Dian restaurant

09/06/2026

Pro jednou něco z obědové karty. 🥗

Sezóna chřestu je v plném proudu a nemohli jsme si odpustit naši verzi.

~ Chřestový salát, edamame, holandská omáčka, vietnamská šunka ~

27/05/2026

Už v sobotu nám začíná poslední termín Elimon Fresh Festivalu ve Slavkově u Brna.

Přijde se za námi podívat, ochutnat a užít si atmosféru naší kuchyně ve venkovní restauraci na tomto festivalu.

Těšíme se na Vás!


Za fotky děkujeme .photography

23/05/2026

22/05/2026

👨‍🍳 Představujeme Milana.

Vaří už 16 let — z toho 8 let s námi.

Nejdřív působil v našem sesterském Taru, dnes je sous chefem u nás v Dian. Je svědomitý, organizovaný a když ho uvidíte na passe, můžete si být jistí, že přes něj neprojde nic, co není na 100 %. 🔥

I když se u nás vaří Asie, jeho nejoblíbenějším jídlem je koprovka. Ochutnává ale všechno — protože gastronomie pro něj není jen práce, ale vášeň. 🍽️

A když zrovna není v kuchyni, nejraději sedne na kolo. Ať už do lesa, nebo do bike parku. 🚴‍♂️

20/05/2026

Plzeň byla jízda a my už se nemůžeme dočkat Pardubic. Očekáváme doslova dostihy. 🏇🔥

Přijďte ochutnat moderní asijský street food, nebo se posaďte do našeho stanu a nasajte atmosféru naší restaurace. 🥢✨

Těšíme se na vás. 🖤

18/05/2026

Jak si vybrat to správné víno? Často to nebývá snadný úkol. Naštěstí máme na lístku jen ta nejlepší vína a jsme si jistí, že si u nás vybere každý. 🍷✨

Máte chuť na něco crazy, co Vás nenechá v klidu? ⚡️ Nebo spíš na elegantní víno, které doladí Vaši večeři k dokonalosti? 🍽️ Případně něco mezi?

U nás navíc najdete širokou nabídku vín na skleničku, takže můžete ochutnávat a objevovat co hrdlo ráčí🥂🍾

Rádi Vám s výběrem pomůžeme. 🤍

vinosklenicka winebytheglass praguefood praguerestaurant asianfusion vietnamesefood kamvpraze

12/05/2026

Dian přijíždí do Plzně!

Už tento víkend dorazíme na Elimon FRESH Festival a přivezeme s sebou víc než jen festivalové jídlo.

Přímo na místě pro Vás postavíme naši malou restauraci. Budete si moct sednout, dát si jídlo servírované tak, jak ho děláme v Dianu, vybrat si víno nebo koktejl a užít si spojení festivalové energie s restaurační atmosférou.

Pro všechny, kteří u nás ještě nebyli, je to ideální příležitost poznat Dian blíž — bez cesty do Prahy.

📍 Plzeň
📅 16.–17. května
🍽️ Elimon FRESH Festival

Těšíme se na Vás

08/05/2026

Přijďte ochutnat naši novou grilovanou kachnu.

Stařené kachní prso s kachním hoisinem, guinejským a sečuánským pepřem a pomerančem najdete v à la carte menu i v degustačním menu.

Nejlépe si rozumí se sklenkou Veltlínu.

04/05/2026

Legendární hostina na Prima Fresh Festivalu 🔥

Tohle bude víkend plnej jídla, chutí, zábavy a top gastronomie.

Plzeň 16.–17. 5.

Pardubice 23.–24. 5.

Slavkov u Brna 30.–31. 5.

Přijďte ochutnat, co umíme, a také co umí další z našich přátel z branže!

Bude to velký.

29/04/2026

Jeden z nových přírůstků do našeho menu. 🔥

Papričky shish*tos, jsou typickou nepálivou asijskou papričkou a u nás si našli místo jako samostatný chod, nebo jako skvělá příloha k masu. ❤️

~ grilované papričky, cream cheese, chilli, šalotka ~