Jamonarna

Jamonarna Tapas & Café bar a e-shop se španělskými specialitami, sušené šunky Jamón serrano a ibérico, organická vína, sýry, olivy

UČENÍ NEMUSÍ BÝT VOPRUZ 😁!Vždycky mě děsilo, když se věci musely dělat podle nějakých nalinkovaných tabulek a suchopárný...
09/06/2026

UČENÍ NEMUSÍ BÝT VOPRUZ 😁!

Vždycky mě děsilo, když se věci musely dělat podle nějakých nalinkovaných tabulek a suchopárných příruček 📉. V Jamonárně si zakládáme na tom, že život se má žít s radostí a chutí. A k tomu patří i ta krásná španělština 🇪🇸. Jenže ruku na srdce – koho baví sedět nad učebnicí a drtit se slovíčka jako v první lavici? Mě teda ne 🫣.

Právě proto mě tak nadchlo, když se mi do ruky dostala tahle věc: ŠPANĚLŠTINA HRAVĚ 🎲.

Je to přesně to, co k našemu světu jamónu a vína sedí. Má to nápad a hlavně tu správnou energii. Žádný stres, žádné zkoušení. Prostě si večer rozložíte hru, uříznete pár plátků Ibérica 🍗, otevřete si láhev dobrého vína 🍷 a hrajete si.

Víte, co je na tom nejlepší? Ta slovíčka a fráze vám lezou do hlavy tak nějak samy od sebe. Ani si nevšimnete a už víte, jak si ve Španělsku objednat tapas nebo pochválit víno.

Hrací plán je krásně malovaná mapa Španělska 🗺️ a figurky jsou poctivě dřevěné. Žádný laciný plast, co se hned zlomí, ale věc, kterou je fakt radost vzít do ruky. Je to skvělý pro děti, aby pro ně jazyk nebyl jen další "předmět", ale i my dospělí se u toho v našem baru na Břevnově často neuvěřitelně vyblbneme 😂.

Pokud hledáte dárek, který udělá opravdovou radost, nebo chcete oživel rodinné večery, tohle je trefa do černého 😎.

Hru pro vás máme připravenou u nás v Jamonárně na Bělohorské, nebo se pro ni mrkněte na e-shop: https://www.jamonarna.cz/spanelsky-hrave-deskova-hra/

Přeju vám krásný a pohodový den ☀️. A pamatujte – nejvíc se toho naučíte, když vás to baví! 👍



🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

ŠPANĚLSKO NENÍ JENOM MOŘE A PLÁŽE 🌊... JE TO I MARS NA ZEMI 🚀!Když se řekne Španělsko, většina z nás vidí modrou hladinu...
08/06/2026

ŠPANĚLSKO NENÍ JENOM MOŘE A PLÁŽE 🌊... JE TO I MARS NA ZEMI 🚀!

Když se řekne Španělsko, většina z nás vidí modrou hladinu, slunečníky a plné bary na pobřeží. Ale tahle země má i druhou, neuvěřitelně syrovou a divokou tvář, kterou stojí za to znát.

Dívejte se na ty fotky. Tohle je polopoušť Bardenas Reales v Navarre. 🏜️

Je to 42 000 hektarů krajiny, kterou miliony let tesal jen vítr a voda do těchhle nesmyslných pískovcových útvarů. Žádné filtry, žádné kulisy. Je to tak drsné a upřímné, až z toho mrazí.

PROČ MĚ TO TAK FASCINUJE?

Předně ta absolutní absence pozlátka. Tady nenajdete žádné stánky s cetkami ani turistické pasti. Je to místo pro lidi, co hledají ticho a tu pravou, nefalšovanou podstatu přírody. Není náhoda, že si to vybrali filmaři pro Hru o trůny 🐉. Je to prostě svět, kde se člověk cítí malý, ale tak nějak víc naživu.

A VÍTE, CO JE NA TOM NEJLEPŠÍ?

Že tahle syrovost přímo souvisí s tím, co máme v Jamonarně nejradši. 🍗

Právě tyhle drsné podmínky – střídání pekelného horka a mrazivých větrů – jsou to, co formuje charakter těch nejlepších španělských produktů. Jamón Ibérico není tak dobrý proto, že by ho někdo v továrně "vyladil". Je dobrý proto, že zraje v podobně nekompromisním prostředí. Tam v horách se nic neošidí. Stejně jako vítr tesá tyhle skály, tak čas a vzduch tesají chuť našeho masa.

Žádná chemie, žádné urychlovače. Jen maso, sůl a síla přírody. Ta chuť je pak stejně intenzivní a nezapomenutelná jako pohled na západ slunce v Bardenas Reales. ☀️

Až si příště rozbalíte náš tapas box nebo si uříznete plátek Jamónu, vzpomeňte si na tuhle polopoušť. Je v tom zakletá celá ta divoká duše Španělska, kterou se snažíme vozit k nám na Břevnov.

Přeju vám krásný den a nezapomeňte, že ta největší krása je často schovaná tam, kde byste ji nečekali. 😎

🥇🇪🇸

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

08/06/2026

Tohle není jen prkénko s jídlem, to je moje „terapie“ 😁.

Dívat se na to, jak ta fólie pod horkým vzduchem krásně obepne jamón, sýry a olivy, je pro mě skoro stejná pohoda jako si pak to prkénko otevřít u dobrého vína. 🍷

V Jamonarně si na tomhle balení fakt zakládáme. Žádné naházené věci v plastové vaničce. Každý kousek Ibérica nebo Serrana krájím čerstvě a pak to s Luckou takhle „vakuujeme a fénujeme“. ✂️🔥

Proč? Protože chci, aby to k vám domů dojelo v naprostém topu. Aby se ty chutě nepromíchaly, aby nic neoschlo a hlavně – aby to vypadalo skvěle, když to položíte na stůl před návštěvu (nebo jen tak pro sebe, protože proč ne, že? 😎).

A víte, co je na tom nejlepší? V Praze vám tuhle radost doručíme expres kurýrem 🚚. Stačí mít chuť a my už sedáme na skútr. 🛵💨

Stavte se pro něj na webu nebo u nás na Břevnově. Stojí to za to, věřte mi.

Přeju krásný večer! ☀️

08/06/2026

TAKHLE SE BALÍ RADOST 😁!

Víte, co mě na gastro byznysu baví nejvíc? Že to není o tabulkách a logistice (i když tu mám v malíku z dřívějška 🚚), ale o tom, co vám nakonec přistane na stole.

Schválně se mrkněte na video, jak se u nás na Břevnově „mazlíme“ s naším Tapas prkénkem. 🍗🧀🫒

Když si v supermarketu koupíte nějaký ten „party mix“, většinou dostanete oschlou šunku a sýr, co chutná jako plast. U nás je to jiná písnička. Krájím to čerstvé, skládám to tak, aby to vypadalo k světu, a pak nastupuje tahle naše balicí magie. 🪄

Vakuovačka, pak horkovzdušná pistole (ano, v podstatě to prkénko fénujeme 😂), aby ta fólie všechno pevně obepnula. Proč to děláme?
1️⃣ Aby to k vám dojelo přesně tak, jak jsem to vyskládal – žádný chaos v krabici.
2️⃣ Aby to zůstalo 100% čerstvé a voňavé.
3️⃣ Protože nás to prostě baví dělat pořádně!

A ta nejlepší zpráva? Pokud jste z Prahy, tohle prkénko vám přivezeme expres kurýrem až k Vám domů 🛵 .Takže když zjistíte, že se k vám řítí návštěva nebo máte prostě jen chuť na skleničku a nechcete trávit mládí krájením sýra, víte co máte dělat. 😎

Žádná chemie, žádné náhražky, jen poctivé Španělsko 🇪🇸 přímo k vám do obýváku.

Přeju vám krásný, pohodový večer. A nezapomeňte se odměnit, zasloužíte si to 👍.

Objednáte tady: https://www.jamonarna.cz/tapas-prkenko-jamonarna/



🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

07/06/2026

ČIPSY V JAMONÁRNĚ? TO JAKO VÁŽNĚ?? 🍟

Vím, co si říkáte. Honza se zbláznil, nejdřív jamón, pak biodynamika a teď tady bude prodávat brambůrky jako v sámošce na rohu. 🫣

No, nebudeme si lhát. Většina chipsů, co koupíte v supermarketu, je prostě hnus. Smažený prach s příchutí něčeho, co sýr nevidělo ani z rychlíku. Bláto a guma, jen v křupavém provedení. 🤮

Jenže pak jsme objevili chipsy Torres!

A mně to začalo vrtat v hlavě. 🤔

Když si dáte kousek Jamónu, skleničku La Milany a k tomu tohle... tak najednou pochopíte, že i brambůrka může mít duši. Jsou ručně dělané, s opravdovým vyzrálým sýrem. Žádná chemie, žádná aromata, co vám poleptají jazyk. Jen čistá chuť, která vám v puse udělá totální Španělsko 🇪🇸.

Stavte se na Břevnově nebo si je přibalte k Tapas boxu na e-shopu. Ale bacha, mizí to rychleji než jamón z talíře na firemním večírku 😎.

Přeju krásný zbytek dne a nezapomeňte, že i hřešit se má kvalitně! 👍

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

Mise pokračuje 😎!Setkání výjimečných lidí na krásném místě v centru Prahy.Expertní Board 21 a .Bylo mi velkou ctí být s...
07/06/2026

Mise pokračuje 😎!

Setkání výjimečných lidí na krásném místě v centru Prahy.
Expertní Board 21 a .
Bylo mi velkou ctí být se špičkovým Jamonem🍗 Ibérico🇪🇸 z Jamonarna součástí dokonalého zážitku 😎!
🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

05/06/2026

SVĚTOVÝ ŠAMPION U MĚ V REGÁLU 🏆🇪🇸🌿

Víte, jaký je rozdíl mezi „extra panenským“ olejem ze supermarketu a tímhle krasavcem? Asi jako mezi rezavým bicyklem a Ferrari 🏎️💨.

Tohle je Palacio de los Olivos. Světová jednička 🥇 v odrůdě Picual. Nevymýšlím si to, prostě se podívejte na EVOO World Ranking. Vyhrávají úplně všechno, co se dá.

Proč ho mám v Jamonarně? Protože odmítám 90 % věcí, co mi kdo nabízí. Nechci být jen další skladník s e-shopem. Jsem filtr 🛡️. Chci pro vás (a pro sebe, protože ho leju úplně do všeho 😋) jen to nejlepší.

Když ho otevřete, praští vás vůně čerstvě posekané trávy a rajčat 🍅🌿. Ta chuť je tak intenzivní, že vám v krku lehce škrábne – to jsou ty antioxidanty, co vás udrží v kondici 💪. Žádná chemie, žádné konzervanty, jen čisté tekuté zlato.

Máme lahve, co vypadají jako parfém (ideální dárek 🎁), i praktické plechovky na doma.

Zastavte se za mnou na Břevnov nebo klikejte na e-shop:
👉 https://www.jamonarna.cz/olivove-oleje/

Přeji krásný den a nezapomeňte, že život je moc krátký na špatný olej 🍷🇪🇸.

A jamónu zdar!

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

Čas letí jako blázen 🤪!Už to budou 4 roky, co jsme s Lucie Holemá založili na Břevnově Jamonarna 🇪🇸.Přijďte s námi osla...
05/06/2026

Čas letí jako blázen 🤪!

Už to budou 4 roky, co jsme s Lucie Holemá založili na Břevnově Jamonarna 🇪🇸.

Přijďte s námi oslavit narozeniny 🎂!

Čeká Vás:

✅ krásný večer s příjemnými lidmi
✅ živá hudba 🎤
✅ spousta dobrého vína 🍷
✅ ručně krájený Jamón 🍗 Ibérico 🇪🇸
✅ spousta dalších krásných a dobrých věcí.

Ale to Vy přece víte 😉!

Těšíme se na Vás 😍!

Rezervace: [email protected]

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny

Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

Máte chuť na něco skutečně výjimečného, ale nechce se vám nikam cestovat? Rozumím vám naprosto přesně 😎.Představte si 10...
04/06/2026

Máte chuť na něco skutečně výjimečného, ale nechce se vám nikam cestovat? Rozumím vám naprosto přesně 😎.

Představte si 100 gramů Ibérico de Bellota – absolutní vrchol španělské gastronomie 🇪🇸🔝. Pochází z černých vepřů, kteří se v období volného výběhu v dubových hájích krmili žaludy, bylinami a čerstvou trávou. Je to čistá esence chuti, kde najdete pouze sůl, vítr a dostatek času. Žádná chemie, žádná aditiva.

V tomto boxu dostanete rýzí, čerstvě nakrájený jamón v té nejvyšší možné kvalitě 🔪. V Jamonárně na Břevnově jej připravujeme až ve chvíli, kdy obdržíme vaši objednávku, aby k vám dorazil v dokonalé kondici.

Pokud jste z Prahy, máte tuto královskou jízdu doma nebo v kanceláři do 120 minut 🏎️💨. Stačí otevřít víno🍷 a během okamžiku si vychutnat to nejlepší ze Španělska.

Přeji krásný požitkářský večer a nezapomeňte, že jamón je láska ❤️.

Objednávejte zde 👉 https://www.jamonarna.cz/tapas-box-iberico-de-bellota/

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

03/06/2026

POŘÁDNEJ DÁREK PRO CHLAPY (I DRSNÝ HOLKY) 🍗🇪🇸🍷!

Víte, co mě v Čechách fakt vytáčí? Ty dárkový koše plný levnejch paštik a sušenek s palmovým tukem, co vypadají jak z výprodeje v roce 1998 😤. Pokud chcete někomu udělat fakt radost (nebo si prostě jen udělat radost sami sobě, protože proč ne 😉), tak tohle je jiná liga.

Černej štítek 🖤. 100% Ibérico de Bellota. To je v gastronomii něco jako svatej grál. Žádný rychlokvašky ze supermarketu, ale poctivá práce, co zrála roky. A k tomu dostanete stojan a nůž 🔪, takže si doma můžete vyzkoušet, jestli máte v rukách ten správnej grif.

Je to krapet manuálně náročnější než otevřít pytlík chipsů, ale ten výsledek... No, když si ukrojíte tenounkej plátek, kde se ten tuk jenom rozplývá 😋, pochopíte, proč jsem kvůli tomuhle opustil svět tabulek a kamionů.

Pijte k tomu dobrý víno 🍷, krájejte v klidu a užívejte si to. Tohle totiž není jenom jídlo, to je životní styl 😎.

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

Adresa

Bělohorská 43
Praha 6
16000

Otevírací doba

Pondělí 11:00 - 22:00
Úterý 11:00 - 22:00
Středa 11:00 - 22:00
Čtvrtek 11:00 - 22:00
Pátek 11:00 - 22:00
Sobota 17:00 - 22:00

Telefon

+420601131003

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Jamonarna zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Jamonarna:

Odkazy

Sdílet

Kategorie