Jaká je otevírací doba?

Pondělí 12:00 - 23:00 Úterý 11:00 - 23:00 Středa 11:00 - 23:00 Čtvrtek 11:00 - 23:00 Pátek 12:00 - 23:00 Sobota 11:00 - 23:00 Neděle 11:00 - 22:00

La Finestra in Cucina

Domů
česko
Praha
La Finestra in Cucina

Italská restaurace Riccarda Lucqueho zaměřující se na stařené maso a naturální italská vína.
(593)

Restaurace La Finestra in Cucina byla otevřena v roce 2009 jako druhá restaurace italského šéfkuchaře Riccarda Lucqueho. La Finestra se zaměřuje na přípravu mas pocházejících z bio farem z Itálie, Španělska a USA. Kromě kulinářského zážitku je jejím cílem vytvořit největší vinotéku kvalitních italských vín v České republice, k čemuž jí slouží za tímto účelem adaptované sklepní prostory.

05/08/2026

Večer, který má všechno. ✨

Výjimečný steak, sklenka skvělého vína a společnost, na které záleží.
Momenty, které stojí za to zpomalit, vychutnat si a sdílet.

V La Finestra in Cucina věříme, že právě spojení dokonalých chutí, pečlivě vybraných surovin a správných lidí vytváří ty nejkrásnější večery. 🇮🇹

02/08/2026

Lišky jsou jednou z těch surovin, na které se každé léto těšíme. Mají jemně ovocnou vůni, lehce pepřovou chuť a skvěle doplní vše od domácích těstovin až po maso nebo krémová risotta.

Do La Finestry je už řadu let vozí náš dlouholetý partner Martin Mňuk. Sběru hub se věnuje celý život a od roku 2017 naplno. Spolu se sítí zkušených sběračů vyrážejí do lesů především na Šumavě nebo v okolí Nymburka, kde houby sbírají výhradně ručně a do košíků. Jen tak si zachovají svou kvalitu.

Houby jsou navíc jednou z nejcitlivějších surovin vůbec. Po sběru je potřeba je co nejrychleji prodat nebo správně zchladit, proto k nám čerstvé dodávky putují dvakrát až třikrát týdně přímo z lesa.

A nejsou to jen lišky. Martin nám během sezóny vozí také hříbky, smrže, medvědí česnek, bez nebo aronii – zkrátka to nejlepší, co české lesy právě nabízejí.

Právě díky lidem, jako je Martin, víme přesně, odkud naše suroviny pocházejí. A to je pro nás stejně důležité jako to, co z nich nakonec vznikne na talíři.

30/07/2026

🍇 MICHELIN píše novou kapitolu ve světě vína.

Po restauracích a hotelech přichází Michelin s oceněním také pro vinařství. Nový průvodce hodnotí samotné vinaře a jejich dlouhodobou práci, ne jednotlivé lahve.

Velkou radost nám dělá, že mezi odborníky, kteří tuto novinku komentují, je také náš Head Sommelier Václav Vašek. V článku vysvětluje, proč dává nový systém větší smysl než hodnocení jednotlivých vín, a sdílí svůj pohled na vinařství, která osobně navštívil. Mnohá z jejich vín najdete i na našem vinném lístku.

V La Finestra in Cucina věříme, že za každou výjimečnou lahví stojí především výjimečný vinař. Hledání těch nejlepších producentů je proto přirozenou součástí naší každodenní práce.

Přečtěte si celý článek a při příští návštěvě si nechte od Václava doporučit víno s příběhem. 🍷

25/07/2026

Interiér La Finestra in Cucina je promyšlený do posledního detailu – tlumené světlo, čisté linie a atmosféra, která nechává vyniknout to podstatné.

Zážitek na talíři i mimo něj. 🍷🍽️

Rezervujte si svůj stůl!

23/07/2026

Když se na stole potká lanýž a skvělé Barbaresco, vznikne spojení, na které se nezapomíná. 🍷✨

Náš Head Sommelier Václav Vašek dnes doporučuje Barbaresco Piero Busso Vigna Borgese 2021 – elegantní Nebbiolo s krásně definovanými tříslovinami, které dokonale podtrhnou chuť našeho hovězího tataráku s letním lanýžem.

Přijďte ochutnat jedno z nejkrásnějších párování letošního letního menu. Těšíme se na vás v La Finestra in Cucina. 🇮🇹🍷

18/07/2026

Filetto di cernia, salsa al tartufo, funghi di bosco, patate toscane, tartufo estivo.

Jedním z hlavních chodů našeho letního menu je filet z kanice v jemné lanýžové omáčce, doplněný lesními houbami, toskánskými bramborami a letním lanýžem. ✨

Sezónní kompozice postavená na čistotě surovin, hloubce chutí a eleganci, která nechává vyniknout každý detail.

14/07/2026

Nejlepší jídla nevznikají sama.

Vznikají díky lidem, kteří drží rytmus kuchyně od prvního kroku až po poslední talíř.

Naše kuchyně. Náš tým. 🤍

10/07/2026

Večery, které si budete pamatovat ještě dlouho po tom, co skončí.

Zarezervujte si svůj stůl v La Finestra in Cucina. 🍷

07/07/2026

Letní koktejly 🍸

Limoncello Spritz s jemnou citrusovou svěžestí, Starlino Pompelmo Spritz s hořkosladkým grepem, Americano di Benevento s lehkou bylinnou elegancí a King Negroni jako výrazná klasika s charakterem. Čtyři signature koktejly, čtyři nálady, jedno léto.

Zastavte se ochutnat léto v La Finestra in Cucina. ☀️

03/07/2026

Arancini, Parmegiano Reggiano, stracciatella, pistacie, sýr scamorza
Křupavé na povrchu, dokonale krémové uvnitř.

Spojení Parmigiano Reggiano a scamorzy doplňuje hedvábná stracciatella a pistácie, které celému chodu dodávají jemnou oříškovou chuť. Tradiční italská klasika v moderním, elegantním pojetí.
Přijďte ochutnat! 🤍

Adresa

Platnéřská 13
Praha
11000

Otevírací doba

Pondělí	12:00 - 23:00
Úterý	11:00 - 23:00
Středa	11:00 - 23:00
Čtvrtek	11:00 - 23:00
Pátek	12:00 - 23:00
Sobota	11:00 - 23:00
Neděle	11:00 - 22:00

Internetová stránka

https://lafinestra.lacollezione.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když La Finestra in Cucina zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.