2024

Skořicoví šneci od naší Nikol 🐌
Teplé, vláčné, ready na cestu! Stavte se pro ně v Sázavské 14 út-pá od 8 do 13 hodin.

Konfitovaná vepřová plec s nakládanou červenou cibulí.
08/10/2023

Konfitovaná vepřová plec s nakládanou červenou cibulí.

Profiterolka s jahodami a pudinkemOriginální recept naší pekařky a cukrářky Nikoly je její srdcovka.
07/10/2023

Profiterolka s jahodami a pudinkem
Originální recept naší pekařky a cukrářky Nikoly je její srdcovka.

Fermentace je hobby našeho šéfkuchaře. Nakládá si, co mu úroda k rukám snese. V každém ročním období tak jeho menu zahrn...
06/10/2023

Fermentace je hobby našeho šéfkuchaře. Nakládá si, co mu úroda k rukám snese.
V každém ročním období tak jeho menu zahrnuje zeleninu.
Tahle je naložená ve skladkokyselém nálevu.
Podávat ji budeme s chlebem z hrachu a vepřového sádla na prkýnkách .

Adresa

Sázavská 14
Praha
120000

Otevírací doba

Úterý 08:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Středa 08:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Čtvrtek 08:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Pátek 08:00 - 14:00
18:00 - 22:00

Telefon

+420608173329

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Barometr Dining zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie