10/09/2026
🇮🇹 SILK ROAD MEETS ITALY 🇮🇹 21/9-25/9
Itálie byla po staletí místem, kde se potkávaly kultury, suroviny a chutě z Východu i Západu. Právě toto propojení jsme promítli do našeho speciálního menu.
Začněte Antipasto Misto pro 2 osoby s italskými uzeninami a sýry, fíkovým džemem, olivovou tapenádou, artyčoky a houbami. Pokračujte Carpaccio di Tonno, Carpaccio di Manzo, krémovou Burrata con Pomodorini nebo klasickým Vitello Tonnato.
Z prvních chodů ochutnejte Pappa al Pomodoro, domácí Tagliatelle al Tartufo s čerstvým lanýžem nebo Risotto alla Milanese se šafránem, burratou a pistáciemi.
Hlavní chody nabídnou Branzino alla griglia, Tagliata di Manzo, Pollo alla Cacciatora nebo ikonické Ossobuco alla Milanese. K tomu domácí Focaccia al Rosmarino, brambory s rozmarýnem nebo parmazánové pyré.
A na závěr dvě italské klasiky: Tiramisu a Panna Cotta s jahodami a pistáciemi.
Přijďte ochutnat Itálii, kde se Hedvábná stezka potkává se Středomořím. 🇮🇹✨
🇮🇹 SILK ROAD MEETS ITALY 🇮🇹 21/9 - 25/9
For centuries, Italy has been a crossroads where cultures, ingredients and flavors from East and West came together. Our special menu celebrates this rich culinary heritage through some of Italy’s most iconic dishes.
Start with Antipasto Misto for two, featuring Italian cured meats and cheeses, fig jam, olive tapenade, artichokes and mushrooms. Discover Tuna Carpaccio, Beef Carpaccio, creamy Burrata con Pomodorini or classic Vitello Tonnato.
For the first course, enjoy Tuscan Pappa al Pomodoro, homemade Tagliatelle al Tartufo with fresh truffle, or Risotto alla Milanese with saffron, burrata and pistachios.
The main courses include grilled Branzino, Tagliata di Manzo, Pollo alla Cacciatora and the iconic Ossobuco alla Milanese.
And to finish: Tiramisu or Panna Cotta with strawberries and pistachios.
Come taste Italy, where the Silk Road meets the Mediterranean. 🇮🇹✨
