La Veranda Praha

La Veranda Praha A contemporary fine dining experience in the heart of Prague ✨
Seasonal cuisine, carefully curated wines and an atmosphere designed to be savoured.
(339)

Part of the Michelin Guide since 2003. Šťastné jídlo pro šťastné lidi
je naše filozofie podle které vaříme. Jídla jsou nápaditá, hezky prezentovaná a lehce stravitelná. Zde se cítíte jako DOMA

06/08/2026

🇨🇿
Každá zahrada má svůj rytmus. A gastronomie také. 🌿

Ne všechno lze uspěchat. Některé věci potřebují čas, trpělivost a správný okamžik.

Stejně jako dobré jídlo.

Právě v tom spočívá kouzlo sezónní kuchyně – pracovat s tím nejlepším, co příroda právě nabízí.

🇬🇧
Every garden has its own rhythm. So does great cuisine. 🌿

Not everything can be rushed. Some things simply need time, patience and the right moment.

Just like great food.

That’s the beauty of seasonal cooking—working with the very best nature has to offer.

🇨🇿Vepřová panenka • pošírovaná kedlubna • pastinákové pyré s jablkyNěkdy není potřeba nic víc než skvělé suroviny, preci...
03/08/2026

🇨🇿
Vepřová panenka • pošírovaná kedlubna • pastinákové pyré s jablky

Někdy není potřeba nic víc než skvělé suroviny, precizní technika a cit pro rovnováhu chutí.

Právě tak vzniká jedno z jídel našeho sezónního menu – šťavnatá vepřová panenka doplněná jemnou pošírovanou kedlubnou a sametovým pastinákovým pyré s jablky.

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Rezervace: www.laveranda.cz

🇬🇧
Pork tenderloin • poached kohlrabi • parsnip purée with apples

Sometimes all it takes is exceptional ingredients, precise technique, and perfect balance.

Our juicy pork tenderloin, delicate poached kohlrabi, and silky parsnip purée with apples come together in one of the highlights of our seasonal menu.

We look forward to welcoming you.

Reservations: www.laveranda.cz

Včera o nás vyšla reportáž na CNN Prima NEWS. 💪Nahlédněte do zákulisí La Verandy, seznamte se s naším šéfkuchařem Jiřím ...
02/08/2026

Včera o nás vyšla reportáž na CNN Prima NEWS. 💪

Nahlédněte do zákulisí La Verandy, seznamte se s naším šéfkuchařem Jiřím Husákem a podívejte se, jak dnes vypadá moderní fine dining.

Celé video najdete na našem Instagramu.

28/07/2026

🇨🇿
Nejlepší suroviny nehledá jen u dodavatelů. Dnes vás zveme do zákulisí naší restaurace se šéfkuchařem Jiřím Husákem.

Když má čas, vyráží na zahradu. Ne proto, že musí. Protože ho to baví. Právě tady sbírá bylinky, jedlé květy i zeleninu, která se později objeví na vašem talíři.

Tohle jsou momenty, které při návštěvě restaurace neuvidíte. A přitom právě tady často začíná celý příběh – u čerstvě utržených surovin, ze kterých pak vznikají jídla, která pro vás s radostí připravujeme. 🌿

🇬🇧
The finest ingredients aren’t found only through suppliers. Today, we’d like to take you behind the scenes of our restaurant with Executive Chef Jiří Husák.

Whenever he has the time, he heads to the garden. Not because he has to, but because he genuinely enjoys it. This is where he gathers fresh herbs, edible flowers, and seasonal vegetables that will later find their way onto your plate.

These are the moments our guests rarely get to see. Yet this is where the story often begins—with freshly picked ingredients that later become the dishes we are proud to serve. 🌿

27/07/2026

🇨🇿
Stačí první sousto a hned víte, že tenhle večer bude výjimečný.

Tart z kachních jater a foie gras doplňují sladké meruňky, křupavé mandle a teplá rozmarýnová brioška.

Kontrast jemnosti, sladkosti i křupavosti vytváří harmonii chutí, která zve ke každému dalšímu soustu.

Ochutnejte jeden z našich signature předkrmů – samostatně nebo jako součást degustačního menu. 🍷✨

🇬🇧
One bite is all it takes to know this evening will be something special.

Duck liver and foie gras tart is paired with sweet apricots, crunchy almonds and warm rosemary brioche.

A perfect balance of richness, sweetness and texture in every bite.

Enjoy one of our signature starters on its own or as part of our tasting menu. 🍷✨

23/07/2026

🇨🇿
Ne každý, kdo stojí za výjimečným jídlem, je vidět.

Tohle je naše sous chef Terka. Každý den dohlíží na kvalitu, organizaci kuchyně i precizní provedení každého chodu. Když v restauraci není šéfkuchař Jiří Husák, přebírá vedení kuchyně a stará se o to, aby každý talíř splňoval stejné vysoké standardy.

Je pečlivá, skromná a svou energii vkládá do každého detailu. Právě díky lidem, jako je Terka, odchází z kuchyně každý pokrm v podobě, v jaké má být.

Protože za každým skvělým zážitkem stojí celý tým. 🤍

🇬🇧
Not everyone behind an exceptional dish is in the spotlight.

Meet our sous chef, Tereza. Every day she oversees quality, organisation and the precise ex*****on of every course. Whenever Executive Chef Jiří Husák is away, she leads the kitchen and ensures every dish meets the same high standards.

Quiet, dedicated and incredibly detail-oriented, she brings care and consistency to every plate that leaves the kitchen.

Because every memorable dining experience is the work of a great team. 🤍

🇨🇿Váš stůl je připraven. ✨Ještě je tu klid. Sluneční paprsky dopadají na dokonale prostřené stoly, čerstvé květiny zdobí...
20/07/2026

🇨🇿
Váš stůl je připraven. ✨

Ještě je tu klid. Sluneční paprsky dopadají na dokonale prostřené stoly, čerstvé květiny zdobí interiér a celý tým dolaďuje každý detail, aby byl váš večer přesně takový, jaký má být.

Za chvíli se restaurace zaplní rozhovory, vůní čerstvě připravených pokrmů a cinkáním skleniček.

Stačí už jen přijít. My se postaráme o zbytek. 🤍

🇬🇧
Your table is ready. ✨

For now, everything is calm. Sunlight fills the dining room, the tables are perfectly set, fresh flowers are in place, and our team is putting the final touches on every detail.

Soon the restaurant will come alive with conversation, beautifully prepared dishes and the sound of glasses being raised.

All you have to do is arrive. We’ll take care of the rest. 🤍

🇨🇿Když dezert překvapí každým soustem. ✨Sladkost zralých jahod, jemnost kozí ganache, svěží šťovíková zmrzlina, aroma ko...
15/07/2026

🇨🇿
Když dezert překvapí každým soustem. ✨

Sladkost zralých jahod, jemnost kozí ganache, svěží šťovíková zmrzlina, aroma koriandru a lehce pikantní dotek růžového pepře.

Zdánlivě nečekaná kombinace, která se na talíři promění v dokonale vyváženou harmonii chutí.

Jahody. Ale ne tak, jak je znáte. 🍓

🇬🇧 When every bite surprises. ✨

Sweet, sun-ripened strawberries meet delicate goat’s cheese ganache, refreshing sorrel ice cream, fragrant coriander and a subtle touch of pink pepper.

An unexpected combination that comes together in perfect harmony.

Strawberries. Unlike you’ve ever tasted them. 🍓

🇨🇿Nejde jen o večeři. Jde o zážitek.Šest pečlivě sestavených chodů, které na sebe navazují s naprostou lehkostí. Menu vy...
10/07/2026

🇨🇿
Nejde jen o večeři. Jde o zážitek.

Šest pečlivě sestavených chodů, které na sebe navazují s naprostou lehkostí. Menu vytvořil šéfkuchař Jiří Husák, o jeho dokonalé provedení se ale stará celý tým La Verandy – od kuchyně až po servis.

Na fotografiích můžete nahlédnout do přípravy jednoho z chodů našeho degustačního menu. Každý detail, každý krok a každé servírování mají svůj význam.

Právě v této preciznosti vzniká zážitek, který se pak objeví na vašem stole. 🍷✨

🇬🇧
It’s more than dinner. It’s an experience.

Six carefully crafted courses created by Chef Jiří Husák and brought to life by the entire La Veranda team.

These photos capture the preparation of one course from our tasting menu, where every detail, every step and every finishing touch has its purpose.

This is where the dining experience begins, long before the dish reaches your table. 🍷✨

Adresa

Elišky Krásnohorské 2
Praha
11000

Otevírací doba

Pondělí 12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
Úterý 12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
Středa 12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
Čtvrtek 12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
Pátek 12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
Sobota 12:00 - 15:00
17:30 - 22:00

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když La Veranda Praha zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie