FUZE Praha

FUZE Praha Kontaktní informace, mapa a trasa, kontaktní formulář, otevírací doba, služby, hodnocení, fotky, videa a oznámení od FUZE Praha, Restaurace, Na Florenci 2139, Prague.
(1)

Restaurace & pivovar FUZE – prémiové suroviny, moderní klasiky a vlastní pivo.
🍺 Vaříme pivo v jediné skleněné varně v Česku – sledujte proces na vlastní oči!
📍 Najdete nás v nové Masaryčce.
📞 734 889 633

Počasí zve ven a naše zahrádka taky.Stavte se do FUZE, těšíme se na vás.
22/04/2026

Počasí zve ven a naše zahrádka taky.
Stavte se do FUZE, těšíme se na vás.

Máme radost, když se poctivé řemeslo promění v ocenění 🍻Rádi se s vámi podělíme o úspěchy, které naše piva získala na pi...
17/04/2026

Máme radost, když se poctivé řemeslo promění v ocenění 🍻

Rádi se s vámi podělíme o úspěchy, které naše piva získala na pivních soutěžích.

🏆 Spolek přátel piva 2025

1. místo pro FUZEnáč 13 polotmavý v kategorii Silné pivo (spodně kvašené)

🥈 Jarní cena českých sládků 2025 a 2026
2. místo pro FUZEnáč 13 v kategorii Polotmavá spodně kvašená piva silná

🏅👑Golden Bohemia 2025

1. místo 🍺 pro TransFUZE 12 v kategorii Český světlý ležák prémiový v sudu
2. místo pro DisFUZE 10 v kategorii České světlé výčepní pivo v sudu
3. místo pro FUZEnáč v kategorii Silný český světlý a polotmavý ležák v sudu

• Stříbrná koruna 👑pro Pivovar FUZE

Děkujeme všem, kdo k nám chodíte, podporujete nás a vracíte se na naše pivo. Právě díky vám má tohle všechno smysl. 💛

Stavte se k nám ochutnat piva, která sbírají ocenění nejen na soutěžích, ale hlavně u vás.

NA ZDRAVÍ 🍻

Restaurant Week je už jen do 22. 4. 🍽️Poslední šance užít si festivalové menu ve FUZE.
13/04/2026

Restaurant Week je už jen do 22. 4. 🍽️
Poslední šance užít si festivalové menu ve FUZE.

12.–18. květnaNa chvíli odložíme stranou ostatní hvězdy. Teď má svůj moment chřest.Chřest ve FUZI
13/04/2026

12.–18. května
Na chvíli odložíme stranou ostatní hvězdy. Teď má svůj moment chřest.

Chřest ve FUZI

Máme novou limitku na čepu 🍺Tentokrát FUZE Dobrý Witbier, lehké pšeničné pivo belgického stylu s tóny pomerančové kůry a...
11/04/2026

Máme novou limitku na čepu 🍺
Tentokrát FUZE Dobrý Witbier, lehké pšeničné pivo belgického stylu s tóny pomerančové kůry a koriandru.

Je svěží, jemně zakalené, citrusové a krásně pitelné. Prostě pivo, které chutná po pohodě, slunci a ještě jednom pivě.

Stav se ochutnat do FUZE, dokud teče.

Restaurant Week je tady.📅 17. 3. – 22. 4. 2026Připravili jsme pro vás dvě speciální menu:MENU AAmuse-boucheChicken croqu...
17/03/2026

Restaurant Week je tady.

📅 17. 3. – 22. 4. 2026

Připravili jsme pro vás dvě speciální menu:

MENU A

Amuse-bouche
Chicken croquette

Předkrm
Our vitello tonnato
pink roasted veal, smoked tuna, capers, homemade focaccia

Hlavní chod
Beef steak Rossini
foie gras, truffle caviar, mashed potatoes, red wine sauce

Dezert
Mascarpone cream
marinated strawberries, almonds

MENU B

Amuse-bouche
Vegetarian cheese croquette

Předkrm
Stracciatella, marinated beetroot with figs, sunflower seeds

Hlavní chod
Raviolo with chanterelles
ricotta, raisins, egg yolk, butter sauce with sage and orange

Dezert
Lemon posset
basil ice cream, coconut

Těšíme se na vás ve FUZI.

Když tě přepadne chuť na poctivě vychlazený pivo z FUZE… tak se tomu nebraň. 🍺
12/03/2026

Když tě přepadne chuť na poctivě vychlazený pivo z FUZE… tak se tomu nebraň. 🍺

Po velkém úspěchu ŘÍZKY A SMAŽÁKY v březnu jsme se rozhodli jít trochu zdravěji. 😅🐚🐟 MUŠLE A RYBY ve FUZI📅 18.–21. 3.Čer...
05/03/2026

Po velkém úspěchu ŘÍZKY A SMAŽÁKY v březnu jsme se rozhodli jít trochu zdravěji. 😅

🐚🐟 MUŠLE A RYBY ve FUZI
📅 18.–21. 3.

Čerstvý moře na talíři, máslo kam se podíváš, citron povinně.

23/02/2026

🎥 ŘÍZKY A SMAŽÁKY – další díl

Začínáme sýrem.

🧀 Smažený sýrový špíz – raclette, modrý sýr, camembert, šťouchané brambory, cibulky, celerová remuláda | 299 Kč

Pokračujeme masem.

🥩 Čtvrtkilový vepřový řízek (250 g) – krkovice Duroc smažená na sádle, tradiční bramborový salát, citron | 359 Kč

🥩 Telecí řízek (200 g) – plněný sýrem Gruyère a pražskou šunkou, máslová kaše, kyselé okurky | 499 Kč

A na závěr sladká tečka.

🍎 Smažená jablíčka – žloutková rumová omáčka, sorbet ze zeleného jablka | 199 Kč

Dobrou chuť!

23/02/2026

🎥 První díl – ŘÍZKY A SMAŽÁKY

Šéfkuchař Jakub Hirsch představuje malá jídla a smažené speciality, které prostě chceš ochutnat.

🌶️ Smažené jalapeños plněné uzenou nivou a slaninou – 199 Kč
🧀 Smažené olomoucké tvarůžky v bramboráčku – 199 Kč
🧈 Smažené Blaťácké zlato s máslovou brioškou a hranolkami – 289 Kč

Křupavost na maximum.

Další díl brzy.

Adresa

Na Florenci 2139
Prague
11000

Otevírací doba

Pondělí 11:00 - 23:30
Úterý 11:00 - 23:30
Středa 11:00 - 23:30
Čtvrtek 11:00 - 23:30
Pátek 11:00 - 23:30
Sobota 12:00 - 23:30
Neděle 12:00 - 22:30

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když FUZE Praha zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu FUZE Praha:

Odkazy

Sdílet

Kategorie