25/03/2026
Luka Lu je příběh sarajevské rodiny Djoremových. Země, ze které pochází jejich kuchyně, už dnes na mapě nenajdete. Jmenovala se Jugoslávie. A chutnala po ohni, moři, paprice, olivovém oleji, víně a dlouhých večerech.
Itálie? Ta do toho vstoupila přirozeně. Těstoviny, lehkost, radost, trochu bohémství.
Restauraci založili rodiče Veso a Tijana Dorem.
Dnes ji vede syn Lazar spolu se svou mámou. Rodina zůstala. Energie taky. Jen je o pár příběhů silnější.
Gril, který voní až k Petřínu. Ryby, které chutnají jako Jadran. Těstoviny, které by obstály kdekoliv mezi Terstem a Bolognou. Víno z malých rodinných vinařství, kde se pracuje víc rukama než marketingem.
Luka Lu není koncept vytvořený u stolu s investorem. Je to domov, který otevřel dveře hostům.
Dobro došli.