Graf 26

Graf 26 Místo, kam se budete chtít vracet.

Variace z tuňáka 🐟Dvě podoby jedné suroviny – každá s vlastním charakterem.Tatarák s mučenkovým želé a okurkou Tataki v ...
08/05/2026

Variace z tuňáka 🐟

Dvě podoby jedné suroviny – každá s vlastním charakterem.

Tatarák s mučenkovým želé a okurkou
Tataki v sezamu se salátem z cukrového hrášku, máty a koriandru

Lehký, svěží a dokonale vyvážený starter!

Holoubě z Anjou je považováno za absolutní vrchol v kategorii drůbeže a zvěřiny a je skutečně královskou surovinou 🇫🇷.Po...
06/05/2026

Holoubě z Anjou je považováno za absolutní vrchol v kategorii drůbeže a zvěřiny a je skutečně královskou surovinou 🇫🇷.

Pochází z volného chovu ve Francii a vyniká svou jemností, šťavnatostí a charakteristickou chutí blížící se zvěřině, přesto si zachovává křehkost mladého masa.

Jídlo, který stojí na preciznosti a vyváženosti chutí. Přijďte ochutnat!

05/05/2026

Chřestové menu je tady!

✨ Vždy čerstvé - vždy v té nejlepší kvalitě
🍴 Nevšední kombinace chutí, které vás překvapí
🍷 A vinné párováni? Samozřejmostí!

Přijď ochutnat, dokud je sezóna v plném proudu!

🐑 Sobota 25. dubna s Karlem Caldrem!Speciální menu zaměřené na jehněčí v různých podobách – každé chutná jinak, a právě ...
21/04/2026

🐑 Sobota 25. dubna s Karlem Caldrem!

Speciální menu zaměřené na jehněčí v různých podobách – každé chutná jinak, a právě v tom je jeho kouzlo ✨

🇬🇧 Velšské jehněčí
Jemné, šťavnaté a lehce nasládlé díky pastvě na bylinkách

🇫🇷 Pré-salé z Mont Saint-Michel
Výraznější, lehce slané s minerálním charakterem mořského pobřeží

🇩🇪 Jehněčí z regionu Eifel
Plnější, výraznější chuť ideální pro intenzivnější úpravy

Přijď ochutnat rozdíly na vlastní chuť. –> https://www.graf26.cz/jehneci-a-medvedi-cesnek/

Přijďte ochutnat to nejlepší, co nabízí sezóna čerstvého chřestu. Připravili jsme pro vás sezónní degustační menu, kter...
15/04/2026

Přijďte ochutnat to nejlepší, co nabízí sezóna čerstvého chřestu.

Připravili jsme pro vás sezónní degustační menu, které oslavuje chřest ve všech jeho podobách.

Nové dubnové menu je tady! Velice doporučujeme holoubě z Anjou – jemné, šťavnaté a plné chuti, kterou si rozhodně zamilu...
12/04/2026

Nové dubnové menu je tady!
Velice doporučujeme holoubě z Anjou – jemné, šťavnaté a plné chuti, kterou si rozhodně zamilujete.

Adresa

Grafická 446/26, Praha 5-Smíchov
Prague
15000

Otevírací doba

Úterý 11:30 - 22:00
Středa 11:30 - 22:00
Čtvrtek 11:30 - 22:00
Pátek 11:30 - 22:00
Sobota 11:30 - 22:00

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Graf 26 zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie