Dian restaurant

Dian restaurant Vietnamská kuchyně s moderním twistem, otevřená kuchyň a znamenité drinky.

Jeden z nových přírůstků do našeho menu. 🔥Papričky shish*tos, jsou typickou nepálivou asijskou papričkou a u nás si našl...
29/04/2026

Jeden z nových přírůstků do našeho menu. 🔥

Papričky shish*tos, jsou typickou nepálivou asijskou papričkou a u nás si našli místo jako samostatný chod, nebo jako skvělá příloha k masu. ❤️

~ grilované papričky, cream cheese, chilli, šalotka ~

Japonský A5 wagyu striploin 🥩 Jedno z nejjemnějších hovězích na světě, které je známé svým výrazným mramorováním a neuv...
03/04/2026

Japonský A5 wagyu striploin 🥩

Jedno z nejjemnějších hovězích na světě, které je známé svým výrazným mramorováním a neuvěřitelnou šťavnatostí.

Chuť je plná, máslová – bez potřeby složitých úprav.

Vychutnejte si ho u nás v úpravě medium rare s omáčkou yakiniku.

Královna naší kuchyně. 🔥Pražmu připravujeme od začátku až do konce.Vykošťujeme ji na motýlka od hřbetu a necháváme hlavu...
24/03/2026

Královna naší kuchyně. 🔥

Pražmu připravujeme od začátku až do konce.
Vykošťujeme ji na motýlka od hřbetu a necháváme hlavu — právě tam je nejvíc chuti.

Grilujeme ji pomalu, kůží dolů, aby byla krásně křupavá a maso zůstalo šťavnaté.

Na závěr ji doplní naše domácí sriracha, kterou fermentujeme 3 týdny, a nakonec ji zjemníme máslem.

Dobrou chuť!

Další z naší „stálicové“ edice 🔥Grilovaný bůček, jablka a sečuánský pepř. Kombinace, která je s námi už dlouho — a pořád...
20/03/2026

Další z naší „stálicové“ edice 🔥

Grilovaný bůček, jablka a sečuánský pepř. Kombinace, která je s námi už dlouho — a pořád funguje.

Upřímně? Baví i ty, kteří tvrdí, že by si ho nikdy nedali.

Jak říká šéf:
„Naším cílem je, aby od nás odcházel spokojenej i ten, kdo bůček normálně nesnáší.“

Grilovaný bůček
~ sladkokyselé glazé, jablečné pyré, sečuánský pepř, černý kořen ~

Dnes vám představujeme naši vrchní Veroniku. Ta se stará především o to, aby se u nás každý host cítil příjemně – od prv...
13/03/2026

Dnes vám představujeme naši vrchní Veroniku.

Ta se stará především o to, aby se u nás každý host cítil příjemně – od prvního úsměvu až po poslední sousto a správný digestiv před odchodem.

Je pečlivá a dle našeho názoru neumí křičet, a dobrou náladu jí nejde pokazit.

Když zrovna neběhá mezi stoly, nejraději tráví volno pohybem všeho druhu, trénuje svého čtyřnohého parťáka Béďu nebo vyráží na túry do hor, kde nikdy nevynechá odbočku a metry navíc k nedaleké vyhlídce.

06/03/2026

Dneska výjimečně mimo náš koncept.

Sestřih z firemního večírku, aby jste i vy mohli vidět, že za Vaším zážitkem stojí lidé, kteří se umí pořádně pobavit.

Úsměvy, odvázaní se, a trošku divoký střih.

Děkujeme, že jste tu s námi.

Tým DIAN

a děkujeme i umělkyni za tvorbu

Každá restaurace má jídlo, ke kterému se hosté vrací znovu a znovu.A tohle je přesně ono.Máme ho na menu už dlouho – a z...
25/02/2026

Každá restaurace má jídlo, ke kterému se hosté vrací znovu a znovu.
A tohle je přesně ono.

Máme ho na menu už dlouho – a za tu dobu si našlo místo u spousty z vás. Možná je to vaše „to svoje“, na které chodíte pokaždé. Možná jídlo, na které berete návštěvy, když chcete mít jistotu.

Jsme rádi, že ho pro vás můžeme připravovat pořád dokola.
Děkujeme, že se k němu vracíte. 🤍

Rendang

~ hovězí, lanýž, mléčný chléb ~

Pozitivní energie, otevřenost a přirozený úsměv – to je naše vrchní Bára.V práci je jako ryba ve vodě a každý rozhovor b...
19/02/2026

Pozitivní energie, otevřenost a přirozený úsměv – to je naše vrchní Bára.

V práci je jako ryba ve vodě a každý rozhovor bere jako šanci vytvořit příjemnou atmosféru. Ve volnu ale mění ruch města za ticho lesa, nazouvá běžecké boty a mizí mezi stromy.

Miluje zvířata, sport, knihy i dobrou degustaci vína. Energii čerpá z pohybu a přírody, aby ji pak s lehkostí a úsměvem přinášela zpět mezi hosty v DIAN. ✨

Dobrá večeře si zaslouží skvělé víno.Vybraná vína nabízíme přes Coravin, po sklenkách a v té nejlepší kondici.✨ Nově tak...
06/02/2026

Dobrá večeře si zaslouží skvělé víno.

Vybraná vína nabízíme přes Coravin, po sklenkách a v té nejlepší kondici.

✨ Nově také jako vinné párování k menu.

DĚKUJEME. 🙏Našemu skvělému týmu – za dřinu, energii a srdce, které dáváte do každého dne v kuchyni i na place.A hlavně v...
02/02/2026

DĚKUJEME. 🙏

Našemu skvělému týmu – za dřinu, energii a srdce, které dáváte do každého dne v kuchyni i na place.

A hlavně vám, našim hostům – za vaši přízeň, plné stoly a důvěru.

Díky vám jsme opět získali 2 čepice v průvodci Gault&Millau 🧢🧢

Je to pro nás čest a motivace jít ještě dál a každým dnem posouvat Váš zážitek u nás o stupeň víš.

Děkujeme, že jste u toho s námi. 💛

Chuť, co pálí… a baví. 🔥Spicy Salmon ~ losos, kaviár, kumquat, rybí garum ~
23/01/2026

Chuť, co pálí… a baví. 🔥

Spicy Salmon

~ losos, kaviár, kumquat, rybí garum ~

Adresa

Vyskočilova 1481/4
Praha 4
14000

Otevírací doba

Pondělí 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Úterý 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Středa 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Čtvrtek 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Pátek 11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
Sobota 12:00 - 23:00

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Dian restaurant zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie